Shvetsiya köfte: retsept

Ushbu maqolada tasvirlangan retsepti bo'lgan Shvetsiya köfte, ikkala birinchi va ikkinchi taomlar uchun foydalanish mumkin. Bir xizmat köfte taxminan 414 kaloriya, 15 g oqsil, 33 g yog 'va 12 g uglevod o'z ichiga oladi. Bu an'anaviy Shvetsiya ovqatlarni. osh, bu köfte juda kamdan-kam hollarda ishlatiladi. Asosan faqat ikkinchi taomlarni oziklanadi.

Faqat krem va go'shtdan iborat tayyorlash klyukva SOS. Go'sht to'plari suvli, balki juda ham mazali nafaqat olingan. ikkinchi taom bilan tajribalar, ularning o'ziga xosligi va qalin qarorlar hayron. Misol uchun, go'sht to'playdi, hatto Berry murabbo bilan xizmat qilgan.

A klassik retsepti

Shvetsiya köfte, ikki go'sht, krem turlari va qulay va arzon mahsulotlar qator bilan tayyorlangan klassik deb atash mumkin, bir taklifni. Siz go'shtdan iborat tayyorlash kerak:

• Idishga cho'chqa va mol go'shti 300 g;
• Ikki kichik piyoz lampalar;
• bitta tuxum;
• 50 g Breading (u berahm nonni almashtirilishi mumkin);
• 20 foiz yog 'bilan krem (100 ml rustik yoki sut) 50 ml;
• Ikki kichik qaynatilgan kartoshka tuber;
• Er-xotin sarimsoq chinnigullar;
• 5 Art. l. sariyog ';
• oq murch va tuz maydalab - tatib qilish;
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli

Birinchi sinib yoki non yog'upa ho'llangan. Nozik piyoz tug'ralgan va oltin rang qadar sariyog 'bilan qovurilgan. So'ngra go'sht ikkala turdagi aralashtiring. sig'im tuxum, qovurilgan piyoz va yupqa sayqallangan (yoki matbuot orqali siqib) sarimsoq qo'shilgan. Namlangan non uning qo'llarini yoğrulmaktadır va go'sht massa qo'shiladi. Barcha yaxshi aralash bo'ladi. Tozalangan va qaynatilgan kartoshka pyuresi aylantirildi. So'ngra, u Idishga go'sht qo'shiladi. idishga sabzavot ta'mi his qilmaydi. Kartoshka faqat köfte yanada nozik naqsh uchun qo'shiladi.

go'sht ommaviy tuz, murch qo'shiladi, va hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi. Kalıplı o'rtacha dumaloq to'p (birinchi taomlar uchun ular ikki marta kam bo'lishi kerak). Bu taxminan 30 köfte ega. Bas, ular 40 daqiqa davomida bir muzlatgichda tozalanadi. Ular tayyor qadar, bu, to'p shaklini saqlab qolish uchun zarur hisoblanadi.

Agar skovorodkada bir vaqtning o'zida o'simlik yog'i va saryog 'eshitdi. Shvetsiya köfte issiq yuzasiga bir necha dona olib qo'ydi va uni har tomondan Browns qadar baland olovda pishirib olinadi. Agar hammasini bir dasta bo'lsa, bu holda ular dimlangan bo'ladi. Qovurilgan köfte bir pishiriq lavha joylashtirilgan va 180 daraja tandirda isiydi jo'natildi etiladi. 20-daqiqada u erdan olib tashlandi. Shvetsiya köfte garnitür uchun plastinka ustida olib qo'ydi va sousni quyib etiladi. Yaqin Berry murabbo bilan pialki qo'ydi.

Classic yo'g'on qayla Shvetsiya köfte

Go'sht ovqatlarni odatda turli SOS bilan xizmat qilinadi. soslar qancha imkoniyat. Misol uchun, eng keng tarqalgan muhtoj biri uchun:

• 20-foizi krem 150 ml;
• bulondan 300 ml;
• 30 g un;
• 50 g sariyog ';
• yangi oq murch va tuz maydalab - tatib.

