Vodka Martini retsepti: hashamatli o'zgarish va oddiy nafislik

Misol uchun, vaqti-vaqti bilan, bir qattiq kun ishdan keyin dam olish uchun juda ko'p odamlar qarindoshlari yoki do'stlari bilan bir yoki ikki mexnat ichish uchun tanlang.

Albatta, bugungi kunda, spirtli va alkogolli, ham mexnat ko'p. lazzatlari Shu klassik birikmasi tok manbaiga Qayta va juda yoqimli ta'mi berib, juda oddiy moddalar bilan birlashtirilishi mumkin.

aroq, martini sifatida asosiy birlashmasidan ko'rib chiqaylik. Bu ichimlik retsepti spirtli mexnat ko'p muxlislari uchun ma'lum. klassik shakldagi Bu kombinatsiya vodkatini deyiladi. Barcha retseptlar quyida muhokama qilinadi, bu ikki ashyolardan asosida asoslangan.

A qisqacha tarixi

Bu ichimlik birinchi o'rtalarida 20 asrda Amerika satrida joriy etildi. portlovchi birlashtirish muallifi kim, endi u ma'lum emas.

Lekin haqiqat kokteyl mashhurligi tufayli juda Jeyms Bond filmlar oshdi, deb. Bu mashhur qahramoni filmlar Martini retsept aroq tufayli megaizvestnym va talab bo'ldi.

Shu filmda u bir oz yashirin, toza ustuvorligini nozil bo'ldi "aralashtiriladi o'ng kokteyl moddalar, lekin aralashtirib bo'lmaydi.»

"50/50 Martini" yoki "mukammal Martini"

aroq martini bilan: ning "ideal" mexnat kabi kombinatsiyasi bilan yarataylik. retsept asosiy moddalar yagona nisbatlarda, uning nomi shukr bor.

mexnat tarkibi: aroq 42 gramm, 42 gramm Vermut, apelsin bitters 10 tomchi, bezatish uchun limon qobig'i spiral. Bu aroq retsept bilan eng oddiy, "toza" Martini hisoblanadi. Nisbati barlarda qabul qilindi chora, xalqaro tizimiga o'tkazilgan, shuning uchun hamma narsa bir gramm gacha beriladi.

Tayyorlanishi: Bir shisha aralashtirish araq, Martini, bitters va muz birlashtirish. Yaxshi mexnat mix va sovutilgan quying , martini, shisha. qobig'i bilan bezab - kokteyl tayyor.

rayhon Martini

ichimlik tayyorlash tayyorgarlik bosqichi o'z ichiga oladi, shuning uchun ishlatishdan oldin kun uchun tayyorlash uchun boshlash uchun zarur hisoblanadi.

Bu mexnat uchun aroq 0,5 stakan, 3 yangi rayhon barglaridan, Vermut 28 gramm, selderey bitters bezatish uchun (ixtiyoriy) rayhon barg 10 tomchi kerak bo'ladi.

Tayyorlash usuli. Biz aroq, rayhon barglari yarim stakan kichik idishda ulash, boshlash uchun, yopishib filmi bilan yopishsin. keyin, bir kechada muzlatgichda aralashmasi qo'ying rayhon barglaridan olib. Bu aralashmasi ikki mexnat uchun etarli bo'ladi.

Bundan tashqari, aralashtirish shisha achchiq va muz, shu jumladan, retsept ko'ra bu qismlariga barcha qo'shing. Fesleğenli bezab, yaxshilab aralashtiring va bir sovuq shisha quying.

Sankt ukrop Martini

aroq ancha g'alati va nordon bilan Ushbu ta'rif Martini.

Tarkibi: aroq 42 gramm, arpabodiyon bilan bodring tuzlangan (marinadlab) ning 28-56 gramm, Vermut bir necha tomchi, 10-12 xantal urug'i, bezatish uchun bir shish va ukrop poyalariga qadalgan bir oz tuzlangan bodring.

Tayyorlash. aroq, tuzlangan, Vermut, aralashtiring xantal urug'ini bir sallayıcı va muz. bir shisha ichiga olingan aralashmaning tushiring. bir mexnat bilan bir yog'och shish va garnitür ustida bodring qo'ying. final sensorli bir shisha ichida arpabodiyon bir shox bo'ladi.

zanjabil Martini

achchiq tatlılığa sevuvchilar uchun Ushbu ta'rif aroq Martini.

Tarkibi: aroq 42 gramm, Vermut 14 gramm, zanjabil suyuq modda 14 gramm, bitters 10 tomchi "Angostura" apelsin qobig'i bir spiral bezashni, (tavsiya).

Tayyorlash. bezak tashqari barcha materiallari aralashmasini bir sallayıcı, muz qo'shing. bir shisha ichiga olingan aralashmaning tushiring va pulni bezab.

shar'iy bilan Martini

Bu kokteyl quruq mazali ta'mi tufayli shar'iy (kuchli uzum sharob) bor. Bu mukammal tt yoki boshqa sho'r yaxna bilan tandem "ishlari".

Tarkibi: aroq 42 gramm, quruq Vermut 28 gramm, ( "Amontilado" tavsiya) 14 gramm sherry, 15 tomchi shaftoli Ichimlik, bezatish uchun 3 yashil zaytun, 1 son tilim, bir necha yirik tuz kristallari.

Bu yana bir isrof xil aroq Martini hisoblanadi. retsept ikki qadamning iborat:

1) bir shaker mix aroq yilda Vermut, sherry, achchiq va muz. bir shisha quying.

2) plombalash bir "son-zaytun zaytun" ustidan zaytun va tt bezatish "kabob" shish qilish uchun. Tuz kristallari qo'shib stakanga shish qo'ying.

Hibiscus Rose Vesper

Bu mexnat uchun ideal aroq Plantation hisoblanadi, lekin siz boshqa tovar foydalanish mumkin. distillangan aroq ommaviylashib bir to'lqin bor edi retsepti 2011 yilda kashf qilingan.

Tarkibi: quruq jin, aroq 84 gramm, 28 gramm, 14 gramm Vermut (afzal likyor Lillet Blan), hibiscus dan Ichimlik 15 tomchi (Xitoy ko'tarildi).

, Tayyorlash bir sallayıcı barcha moddalarni aralashtirish, muz qo'shing. sovishini bir sallayıcı aralashtirib, so'ngra, martini, shisha quying.

bodring Martini

Ushbu mexnat, bir chiroyli toza shirin ta'mga ega.

Tarkibi: 4 halqa bodring, aroq 56 gramm, Vermut 21 gramm, 0,5 osh qoshiq oddiy shakar siropi, 10 tomchi selderey bitters.

Tayyorlash. shaker 3 Ringlet bodring mix, aroq, Vermut, siropi, bitters va muz qo'shing. yaxshilab aralashtiring va bir shisha ichiga sharob to'kib tashlang. bodring qolgan xalqqa bilan bezab.