"Berlin" salat: Biz qanday pishirishni senga ko'rsataman!

"Salat" tomonidan odatda, aromatik echinish bilan xushbo'y maydalangan mahsulot qorishmasini mo`ljallangan. Bu taom, odatda, taom boshida beriladi. Uning maqsadi - tuyadi olib va oziq-ovqat shaxsni belgilash uchun. "Berlin" salat oson, bu missiya bilan engish.

mumtoz versiyasi

Agar biron-bir restoran yoki kafe, ofitsiantga bir "Berlin" salat buyurtma bo'lsa, quyidagi retsept ko'ra pishirilgan bir piyola olib, ehtimol.

jambon 300 gramm: 2 qaynatilgan tuxum, 1 bodring, shirin qalampir 1, pishloq, mayonez va kichik yashil 100 gramm.

Bu kabi bir taom tayyorlash:

1. Pishloq, bir qirg'ichdan kuni chop, va kub shaklida kesib boshqa mahsulotlar.
2. komponentlar, bir salat piyola aralashtirish o'tlar va mayonez bilan sep.

Bunday "Berlin" salat, darhol xizmat qilishi mumkin. U pivo yoki ho'llash uchun vaqt yo'q edi. (Siz kabi) kesilgan mahsulotlar o'zboshimchalik bo'lishi mumkin. Lekin juda ham oqlangan "Berlin" son va bodring yaxshi chiziqlar o'yilgan bo'lsa salat bo'ladi. Yashillar eng yaxshi dereotu va petrushka olinadi.

mahsulotlar soni ta'mi imtiyozlarni qarab o'zgarishi mumkin. ishqibozlari sabzavot ovqatlarni jambon va pishloq ko'ra bir oz kamroq olish yaxshidir. Va ularning raqamlarni tomosha qilganlar, mayonez "ramziy". Foydalanish mumkin Bu salat judayam yuqori kaloriyali va to'yimli bo'ladi, shuning uchun ham alohida idishga sifatida foydalanish mumkin.

qaynatilgan go'sht bilan ovqat

Klassik yo'l, albatta, yaxshi, lekin boshqa variantlar ham bor. Siz mol go'shti bilan "Berlin" salat pishiradi. retsept bir oz farq qiladi. Bu salat 250 gramm kerak bo'ladi uchun qaynatilgan mol go'shti va piyoz juft, 1 pomidor, 1 shirin qalampir, bir necha rayhon barg va yashil no'xat 200 gramm. Bundan tashqari, u to'ldirish tayyorlash uchun sirka, o'simlik yog'i, tuz, shakar va qora murch kerak bo'ladi.

Tarkibi ko'proq bo'ldi va tayyorlash usuli bir xil bo'lib qoldi:

1. Go'sht va bo'lakchalari o'yilgan pomidor va qalampir - tug'ralgan (ilgari bu urug'lardan ozod bo'lishi kerak).
2. Piyoz og'ir ish uzuk yoki yarim doira yaxshi. Bu ancha estetik bo'ladi. Keyin o'simlik yog'i, tuz, shakar va sirka chiqib ketish bilan aralashmasi qo'yish va 20 daqiqa davomida uni ushlab turing.
3. Barcha mahsulotlar, bir piyola qo'yish va sekin aralashtirib tayyor.
4. Basil qo'llarini sindirib va pishirilgan aralashmasi ustiga ularni sepib.
5. Endi biz salat to'ldirish uchun nima qilish kerak. Buning uchun, biz sirka va yog 'bir xil miqdorda olish kerak, keyin shakar, qalampir va tuz qo'shib. Sug'orish xushbo'y aralashmasi faqat tortishdan avval zarur.

kolbasa bilan Fantasy

Bu salat juda mashhur hisoblanadi. Ko'pchilik uy bekalari baxtli uni tayyorlash uchun, va har bir standart retsept o'z «lazzat» qilish uchun harakat qilmoqda. yomon emas kolbasa bilan salat "Berlin" aylanadi. eng oson, siz variantlari, bir farovonlik tanlash mumkin. buning uchun karam faqat 400 gramm, kolbasa 300 gramm, mayonez, 2 bodring, 200 g kerak marul va bir oz yerfıstığı.

pishirish jarayoni mahsulotlar kesish bilan boshlanadi:

1. Barcha komponentlar mayda chop etiladi. Karam karam, odatda qabul qilinadi, lekin siz olish va Pekin mumkin. Kalbasa dudlangan foydalanish eng yaxshisidir. onini uning zaxiralari bitmas bo'lsa, bu yaxshi va hatto qaynatilgan kolbasalar hisoblanadi.
2. mayonez bilan tayyorlangan ma'lumotni quying va muloyimlik bilan aralashtiring.
3. salat barglari ustiga bir mazali qorishmasini olib yotar va qovurilgan eman bilan sep.

Agar taom tayyorlash uchun, siz bir oz sotiqni sabzi qo'shishingiz mumkin. Bu ta'mi xarob va uni yanada o'tkir qilmaydi. Salat faqat qo'llarini sindirib va umumiy aralashmasi uchun qo'shishingiz mumkin.

G'aroyib sabzavot ekinlari

Dastlab u o'simlik qismlariga faqat qilgan bir salat ovqat hisoblanadi uchun ishlatiladi. Options qorishmalar va shirin plombalarning turlicha edi. ovqat, sersuv mazali va foydali ekanligini asosiy narsa. Bunday maqsadlar mukammal salat uchun
Berlin sariq.

Birinchi qarashda, bu keng tarqalgan sabzavot ekinlari hisoblanadi. sariq-yashil bo'sh, ozgina yog'li barglari bilan kichik kochanchiki juda yoqimsiz ko'rinadi. Bu oddiy ko'chatlari faqat 1,5-2 oy chiqib bunday mo''jiza o'sadi. U haqiqiy omborxona ta'mi va foydali xususiyatlari bo'lish uchun Ammo bu safar kifoya.

Yumshoq sariq salat bezatish uchun ishlatilgan va alohida idishga sifatida bo'lishi mumkin. Suvli, bir oz sweetish ta'mi, u karotin, yod, turli makrooziqaviy moddalar katta miqdorda o'z ichiga oladi va shu sababli yaxshi antioksidantlar bor. vitaminlar B, C, E, kimyoviy tarkibi bir davlat, har qanday taom juda kerakli mulk tonlama berish imkonini beradi.