Yorma qanday bunday kuskus? Foyda va don Harms

Ko'pchilik qimmatli qog'ozlar va kuskus ta'mi haqida eshitgan bo'ladi. Mamlakatimizda, u bunday Marokashda kabi katta mashhurlik, zavq emas. Marokash ayollar bu don asosida original retseptlar ko'p bilaman. sabzavotlar, dengiz mahsulotlari va go'sht turli uni tayyorlang. Batafsil kuskus haqida aytib. Bu yorma afzalliklari va Harms bugungi maqolada tasvirlangan qilinadi.

kelib chiqish

sirli va ajoyib ostida AQSh bu vaziyat guruch, arpa yoki tariq ishlab chiqarilmoqda odatdagidek don, maxfiy qilsangiz nom uchun. Bu quyoshli yashaydi Marokash, mamlakat milliy taom hisoblanadi va kundalik uni ichish bo'ladi. mahsulot kabi Liviya, Jazoir, Tunis kabi Afrika mamlakatlarida mashhur.

Sevgan va uning yuqori ozuqaviy qiymati kuskus uchun minnatdor. jo'xori uni ezib Foydali xususiyatlari aholi bu piyola shunday hurmat nima bo'lgan, albatta, noyob hisoblanadi. don mahsulotlari texnologiyasi ishlab chiqarish makaron mahsulotlari ishlab chiqarish uchun juda o'xshaydi. Sotish juda kichik don keladi - hech 1,5 mm dan.

biokimyoviy tarkibi

inson tanasi makrooziqaviy moddalar (magniy, kaliy, natriy, fosfor, kaltsiy) va asosiy hozirgi don tarkibi elementlari (marganets, rux, mis, temir) iz. Boy polyoller va sabzavot kuskus stirollerdir. Foyda va Harms - tadqiqot mutaxassislar predmeti. mahsulot tiamin ko'p (B1), niacin (vitamin B3), riboflavin, pantotenik va foliy kislotasi, piridoksin bor.

arginin, olganning ham, aspartat, glisin, Hokim, izolösin,: aminokislotalar boy yormalar glutamik, izolösin, lizin, prolin va lösin. tetradecanoic, palmitik kislota va octadecanoic kislota: Shuningdek, u yog 'kislotalari mavjud. Ko'rib turganingizdek, foydali moddalar bir butun majmui kuskus iftixor.

bir kishi uchun foydalaning

Bir ovozli mutaxassislar va shifokorlar yili deb muntazam foydalanish deb don uyqusizlik va surunkali charchoq qarshi kurashish yordam beradi. Tufayli uning kimyoviy tarkibi, ruhiy tushkunlik davlatlar va asabiy kasalliklar bilan engish uchun boyitilgan mumkin. Ayniqsa, faol aqliy va jismoniy faoliyat bilan shug'ullanuvchi taşçık odamlarni ko'rsatilgan.

kuskus keltiradigan foydali ta'siri metabolik jarayonlar haqida bor. Bu bemorlar kamqonlik, uning foydalanish tavsiya. Bundan tashqari, don teri epidermis regeneratsiyasini yaxshilaydi, avvalroq qarish oldini oladi, soch ildizlarini mustahkamlaydi va turli yallig'lanish hodisalar bilan engish uchun yordam beradi. Buning ajablanarli joyi yo'q, u immun tizimini mustahkamlash zarur bo'lsa, nafas olish kasalliklar davri foydalanish tavsiya etiladi.

Bo'tqa Oshqozon-ichak buzilishlari bilan kattalar va yosh bolalar uchun berilishi mumkin. yorma Bundan tashqari yomon xolesterin kamaytiradi va gemoglobin oshiradi, suv-tuz almashinuvini barqarorlashtiradi. Va rahmat tarkibi kaliy borligi, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi. Kuskus miya faoliyati ish rag'batlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi va bo'g'imlarning kasalliklari rivojlanishiga yo'l qo'ymaydi.

Issiqlik va ozuqaviy qiymati

Bu juda yuqori glisemik indekslarini ega va murakkab uglevodlar iborat, chunki Parhezshunoslar, vazn barqarorlashtirish uchun bu ket ideal mahsulotni ishonaman. oddiy qilib aytganda, nonushta uchun don bo'lib xizmat eb, siz ochlikdan xalos va qimmatbaho moddalar bilan tanani to'ldirish uchun uzoq vaqt bor. Bu murakkab uglevodlar vazn yo'qotish uchun muhim ekanligini ma'lum. 100 gr. mahsulot 376 kcal oziqlanish kerak. sportchilarni, bolalar va qariyalar kuskus ko'rsatadi.

Harm va kontrendikasyonları

Shubhasiz, don juda to'yimli va sog'lom bo'ladi. Lekin hatto sag'ri bunday saxiy va qimmatli qismi bilan ba'zi qarshi bor. ehtiyotkorlik bilan semizlik yuqori darajasiga diabet va odamlar uchun zarur murojaat qilish. don uchun murosasizlik bilan Odamlar ham bu don foydalanishni tark juda ehtiyot va yaxshi bo'lishi kerak. Boshqa holatlar kuskus emas. Foyda va Harms tarozi qarama-qarshi bor.

Nima pishirishni?

Bu mahsulot qiziqish qilganlar uchun, biz oddiy va mazali retseptini tasvirlab.

Tarkibi: kuskus (. 150 g), qo'ziqorin (. 200 g), yosh qovoq, baqlajon, piyoz, pomidor (boshqa navlarini olishi mumkin) - 10 ta, curcuma, murch va tuz ..

Nozik oltin jigarrang qadar piyoz, passeruem chopish va qo'ziqorinlarni qo'shish - besh daqiqa davomida qovurayapman. kichik kupligini bo'lib bir oz ko'k kesilgan bilan qovoq va qo'ziqorin massa yotardi. tuz va murch unutmang. yarmida qadar Bunda sabzavot aralashmasi.

yirtqichlardan tushiring - qaynoq suv kubogi turmeric va tuz qo'shing. U erda ham pomidor qo'yish - keyin bir necha daqiqa davomida tark. issiqlik o'chirish va qo'pol qo'shing. Baxtli va to'yimli taom eyishga tayyor.

nonushta uchun o'zingizni quritilgan meva va yong'oqlar bilan lazzatli pyuresi pishirib - oldinda butun kun energiya. kuskus ratsionida tashqari qilmang. Foyda va bu qimmatli don hosili Harms endi sizga ma'lum.