Shakar dan Braga: qanday pishirishni?

Agar bilmasangiz CSKA qanday shakar dan, eski kitoblarda tadqiqot emas. bu maqolani foydalaning. ko'rsatmalarga rioya qiling va siz muvaffaqiyatli bo'ladi.

shakar dan Braga: qadam retsept bilan bir qadam

maxsus xom spirtli yoki demlemek qilish ilgari zarur sof spirt olish uchun. Va qanday qilib olish uchun homebrew? Bu xamirturush tomonidan shakar fermentatsiya tomonidan yaratilgan. Bu faqat bir variant bo'lsa-da. mash tayyorlash shakar - uyda oddiy hal.

pishirishni qanday

Shunday qilib, biz boshlaymiz. Quruq xamirturush sovuq suvda eritish lozim. Bu xamirturush to'liq to'ldirilgan bo'lishi kerak, chunki, katta idishda amalga, va hali ham boshqa komponentlar uchun oraliq kerak bo'lishi kerak. ancha tez shakar yasalgan umumiy, uy-navlar pivo siz ashyolardan o'ng nisbatlarini bilsangiz. Shuning uchun, xamirturush bir to'rva ikki litr minimal normal salohiyatini olinadi, deb eslayman. Aks holda, Braga o'zini aralashtiramiz mumkin emas, va barcha chekka ustida quyinglar mumkin. Bunday maqsadlar uchun eng qulay idishlar - bu havzasi bo'ladi. Shunday qilib, quruq xamirturush suv bilan to'ldiring. Barcha yaxshilab aralashtiriladi va aralashmasi pivo imkonini beradi. Achitqilari yaxshi shishadi bor. fermentatsiya konteyner, suv bilan to'ldiring va shakar sepib. , U ishonch hosil qiling, darhol erimaydi bo'lsa ham, hech bo'lmaganda tubida bir qalin qatlamini yotdi emas. shakar dan CSKA, albatta, unga asoslangan, lekin oxir-oqibatda juda ishlab chiqarish texnikasi talon emas. achitqi massasi tekshiring. tayyor bo'lsa, u fermentatsiya idishda uni to'kib zarur. Bu hammasi. Bu kutish uchun faqat qolmoqda.

shakar dan Braga: ba'zi qo'shimchalar

shakar besh kilogramm quruq xamirturush haqida bir yuz gramm hisob kerakligini yodda tuting. suv kelsak, u muz bo'lmasligi kerak, balki juda issiq ishlamaydi. Bu xochni talab qiladi. suvga qo'lini botirib. u muloyimlik bilan qo'l o'rab va deyarli his Agar yo'q bo'lsa, u ideal harorati. Siz jo'mrakdan oddiy suv foydalanishingiz mumkin, ammo biz kuchli siz maxsus filtr orqali uni o'tishi taklif. Sizning maydoni kambag'al ekanligini, agar xabardor, suv sifatiga alohida e'tibor bering. Umuman olganda, har qanday suv bugun xlor katta miqdorda o'z ichiga oladi. Xlor albatta mash qismi emas, shuning uchun siz vaqt bor bo'lsa, ikki kun davomida turishga suv qo'ydi. ko'pik juda boshqacha, chunki (Agar tezlik bilan saqlanmaydi bo'lsa) fermentatsiya, yuqori konteyner to'ldirish uchun ruxsat etiladi. ko'pik hali bo'lsa, vahima qilmang. Bu muammoni bartaraf juda original usuli mavjud. Eng sotib ol oddiy pechene va oshish aralashmasi bilan bir oz suhbat uvalanib. fikr ko'pik yo'qoladi kerak. Bu retsept ko'ra siz safsata qariyb olti gallon qilish mumkin, va unda spirt konsentratsiyasi qirq foizi oshadi. Agar pivo tajriba yo'q, lekin siz sinash so'rash, keyin endi boshlanadi. Agar ko'rgan kabi komponentlar, juda oddiy va u emas, balki juda ko'p vaqt talab etadi. Agar aroq bir fan emasmiz ham, bebaho tajriba va yangi taassurotlar kafolatlanadi.