Tort "Tank": Master Class. real erkaklar Shirin

Vatan himoyachilari kuni barcha odamlarni tabriklayman qaror qildi. Bu, albatta, bayram uzoq erkaklar bir universal kuniga aylantirilgan, chunki ular, faol harbiy xizmat yoki emas, muhim emas. Shuning uchun, styuardessa qarash sevimli erlari va o'g'illari bayrami barcha eng mazali va ular, albatta, mumkin bo'lgan eng yaxshi narsa haqida pishirishni moyil.

ajablantiradi va aziz mehmonlar g'ayrioddiy shirinlik yaratish kerak odamlarni rozi qilish uchun ajoyib bir yo'l bor. Misol uchun, ajoyib shirinliklar - cake "tank", biz taklif pishirish bir master klass.

suxari xamirni tayyorlash

qandolat durdona uchun asos xizmat Bisküviler. ularni to'g'ri tayyorlash uchun, biz qiladi bir tort "tank" suxari xamirni tayyorlash bilan boshlab, asta-sekin. katta mashinalari uchun tayyor pechene olti qatlamlarini talab qiladi.

Recipe cake "Tank"

Bu shirin tayyorlash quyidagi qismlarga zarur:

• tovuq tuxum - 8 dona;
• oq shakar - 400 g;
• bug'doy un sinf I - 300 g;
• vanilla shakar - 2 choy qoshiqda.

Ehtiyotkorlik tuxum sindirish va sarig'i oq ajratish. chuqur piyola supurgicha oq eng past darajasi bilan boshlangan, mikser kerak. Asta-sekin vanilla bilan aralashtirib bir oz shakar quyinglar. modomiki oqsil zich chidamli shapkasi aylantirilgan kabi uchun doimiy whisking. Endi siz bir tuxum sarig'i kiriting va urishdan davom ettirish kerak. Yakunladi vazn juda yam va bar olish kerak.

ikkinchi oyoq

Un elakdan uni elayotgan va yuzasida teng sepish yo'li bilan juda diqqat bilan tuxum shakar aralashmasi berilishi kerak bo'ladi. xamir un teng taqsimlanadi, shunday qilib vertikal harakatiga qilish, vazalar, qoshiq bilan aralashtirib lozim.

Pishirish suxari yuqori tomon bilan to'rtburchaklar yoki kvadrat yopish taglikni kerak. pastki va devorlar unda pishirish uchun maxsus qog'oz vystelit. yakunladi xamir tayyorlangan idish quyiladi va yarim soat uchun issiq tandirda (190-200 ° C) pishirilgan.

Keyingi bosqichda

Qachon tort Browns yaxshi, siz uchrashuvini yoki Hazrati yordamida tayyor tekshirish mumkin. issiq tomonidan qolipga chiqib olish va salqin panjara qo'yib, uni ruxsat tayyor cake ehtiyoj. pirojnoe qilish uchun o'z qo'llari bilan "Tank", tayyor cake darhol foydalanish uchun emas, balki yaxshidir. Bu oldin, shuning uchun u to'g'ri pishgan deb kecha-ovqat uchun yanada qulay bo'ladi. butun tort uch qatlamdan o'yilgan lozim.

Pishirish neft cream

mumtoz uchun neft krem faqat ikki ma'lumotni kerak:

• yog '- 400 g;
• quyultirilgan sut - banklar ¾.

Agar sifatli natijasida uchun mahsulotlar xona haroratida bo'lishi kerak. Birinchidan, ko'pirtirilgan sariyog 'yam davlatga kichik mikser tezlik. Asta-sekin, sut, ingichka oqim unga qo'shiladi. barqaror qamchi cream yumshoq massa bir maksimal hal qilish mikser tezligini oshirish. Kerakli agar Siz bir necha qoshiq kakao joriy mumkin. u bir xil kukun massasi bo'ylab taqsimlanadi, shunday qilib, bir kichik abuse orqali sepiladigan kerak.

Mastikaning tayyorlash

Qandolat mastika tort "Tank" tashkil qilish zarur. uning yaratish bo'yicha Master sinf, biz hozir ko'rib chiqamiz.

Shunday qilib, quyidagi ma'lumotni kerak:

• zefir - 400 g;
• sariyog '- 800 g;
• Suv - 4-5 osh qoshiq.

tayyorlash jarayoni

Bu, masalan, "Bon pari" deb ko'p rangli prokladkalarning shaklida do'konlarda sotiladi yumshoq hatmi, kabi hech narsa emas - Biz zefir deb tushuntirishga tezlashtirishni. chuqur piyola lazzatini quying va suv qo'shing. Teng aralashtiriladi, o'ttiz soniya mikroto'lqinli qo'yish. Zefir eritishi va kengaytirish boshlanadi.

tandirdan pasta olishdan so'ng, u asta-sekin podsypaya sariyog qoshiq bilan aralashtirib boshlanadi. Oziq-ovqat rang yashil kiritish zarurligini ezg'ilay jarayonida. Natijada, mastika yumshoq va elastik loydan katta chaynam go'shtdan yaratdik kabi bo'ladi. Siz hozir eng qiziqarli borish mumkin. "Nima?" - Siz so'rang. Albatta, bir go'zal mahsulotni yaratish.

Biz asta tort "tank" qadam qo'shmoqda: yig'ish dizayn va mahsulot dizayni

Biz u o'ng qanday batafsil tasvirlab.