Ushbu maqolada tasvirlangan retsepti bo'lgan Shvetsiya köfte », Ikea", tez-tez bir yo'g'on SOS bilan xizmat qilgan. U uzluksiz aralashtirish bilan tez va osonlik bilan juda pishirilgan. pan sariyog 'bilan to'lgan va o'rta olovda erib ketsa bo'ladi. un qo'shiladi, bulondan quying.

Bu holda, qayla hali doimiy tiklaydilar Topaklar un paydo oldini olish uchun davom etmoqda. bulondan keyin asta-sekin yog'upa tindiriladi edi. qayla smetana va bir qoshiq erkin oqib, suyuq o'xshash bo'lishi kerak. olingan ommaviy juda zich bo'lsa - u bir oz ko'proq bulyon quyiladi. to'liq SOS tatib tuz va oq murch qo'shing.

köfte uchun Berry qayla jam

Berry murabbo uchun kızılcık 100 gramm va 50 g shakar talab. qayla juda tez amalga oshiriladi. lingonberry SOS bilan Shvetsiya köfte - sinash uchun bir mazali va ajoyib taom restoranlarda balki uyda nafaqat hozir mavjud. Berry SOS uchun yangi yoki muzlatilgan kızılcık kerak. U shakar quydi. vazn suv uch osh qoshiq qo'shib. Imkoniyatlar qayla olovga qo'yiladi. ommaviy kaynaması olib, keyin ehtiyotkorlik bilan barcha reza mevalar, ezilgan. , Sovutiladi va köfte oziklanadi kichik kosa, joylanadi quyuqlashgan qadar yanada past olovda sous languishes.

multivarka yilda go'shtdan iborat pishirishni qanday

Qanday shved pishirishni multivarka yilda go'shtdan iborat? Bu talab qiladi:

• Idishga cho'chqa va mol go'shti 200 g;
• polstakana non crumbs yoki non crumbs;
• sut 50 ml;
• bitta tuxum;
• sarimsoq ikki chinnigullar;
• qalampir va tuz totib.

SOS uchun, olish kerak:

• un ikki osh qoshiq;
• bulondan 300 ml;
• sut 100 ml;
• sariyog ', ikki osh qoshiq;
• tuz totib.

Tayyorlash juda oson. chuqur idishda barcha to'lg'azish uchun masalliqlarni, va yaxshilab aralashtiriladi aralashtiriladi. Bir piyola Multivarki bir oz yog 'quydi. From Kalıplanmış to'p Idishga va mashina hajmi qo'ydi. Bir marta, barcha köfte, multivarka qopqog'ini hasrat va "Issiq" rejimida kiritilgan bo'lishi.

Shvetsiya köfte uchun tayyorgarlik esa, qayla amalga oshiriladi. sariyog 'uchun bu tovalar skovorodkada isitiladi, bu un qo'shiladi va ommaviy doimiy aralashtirish bilan 5 daqiqa sulandırılır. So'ngra asta-sekin sut va issiq suvi quydi. oz quyuqlashgan qadar tuz va sousni qo'shish, barcha pishirilgan.

Shvetsiya köfte xususiyatlari

Shvetsiya köfte, shuningdek boshqa har qanday taom tayyorlash xususiyatlarga ega. shottbullyar (köfte) - Ular ham boshqa bir nom bor. Bu xil nisbatda olingan mol va cho'chqa go'shti ideal aralashmasi, shuning ularni juda qalin bo'lishi uchun tiqma.

Breadcrumbs yoki non bug'doy yosh ko'chatlar bilan o'zgartirilishi mumkin. idishga ziravorlar majburiy zamin oq qalampir hisoblanadi. Siz taom muskat yong'og'i farq qilishi mumkin. kam yog'li Köftesi uchun faqat tandirda ularni pishirib kerak.

Qanday stolga olib?

Ushbu maqolada tasvirlangan Shvetsiya köfte "Ikea" retsepti, kartoshka yoki sabzavotlar oziklanadi. ishlatiladigan yo'g'on SOS yoki Berry murabbo sifatida (u ularni birlashtirish mumkin). tug'ralgan tuzlangan bilan taom ishlanadi.