Tuz volnushki sifatida. eng oson yo'li

ommaviy yig'im mavsumida ko'p terimchilarga u qish uchun qo'ziqorinlarni tayyorlash mumkin qanday hayron. Ushbu mahsulotni ko'p qilish uchun Options. Zamburug'lar, qavrilgan cho'milardi, tuzlash va ovqat bo'lishi mumkin. Lekin ayrim turlari faqat terimida muayyan usul uchun mos bo'lgan. Bu volnushki ulanishi mumkin. Ular ularga niyat va zaharlanishi sabab bo'lishi mumkin davolash noto'g'ri usul beradi sutli özsuyu o'z ichiga oladi. Shunday ekan, keling volnushki tuzlangan qanday haqida gaplashaylik.

Ular, odatda, sho'r yoki sovuq usuli tuzlangan etiladi. pishirish jarayoni zamburug'lar ayrim boshqa turdagi nisbatan bir oz ko'proq vaqt davom etadi. Lekin natija kutishga arziydi.

Volnushki diqqat eski va shikastlangan nusxalarini olib tashlash, orqali borish kerak. Ular keyin suv bilan yuvib qilindi. Shundan so'ng, qo'ziqorin bir oz sho'r suvda namlangan. Bu jarayon haqida 3-5 kun davom etadi. ularning Firavn uchun sirlangan idish yoki olish zarur yog'och küvet. Qo'ziqorin tayyorlangan idishda joylashtirilgan va ularni paydo oldini olish uchun, yuk ustiga qo'yish kerak. ıslatılması davomida suv o'zgartirish uchun kamida ikki marta, bir kun bo'lishi kerak. qo'ziqorin bir konteyner bir salqin joyda zarur saqlang.

volnushki achchiq Firavn keyin yo'qoladi va yumshoq shlyapasini va mo'rt emas bo'ladi. Shuning uchun, bu jarayon albatta volnushki sho'r oldin amalga oshiriladi.

volnushek Preform uchun eng optimal sovuq-tuzlama hisoblanadi. Namlangan qo'ziqorin (alyuminiy tashqari) tayyorlangan idishga solingan qatlamlarini hosil pastga panellari etiladi. Har ikki qatlamlari tuz va ziravorlar Shift quyinglar kerak. Ular volnushki tuzlash oldin tayyorlash kerak. Odatda qalampir qora murch, (juda yaxshi qo'ziqorin bilan) shivit, bay barg va talab bo'yicha ba'zi o'simliklarning barg olib (shunday qilib, smorodina, Gilos, va. D.)

kilosiga zamburug'lar tuz 50 gramm olib.

Barcha qo'ziqorin qadoqlangan bo'lsa, ular toza tülbent (bir necha qatlamlari) yoki mato yuqori qamrab kerak. Keyin yog'och klubi qo'yish va ustiga bir kichik vazn qo'ydi. Bir necha kun davomida tark Volnushki. Odatda 5-6 kun, bir sho'r suv bilan. Qo'ziqorin zich bo'lib. Bu sodir bo'lmasa, u folga bilan yuk va konteyner Panelning massasini oshirish zarur. Qo'ziqorin bir salqin joyda turish kerak.

yuqoridan tuzlash jarayonida qolib hosil bo'lishi mumkin. Bu holda, siz bemalol yog'och doira yuvish va mato o'zgartirish kerak bo'ladi. Bu izlar hosil bo'lgan qo'ziqorin yuqori qatlamini, olib tashlash mumkin. As tuzlash qo'ziqorin hajmida pasayishi. Siz yangi qatlamlarini hisobot va tuz va ziravorlar o'zgarish bilan ularni sug'orish mumkin.

1,5-2 oy siz allaqachon yeb mumkin sho'r volnushki. Tuzlama maxsus sa'y-harakatlarni talab qilmaydi.

Bundan tashqari, tuzlangan qo'ziqorin saqlash mumkin. Bu shisha idishlar toza 0,5 litr olib, ularning har biri bir necha Peppercorns (hidli) va dafna bargi taxta uchun. Zamburug'lar bir filtri bilan uradi va yuvish qaynatilgan suv bilan. bir xumda ularni tarqaldi.

Keyingi siz qaysi volnushki, qaynatib oling va tanglikni solilis tuzlangan kerak. qo'ziqorin bilan idishlar sirka (5%) ikki osh qoshiq quying. Bas, ular sho'r tepasida. sho'r suv kam bo'lsa, u holda yangi tayyorlangan bir bilan o'zgartiring. issiq qaynatilgan suv (1 litr), tuz 20 gramm, bu zotli uchun.

deb metall qopqoqlar bilan Idishlarni qoplangan bo'lishi kerak keyin (! ketmoq emas) Va ularni daqiqa 40. yanada germetik yopilgan qutilari qoplash va sovushini kutib ruxsat sterillash. Bu erda volnushki sovuq jarayonini namakob va uzoq vaqt davomida ularni saqlash uchun qanday keldi.

Tuzlangan qo'ziqorin har qanday taomlar va yonma-ovqatlar uchun yaxna sifatida oziqlangan bo'lishi mumkin.

volnushki pishirishni bilib, bu oziq-ovqat ajoyib fazilatlarini bahramand uzoq vaqt keyin, to'plangan qo'ziqorinlar hosilini saqlashingiz mumkin.