Tovuq va pishloq bilan batafsil retsepti qo'ziqorin Julienne

Recipe qo'ziqorin Julienne deyarli har bir ayol biladi. Axir, bunday mazali va suvli ovqatlar faqat oddiy mahsulotlar va bo'sh vaqt kamida kerak uchun. Xo'sh bayram stol bu kechki ovqat paytida mehmonlar salat mamnun, lekin hali ham uzoq issiq qilish.

qo'ziqorin JULIENNE uchun qadam retsept bilan qadam

Zarur ingredientlar:

• yangi qo'ziqorin - 350 gramm;
• ko'krak tovuq soğutulacak - 500 gramm;
• Katta lampalar - 3-4 dona;
• o'simlik yog'i - 35 ml;
• pishloq (afzal Gollandiya) - 200 gramm;
• 30% cream - 210 gramm;
• yog'li krem - 90 ml;
• Bug'doy uni - 20 gramm;
• bosh qalampir daraxti , zamin - bir necha pinches;
• yodlangan tuz - 1 choy qoshiq.

Asosiy tarkibiy qayta ishlash

qo'ziqorin uchun Recipe JULIENNE yangi qo'ziqorin, balki tovuq nafaqat foydalanishni o'z ichiga oladi. Bu yaxshi suyaklari va teri ajratilgan, yuvilgan bo'lishi kerak, keyin o'rta bo'laklarga da chopish. Shundan so'ng siz qo'ziqorin qayta ishlash bilan davom istayman. Ular, shuningdek, wormholes tozalangan va plitalar o'yilgan, yuvib kerak. asosiy mahsulotlari qayta so'ng, u, piyoz bir necha boshlarini tozalandi yarim halqalar ularni chopish, keyin kavurma boshlash lozim.

qo'ziqorin va pishirish sut SOS termik ishlov berish

cream yanada mazali va suvli edi bilan Julienne yoyiladi, qo'ziqorin skovorodkada piyoz bilan qovurayapman kerak. Shu maqsadda, ovqatlarni bir oz o'simlik yog'i, ko'p issiqlik quyinglar, keyin tuz va murch bilan lazzat, ularni ushbu mahsulotlarni hamma to'kib kerak. ingredientlar bir qobig'ining bilan qoplangan bo'lsa, ular bir yirtqichlardan qalin yog'upa, ikki qaymoqdan va un bir piyola qo'yish va shu joyda vaqti bo'lishi kerak. Yaxshilab mahsulotlarini aralashtirib, ular bir chipqon olib, so'ngra issiqdan olib tashlash va havoda salqin bo'lishi kerak.

shakllantirish kurslari

quyidagicha Tovuq-qo'ziqorin Julienne hosil: U, yopish yirtqichlardan shaklini olishi sariyog ', tuzlangan va oq go'sht, parranda dona qo'yish murch bilan moy va ularning ustiga piyoz bilan ilgari qovurilgan qo'ziqorin tarqatish uchun zarur bo'ladi. Shunday qilib, qo'ziqorin to'liq tovuq ko'krak qamrab ishonch hosil qilish uchun kerak bo'ladi. Bu taom smetana, qaymoq va un SOS dan sovib quyinglar talab keyin. JULIENNE oxirida qattiq rendelenmiş pishloq qalin qatlami bilan qoplangan bo'ladi.

pishirish jarayoni

Taqdim retsept qo'ziqorin Julienne 35-37 daqiqadan ko'proq shkafi idish duhovochnom saqlab talab qiladi. Bu vaqt davomida pishloq erib tovuq ko'krak to'liq yumshoq bo'ladi. Ular ilgari tovalar skovorodkada kelgan qilingan bo'lib mahsulotlari qolgan, ehtiyot issiqlik davolash talab qilmaydi.

Qanday stolga olib

qo'ziqorin bilan Julienne va oq tovuq go'shti, bir iliq nur taom sifatida xizmat va muzlatilgan oziq-ovqat bo'lishi mumkin. Bu taom mehmonlarni mo'ljallangan bo'lsa, u petrushka va qovurilgan qo'ziqorin yupqa tilim barglari yuzasi bezab maqsadga muvofiqdir. Bundan tashqari, u Julien bug'doy noni va yangi sabzavot taqdim etish tavsiya etiladi.