Sevimli milliy ichimlik - bir murabbo chiqib navlar pivo

Yaqinda pravoslav dunyoning barcha sodiq Ro'za boshlanishi. Shu vaqt pravoslav nasroniy dini eng muhim post. U bo'lajak Fisih uchun tayyorlash va sahroda Isoning 40-kuni ro'za sharafiga o'rnatilgan.

Buyuk Post-u bayram an'analari, balki har qanday mo'min ruhida tarbiyalash bir xil emas, balki ekan. U, jumladan, aytmoqchi, va spirtli ichimliklar iste'molini cheklash qattiq parhez cheklovlar, bir qator tufayli bo'ladi. Lekin bizga bu an'anani eslaylik - u abadiy emas va uning bajarilishi ustidan barcha cheklovlar ortda qoladi, va bu sizga xavfsiz kechki ovqatga bir qadah o'tish mumkin, degan ma'noni anglatadi. Va biz bu maqolada muhokama qilish uchun taklif nima aynan.

bir necha ming yillikka ega yoshi bo'lgan azaliy slavyan ichimlik, qaratiladi. ning bir murabbo chiqib uyga-navlar pivo kabi, bu mazali suyuqlik haqida gaplashib olaylik, uni tayyorlash usullari va foydalari, bu ichimlik bilan olib keldi. Lekin birinchi, bir oz tarixi.

Rossiya qayin yoki zarang dastani o'z-o'zidan tartibda keladi yilda Braga deb nomlangan. Bu fermentatsiya jarayoni, va sharobingga uning nomini bergan. Agar CSKA mavjud alkogol miqdori 3 dan 5 foizgacha, past edi. Slavyanlar keyinchalik uy-yasalgan pivo ishlab chiqarish uchun yana bir yo'l topildi. Bu vakillik asal uchun damlamasi wort, shuningdek ", ichimlik asal" tayyorlash chiqariladi. Va faqat bir necha asrlar o'tib, CSKA safsata qilish uchun asos hisoblanadi mahsulotni, foydalanish boshlanadi.

murabbo Braga keyinchalik navlar apparati orqali distillangan shakar va boshqa tatlandırıcıların fermentatsiya samarasidir. mashina chiqish mukammal olgan sharob. Kuchli daraja va yaxshi ta'mi ustiga, u uzoq vaqt davomida o'rta asrlar Yevropada yagona bo'ldi. