Tovuq shish kabob uchun marinadlab. pishirish retseptlar

tovuq shish - barcha sevimli taom. Lekin mazasi sifatli marinadlab uning tayyorlashga ishlatiladigan nima bog'liq bo'ladi. Biz uning ta'mi fazilatlari uchun mazali va original bir necha variantlarni taklif mumkin.

uchun Pivo marinadlab barbekyu tovuq. tovuq ikki kilogramm onion rings (bir funt kerak), murch va tuz aralashtiramiz. uni Marinatlash ikki soat shish qo'ying. pishirish idishga avval o'n besh daqiqa, pivo shisha bir skovorodkada quyinglar, yaxshilab aralashtiramiz.

barbekyu tovuq uchun Kefir marinadlab. piyoz yarim kilo murch, şerbetçiotu-suneli katta qoshiq qo'shing, uzuk, tuz o'yilgan. Keyingi, qatiq, go'sht litr tushiring va kechasi bilan tark. tezroq taom qilish uchun bir ehtiyoj bor bo'lsa, keyin siz tovuq Marinatlash uchun kamida ikki soat kerak bo'ladi. odatdagidek Kuk tsitologiya. Lekin u shu SOS bir kilogramm ortiq bo'lmagan kichik bir tovuq, "ushlab", so'ngra panjara buni mumkin. faqat nozik farq qo'lini uning butun suyaklarini ezib uchun narsadir.

Noyob çıtır tovuq pishirish uchun marinadlab, ular qanotlari deb yaxshi bo'ladi. asal va ikki katta qoshiq: go'sht kilogramm, Buning uchun Dijon xantal, ketchup va mayonez, tuz, qora murch, ikki yuz gramm. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiramiz va go'sht Marinatlash uchun bir yarim soat uchun ularni tark. Siz barbekyu tovuq pishirib boshlashingiz mumkin.

konyak marinadlab ovqat juda original bo'ladi. Tovuq teng bo'laklarga kesib, uch yirik piyoz halqa shaklida gr. Endi biz barcha masalliqlarni yotardi boshlaydi. piyoz, keyin go'sht pastki qismida, keyin shunday qilib, piyoz nusxasini va. Har bir darajada, albatta qalampir, qalampir va sevimli ziravorlar, turli xil bo'ladi. Bu eng yaxshi Hops-suneli bo'ladi. Bundan tashqari soya sous (100 gramm), o'simlik yog'i, ikki yirik osh qoshiq va yaxshi konyak yarim piyola qo'shib. Bu aralashmaning, go'sht to'rt soat, hech qanday kam doirasida yolg'on kerak. Lekin biz pishirish oldin, o'ttiz daqiqa, sizga bir oz tuz tuzlamoq mangal kerak ekanligini yodda tutishimiz kerak. ovqat shunday qilib tayyorlash juda tez bo'ladi.

barbekyu tovuq uchun anor marinadlab. Biz bu retsept Faqat yangi sharbat o'rniga konserva kerak bo'ladi, deb yodda tutishimiz kerak. go'sht ikki kilogramm (tona yaxshidir), tuz qo'shing ziravor va mayda tug'ralgan yangi o'tlar (Cilantro, ukrop va petrushka) qo'shing, kichik bo'laklarga kesib. Faqat yaxshi bir kichik o'tin olish. Keyingi uch yirik shirin piyoz halqalarni o'yilgan va tovuq bilan aralashtiring.

barbekyu tovuq uchun muskat yong'og'i marinadlab. tovuq bir kilo, bir xil miqdorda kerak qizil piyoz, bir oz murch va tuz, ikki limon va bir chimdim Hindiston yong'og'i. Bo'limlari, sho'r va qalampir olib Tovuq kesilgan. Bundan tashqari, alohida idishda, piyoz halqalarni, panjara Hindiston yong'og'i bilan limon sharbati aralashtiriladi. Bu o'z ta'mi miqdorini belgilab beradi. Barcha masalliqlarni aralashtiring aralashtirib va tovuq quyinglar. go'sht Marinatlash uchun, o'n ikki soatdan kam bo'lmagan o'tadi. qoladi sharbati, suv uchun foydalanish mumkin panjara taom.

barbekyu tovuq uchun achchiq marinadlab quyidagi ashyolardan tayyorlangan bo'lishi mumkin. doiralarining shaklida to'rtta katta Lampochka oling. zaytun yog'i, soya SOS bir xil miqdorda, bir katta qoshiq tkemali SOS, ohak sharbati, asal yigirma gramm, selin zanjabil, dolchin va muskat yong'og'i qancha ikki katta qoshiq bilan ularni aralashmasi. Bu aralashmasi bir butun tovuq emas, balki ko'proq kilogramm vazn uchun etarli bo'ladi. Bu panjara pishirishni tavsiya etiladi.

Va endi - yoqimli butun taom!