1. Ikki hosil kek bazasini yakunladi. Ular yarim va momiq yog 'krem kesib lozim. Uchinchi tort birdam va uzunligi bo'ylab konumlandırmadan, poydevor qo'yish kerak, ikki bo'lgan uch qismga ajraladi. pechene foydalanilmagan qismi ingichka sinib ichiga ozor.
2. krem kichik miqdorda va sirt ichiga ruhimdan va mahsulot chetlarini yaxlitlash, ish qismini idishda bilan qoplangan natijasida aralashmasi bilan aralashtirib, Pechene crumbs.
3. Cream bir hil tort singdirish, va tosh uchun ikki soat davomida muzlatgichda yuborilgan qaysi so'ng, yuqoridan qo'llaniladi. tort yanada mazali bo'ldi maydalangan yong'oq, mayiz yoki şekerlenmiş meva orzu bo'lsa, tayyor cream qo'shilishi mumkin.
4. Qanday Hozirgi o'xshash bir tort "tank" qilish? Bu qandolat mastic yordam beradi. Pishirilgan makaron to'rtburchaklar, bir pichoqni shaklida mayda roll Oklava bo'lishi kerak. Qoplama qalinligi taxminan uch millimetr bo'lishi kerak. qatlami yupqaroq bo'lsa, u osonlik bilan mahsulot sindirish mumkin. qalin mastika zarur SUM, ham, u zarur emas - u burmalarni va buruşturulmasına yaratish, qoplama bilan xalaqit beradi. Tuval hajmi kek yuzasi nisbatan uch-to'rt santimetr ko'proq bo'lishi kerak.
5. Mastikaning tayorlangan qatlami aniq pechene da joylashganda lozim. Sekin pastga harakat, qoplama, asta-sekin kichik silliq burmalarni tortib. Ortiqcha mastika pichoq bilan kesib lozim.
6. Keyingi qadam - treklarni qilish. ketmoq va makaron, ikki emas, balki tor chiziqlar kesib. Ularning uzunligi old va orqa tomondan bilan tank qoshida qarshi hal qilish uchun etarli bo'lishi kerak.
7. ta'sirlantira va tayyorlash bola uchun tort idishda real ob'ektga eng o'xshash qilish kerak. Bu mashinaning yuzasida kichik qismlarga yordam beradi. Bu, tayinlash batafsil puxta o'rganish faqat diqqat bilan namuna rasm ko'rib va ular nima nusxa kerak kerak emas.
8. Keyingi qadam uchun g'ildirak ishlab chiqarish hisoblanadi urush mashina. ish mastika yana. Yupqa shisha o'n doiralari kesib kerak, va bir xil miqdorda bir shisha. Shunday qilib, tomonlar har bir besh katta va kichik, g'ildirak bo'ladi. yo'llarni Paste pirojnoe mastika suv bilan ho'llangan mumkin. katta g'ildirak bir oz elim markazida. Bolalar cake "Tank" g'ildiraklar qo'shimcha shokolad burunlardan yopishtirib mumkin ustida yanada ta'sirchan qaradi uchun. Bu paketlarda supermarketlarda sotilayotgan, va ular kichik yassi tugmalarni kabi qarash.
9. Caterpillar urush mashina yumshoq cho'tka yordamida, eritilgan shokolad bilan qoplangan bo'lishi kerak. qoplama qatlami kifoya qalin bo'lishi kerak - bu mahsulot ifoda va ishonchni beradi. yuzasi hali juda quruq emas-da, ingichka tayoq Caterpillar trekni taqlid naqsh amal (a, Hazrati, shish sendvich bo'lishi mumkin).
10. Keyingi juda muhim payt keladi - cake "tank" ustidan qilish qurol tumshuq, mahorat sinf bo'lgan, biz namoyish etadi. eng oson yo'li bu maqsad an'anaviy g'ilof rolls, shirin somon yoki boshqa har qanday qandolat xamir uchun olish. Siz, Cookie holda, albatta, yashil macun bir naychani qaytishingiz mumkin. Ichida kebap uchun yog'och shish kiritish kerak. tayyor barrel yordamida kek ustiga belgilanadi. shish uzunligi xavfsiz kerakli burchak tarnovga ushlab uchun etarli bo'lishi kerak.
11. Natijada bir katta tort "Tank" hisoblanadi. end "ostini uchun" unutish bo'lsa, u mahorat darsi pishirish to'liq bo'ladi. suyuq (oz eritilgan bo'lishi mumkin şekerlenmiş) asal va aroq xil nisbatda iborat aralashmasi beradi tayyor mahsulotni sayqal. shirin hal chizish uchun Yumshoq cho'tka zirhli avtomobil tatbiq.
12. Qanday hozirgi yana shunga o'xshash bir tort "Tank" qilish? To'g'ri, siz minora tank haydovchi qo'yish kerak. yashil pastasi bilan bezatilgan suxari-cream massasi odam mumkin, shakllantirishiga. ko'zlari va og'zi shokolad yoki mayiz yordamida xavfsiz holatga. Bu tort tayyor, o'sha.

selin sut shokoladni to'kib yo'lda qismlari bo'ylab tekis plastinka ustida bo'lsa, bunday mahsulot berish, juda ta'sirchan bo'ladi. Bu qum taqlid qiladi. Tanklar, jangga tayyorgarlik!

xulosa

Ushbu maqolada, biz bir tort "tank" asta-sekin qilish qanday muhokama qilindi. U qaytib, u juda qiyin emas. Bu jarayonda asosiy narsa - o'z tasavvur va ilhom ulash uchun. Va keyin pazandalik san'ati ish yaratishingiz mumkin. Omad sizga!