Bayram Recipes: shampan, tovuq Tovuq-bodring, apelsin SOS bodring

Tovuq kornişonlar - bir tovuq, vazn bo'lgan 300 gramm bilan boshlanadi. Bunday qushlar go'shti juda tender va suvli bo'ladi. Bu yog ', bir oz miqdorda o'z ichiga oladi, shuning uchun u parhez menyusida uchun chaqaloq oziq-ovqat va pishirish uchun mukammal hisoblanadi. uchun Recipe tovuq tuzlangan, bu maqolada tasvirlangan. Biz bir necha yo'llari taklif etamiz.

Recipe "Champagne Tovuq-bodring"

Agar mahsulotlar quyidagi Suite kerak bo'ladi, bu taom tayyorlash uchun:

• 400 gramm har og'irligi 2 eviserasyon tovuq;
• ko'pikli sharob / shampan yarim shisha;
• qoshiq sariyog ', bir juft;
• tuz, qalampir.

to'ldirish uchun:

• oq non 2-tilim;
• Yong'oq (ideal pecans) kichik bir hovuch;
• sarimsoq chinnigullar;
• bir necha qoshiq o'rik murabbosi, yangi apelsin suvi, limon sharbati, zaytun moyi (osh qoshiq).

Recipe "Champagne Tovuq-bodring": pishirish texnologiyasi

1 qadam

Non bilan aralashmasi taomga tayyorlash uchun, kichik kupligini bo'lib qobiq va ushoq kesik olib tashlang. skovorodkada, neft quyib non qo'yish, mix va gulxan ustiga qo'ydi. daqiqa ichida oltin jigarrang qadar Fry.

2 qadam

Pecans nozik chopish. Siz o'rniga yong'oq odatdagi navlarini olishi mumkin. sarimsoq chopish. , Yong'oq bilan aralashtiriladi murabbo va tsitrus sharbati qo'shing. aralashmasi juda qalin bo'lsa, siz bir oz suv quyinglar mumkin. sinib qo'shing va aralashtiring.

3 qadam

Yuvilgan va obsushennyh nafarshiruyte tovuq to'ldirish. ustiga tuz va qalampir shaklidagi qo'ying. erib sariyog 'bilan yog'lang. Qizil-issiq pechka 250 daraja, tovuq joylashtirish. 5 daqiqadan so'ng, 170 issiqlik kamaytirish.

qadam 4

15 daqiqadan so'ng, dedi aybi hajmining to'rtdan quyinglar, pech shakli dan olib tashlash va orqa tandirda joylashtirish. yarim soat pishirib, har 10 daqiqada, sharob bilan takrorlang. Recipe «Champagne-bodring tovuq" - bir bayram ovqat qilish uchun ideal. Tovoq qushqo'nmas yoki yashil fasol bir garnitür bilan issiq stol ustida ishlagan. Yoqimli ishtaha!

Kornişonlar tovuq: surati bilan retsepti

romantik kechki ovqat uchun quyidagi retsept tovuq tomonidan tayyorlangan bo'lishi mumkin. Siz kerak bo'ladi:

• kichik chicks 4 bo'laklarga da (taxminan 350 gramm boshiga vazn);
• bir necha yangi apelsin 600 gramm vazni jami;
• yangi zanjabil ildizi;
• 500 ml tovuq suvi hajmi;
• 3 osh qoshiq (oshxona) bir miqdorda qizil sharob;
• yarim choy qoshiq jo'xori kraxmal;
• o'simlik moyi;
• parcha (25 gramm) yog ';
• tuz, qalampir.

tayyorlash texnologiyasi:

Recipe "apelsin bilan Tovuq-bodring" - bu yaqinlaringiz mazali kechki hayratga uchun ajoyib imkoniyatdir bo'ldi. ovqat biron-bir jadval bezatadi.

1 qadam

sous tayyorlang. apelsin umumiy sonining 2/3 dan sharbat siqib. segmentga qolgan pulni, filmlar va bo'lmoq. Agar yirtqichlardan sharbat quyiladi va yarim hajmi bir oz lazzat va zanjabil bilan pishiradi.

2 qadam

qizil sharob suyultirish kerak kraxmal, kiritish, bir oz pastga qaynatilgan, bulondan sous tushiring. Kuk, qalin davlat qadar, doim aralashtirib.

3 qadam

SOS, qaynatish emas, to'q sariq, bir tilim, bir oz issiq joyda. tuz bilan mavsumda.

qadam 4

190 daraja oldindan isitish o'choq. Tovuq tashqarida ichki va yuvish. Drenaj, tuz va murch bilan mavsumda. ip bog'lab.

qadam 5

qolipga yoki pishirish ichiga karkas o'tkazish. Pre vystelit qog'oz (pishiriq). Joylashtirish tandirda tovuq. Tender qadar pishirib (a Hazrati yoki o'tkir pichoq bilan tekshirib).

qadam 6

ip olib tashlash, tandirdan tovuq olib tashlang. , Apelsin to'garaklari haqida taom qo'yish qayla va joy go'sht quyinglar. sous tushiring va xizmat. Bu ajoyib gurme taom eng talabchan gurmeleri murojaat qiladi. pishirishni qilib ko'ring!