Atala atala xamirturush xamir Pies - buvisiga retseptlar

Bugun do'konlar qandolat turli ko'paymoqda. Siz hamma narsani sotib olish mumkin - ajoyib xamir uchun kamtar cookie dan. Lekin men har doim eslayman buvisi uning turta atala atala xamirturush xamir. retseptlar meros menga pastga topshirdi, chunki men hech qachon unutmayman va men tez-tez ularning uy mazali xamir ovqatlar, yo'l qo'ymoq. Bu sochiluvchan va tender chiqadi deb Puff xamir, mening oila juda qiziqadi. Men bir burkab bilan yoki u holda uni pishirib. Va men atala atala ning turta pishirib sizga taklif qilmoqchi bo'lgan xamir xamirturush mening buvisining retsept ko'ra.

Birinchi yo'l - xamirturush dan tort

mahsulotlari tayyorlash uchun juda ko'p kerak emas. ning un bilan yarataylik. Bu ikki yoki uch stakan o'tadi. Men un g'alvirdan bo'ladi. Shundan so'ng demlemek tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Men sut yarim stakan bilan aralashtirib un biri ikkinchi qismini, olish va frantsuz kichik dasta qo'shib quruq xamirturush. pirojnoe kek buvimni tabiiy xamirturush saqlanadi. Lekin ularni juda ko'p muammo bilan, va ular juda yaxshi emas hidi. Shunday qilib, men pushaymon quruq xamirturushsiz ularni o'rnini. Eslab, xamir uzoq vaqt (taxminan uch soat) uchun tayyorlanmoqda. Agar sizlar qilayotgan qaror qabul qilish novvoyxonada turta atala atala xamirturush xamir o'zingiz bo'lishi tayyorlangan sarflash etarlicha vaqt u. fermentatsiya jarayoni karbonat angidrid chiqaradi. Bilanoq pufakchalari uni g'oyib xamirni yuzasi kabi, men u tayyor ekanligini tushunib. So'ngra shakar, tuz va vanilin aralashtirib, tuxum aralashmasiga surtiladi yaxshi öğütüldü va barcha burkab bilan aralashtiriladi. ikkinchisi sekin qolgan un quyinglar. Men o'n daqiqa davomida yuzaga kelgan moyi. xamir yoğurma oxirida erib sariyog 'yoki margarin (uch osh qoshiq) qo'shish uchun. bir piyola qo'yish xamir qormoq, bir qopqoq bilan qoplash va u soat yurdi.

va vahimaga solasiz, keyin men yana qirq daqiqa kutib turing. Bufet yaxshi unli. Spread The xamir u va qorishma u qadar keyin, qadar The bo'lim emas ko'rinadi ko'p kichik teshik. ikki teng bo'lmagan qismga bo'linadi. shakllanishi yuvarlanan Eng, soqol yog'i (har qanday - sabzavot yoki cream), yoki pichoq ingl uch zonaga ajratish. Bu o'rtacha tushdi, shunday qilib, men huquqiga o'chirib qo'ying. Yana, yog '. Endi men chap o'rash. Olingan to'plami yana o'raladi. So'ngra yana Rolling amaliyoti takrorlang. , Xamir ketmoq bir pishirish lavha uni tarqaldi. Mening chiqish chuva pirogi bir shirin tort bo'lishi kerak, chunki, keyin bir to'ldirish kabi men odatdagi olib , Apple saryog u yong'oq mag'zidan qo'shing. Yoğurma da navbat qismi hisoblanadi. Men sakkiz bo'laklarga ajratish. ingl bu qafas kabi qaradi, shunda - Men to'ldirish ustiga qo'ydi, kolbasa ulardan yuvarlanıyorlardı. issiq tandirda, mening tort taxminan 40 daqiqa davomida pishirilgan bo'ladi.

Ikkinchi yo'li - xamir Puff bezoparnym

Albatta, bu retsept bir oz osonroq o'tgan hisoblanadi. siz kam harakat, kam noto'g'ri - bu tamoyil pishirish uchun juda mos keladi. ta'mi atala atala xamir xamirturush, pishirilgan bezoparnym yo'l bir oz ning Pies avvalgidan farq bo'lishi. Shunday qilib,: ingredientlar va ularning miqdori birinchi retsept bilan bir xil bo'lib qoladi. O'zgarishlar pishirish yagona yo'li. ovqatlarni un g'alvirdan (I ikki va bir yarim litr yuqori qirralarning bilan bir plastik kosasini tanladi). unga achitqi, tuz, shakar tushiring. aralashmasi tuxum o'z qurilmasi engil qoshiq Santi yilda "yaxshi" qilib va aralashish davom edi, issiq sut, ingichka oqim quyinglar. erib qaymoq qo'shing. Barcha bir qoshiq bilan aralashtiriladi (bo'lishi kerak xamir juda tik emas). Men bir choy sochiq yoki ovqat qopqoq bilan qoplash. Men qirq daqiqa, xamir achitqi davomida bir chetga. U ko'tardi bo'lsa, boshqa yigirma daqiqa Dobrodiy berishga, uni pasaytirish. Barcha xamir tayyor. Bundan tashqari tayyorlash birinchi retsept hech qanday farqi yo'q.