Cho'chqa bilan borscht uchun Recipe. bosqichma-bosqich pishirish

Borscht retsepti uning tuzilishi va tayyorlash texnologiyasi oson emas. Bu maxsus ko'nikmalar, sabr, vaqt va harakat talab qiladi. Bu sizning birinchi bo'lsa, shuning uchun borscht retsepti cho'chqa bilan, u bir on va tarkibni qo'ldan boy bermaslik uchun, boshqa kishi bilan pishirish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

E'tiboringiz berilgan osh retsepti quyida berilgan, cho'chqa go'shti yasalgan. Harakat va muvaffaqiyatli kerak. cho'chqa bilan sho'rva tayyorlash uchun, biz kerak:

1. Cho'chqa - 200 gramm.
2. Suv toza - 3 litr.
3. Beetroot - 1 qism.
4. Sabzi - 1 dona.
5. Kartoshka - o'rta hajmi 4 dona.
6. Karam - 200 gramm.
7. Piyoz - 1 qism.
8. Pomidor yoki tomat pastasi - parcha 1 yoki 2 osh qoshiq.
9. Yog' - 100 gramm.
10. Tuz, murch, dafna bargi.
11. Sirka - 1 osh qoshiq.
12. Bunday petrushka va arpabodiyon sifatida O'tlar,.

borscht uchun Recipe cho'chqa bilan:

1. Birinchi biz to'g'ri go'sht yuvish kerak. Borsch barcha venalari, shuning uchun, uni oldindan olib tashlash maqsadga muvofiqdir, juda qalin bo'lmasligi kerak. piyola tatib u toza suvi foydalanish uchun eng yaxshi bo'lgan, ayniqsa nozik va yoqimli edi.

Izoh! bulyon tegishli bo'laklarga kesib, sof go'sht, olib tayyorlash uchun. Ular kamida 5 sm har bir bo'lishi kerak. Agar yirtqichlardan pishirilgan tanga qo'yish va suv bilan to'ldiring. Biz gulxan ustiga qo'ydi va taxminan ikki daqiqa davomida pishirib ber. Yildan barcha qon va Borsch mavjud bo'lmasligi kerak yomon elementlarni bug'lanib.

2. Agar siz bemalol go'sht yuvish kerak bo'lsa. So'ngra, bir yirtqichlardan allaqachon pishirilgan tanga qo'yish gulxan ustiga qo'ydi, toza va sovuq suv, uch litr, ularni to'ldirish va taxminan 1 soat ular haqida unutish.

3. Bir soat o'tgach, (har tomondan kesilgan bilan butun boshini) piyoz qo'shing. Bu hammani xursand bo'lmaydi, go'sht hidi, bostirish uchun zarur. bir soat Bas bulyon qaynatiladi.

4. Keyin, allaqachon yaxshi pishirilgan piyoz olib. U endi kerak. Va boshqa sho'rva moddalar uchun yuborilgan uchun tayyor.

Eng qisqa vaqt ichida suvi qo'yish kabi, hatto, undan keyin siz sabzavot pishirishni tayyor.

Barcha 5. Birinchidan, lavlagi, albatta, bo'ladi. Bu pulni va panjarasini yuvish qanday bo'lishi kerak. Va uzoq chiziqlar bir pichoq bilan kesib mumkin, keyin pishirish lavlagi bir oz ko'proq vaqt talab etadi.

6. a yirtqichlardan ko'k yuborish saryog lekin faqat yarmini, sirka, tomat pastasi yoki pomidor va suv yoki shu bulondan 200 mililitre qo'shing. Pomidor tozalanish ishlatiladigan emas maydalab kerak. neft qolgan kerak, deb qo'sha kerak. Bu, shuningdek, suv uchun amal qiladi. Lavlagi taomga bir soat uchun, qoplangan, pishirib kerak.

7. Sabzi ham, qobig'i va panjarasini yuvish. Bu pishirilgan qadar 15 daqiqa davomida Lavlagi kiritish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

8. Kartoshka yuvib, tozalab va 1 santimetr tomonidan 1 haqida kichik kupligini bo'lib kesilgan.

kamida yarim soat uchun qaynatiladi 9. Karam chop va bulondan uchun qo'shing.

10. bir soat uchun karam qaynab marta, keyin kompot lavlagi va kartoshka qo'shishingiz mumkin. sho'rva kaynaması uchun kelganda, bir pichoq uchida tuz va qora murch bir osh qoshiq qo'shing.

11. Va nihoyat, kiritish dafna yaprog'i va petrushka.

Borsch demlemek kerak. Va u turibdi endi, mazasini u bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

cho'chqa bilan borscht uchun Ushbu ta'rif eng yaxshi sarimsoq bilan qovurilgan Lokmalar to'ldiradi. Siz ularni pishirib kerak bo'ladi:

1. yangi bir stakan sut.
2. xamirturush 50 gramm.
3. un bir yarim stakan.

Sut isitiladi. bir oz shakar bilan xamirturush tarqatib va iliq sut qo'shing. yaxshilab aralashtiramiz. chuqur piyola ichiga un g'alvirdan. unga sut va xamirturush qo'shing. xamir mustahkamlik qalin krem kabi bo'lishi kerak. sochiq bilan qoplash va 2 soat davomida issiq joyga qo'yish.

vaqt tugashi bilan xamir kelish yaxshi. bir qoshiq yordamida bir kichik parcha yirtib va neft qaynoq tashlashga. bir necha soniya davomida har bir tomoni Fry.

Sarimsoq neft va sochmoq donuts bir necha tomchi bilan aralash kichik bo'laklarga, o'yilgan.

cho'chqa bilan borscht uchun Ushbu ta'rif har bir uy ahliga lazzatlanadigan va bayramona kayfiyatini beradi.