Shimgichni kek uchun Recipe: bir bloknot shirin tish, va nafaqat

Shunday qilib, ba'zan sizga mazali biror narsa bilan o'z yaqinlarini davolash istayman. Shu bilan bir qatorda, siz pishirib harakat qilib ko'rishingiz mumkin shimgichni kek. U mazali va juda qoniqarli chiqadi. Recipe suxari tort zamonaviy pishirish iftixor turli, barcha tanlangan bo'lishi mumkin.

Emas, balki mazali xamir ovqatlar, barcha oshiqlar shimgichni kek pishirishni qanday bilaman. Qachon eshik oldida mehmonlar, oson va tez do'konga yugurib va tayyor taom shirin tishni sotib olish uchun. Lekin u o'z qo'llari bilan shimgichni kek uchoqda uchun yaxshi. Bu yerda siz ko'p qiyinchilik holda uyda foydalanishingiz mumkin, ayrim qiziqarli retseptlar bor.

Sponge tort retsepti N1: «Drunk olcha"

Bu tort yuqori tort dan amalga oshiriladi. Bu eshak kek oldini olish uchun, avvalo, bir necha qoidalar, amal qilish pishirish davomida muhim ahamiyatga ega. birinchi Ammo birinchi narsa.

Tarkibi: xamir uchun: 3 stakan shakar, un 2.5-3 stakan, 10 dona tuxum, 1 osh qoshiq kakao 2 choy qoshiqda droja, vanilla bir qancha; cream - sariyog '0,5 kg, Quyultirilgan sut biri, yetuk gilos 0,5 kg, 3 osh qoshiq kakao, konyak, yong'oqning 100 g; Sir - 3 osh qoshiq qaymoq, 5 osh qoshiq shakar va 2 osh qoshiq kakao yog '1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi: ilgari urug ', plomba konyakdan tozalangan Cherry ko'proq va 12 soat turib. olcha juda kislotali bo'lsa, u shakar qoshiq bir necha kiritish mumkin.

Shakar va tuxum, qalin ko'pik qadar mikser bilan mag'lub etdi. ko'pirtirish uchun to'xtamasdan, vanilla va kakao qo'shing. Ehtiyotkorlik yopish kukunlari va keyin un tushiring. silliq bo'lguncha butun massasi ko'pirtirish.

a yopish piyola olib, sariyog 'bilan moy va un bilan engil sepib (ideal variant qoliplari bo'linib bo'ladi). xamir plastinalarni quyiladi va bir go'yo 160 C pechda (pastdan ikkinchi darajali) 1,5 soat o'rnatiladi. So'ngra, pastki darajadagi endi, mog'or dan tort olib tashlash nam mato bilan yopishsin va yana uchoqda qo'yish, lekin 30 daqiqa va. Shundan so'ng, kek olib tashlash va uni kutib turing. Ehtiyotkorlik bilan yuqori qismini kesib va 2 sm RIM qalinligini qoldirib, o'rtasida bir qoshiq bilan xamiri olib tashlang.

O'sha paytda, tort pishirilgan deb, yog'upa tayyorlash. mikser bilan yaxshi Buning uchun, saryog 'mag'lub unga quyultirilgan sut va kakao qo'shing. Gilos va go'shtini qo'shish shimgichni kek. shimgichni kek butun massasini tushiring, yong'oq qo'shib izmelchennnye bor. kek uchini yoping va kek buzlanmayı va Gilos bezab. sir bir yirtqichlardan barcha masalliqlarni yotar va aralashmasi qalinlashgan qadar qadar pishirib tayyorlash uchun.

Ya'ni ku! Mazali shimgichni Kek tayyor! Men uyda bir mazali tort pishirish uchun yana bir kam bo'lmagan original yo'l sizga aytib.

Sponge tort retsepti N2: «Turtle»

Tarkibi: xamir - 6 dona tuxum, 2 stakan shakar, 1 choy qoshiqda osh sodasi, un 1,5 stakan; cream - 1 stakan shakar, 2 osh qoshiq. cream, sariyog '200 gramm.

Tayyorlanishi: soda, sirka va un bilan Söndürülmüş kiritish, qalin mustahkamlik qadar mikser bilan tuxum va shakar vanilin. Barcha yaxshilab aralashtiramiz va bir kichik tort olish kabi bir tarzda xamirni bir pishiriq lavha osh qoshiq tarqaladi. pishirilgan qadar go'yo tandirda pishirib.

Ovqat pishirish Cream: Barcha masalliqlarni bir chuqur idishga qo'yish va qalin massasi qadar mikser bilan mag'lub etiladi.

5-6 Products chetga - Biz bosh, oyoq va dumini nima qilmoqchisiz. tort oling va krem uni botirib. Biz olish, slaydlar shaklida bir piyola barcha kek tarqalgan musicha qobig'ini. ustiga qolgan barcha yog'upa to'ldiring, va bizning toshbaqa boshini, mezbon va oyoq panjasi bermoqda.

mazali, balki juda chiroyli nafaqat chiqadi, chunki shimgichni kek uchun Ushbu ta'rif ayniqsa, kam bolalar kabi. Bu qo'shimcha ravishda har qanday bayram stol oshiradi, bolaning tug'ilgan kuni tayyorlangan bo'lishi mumkin.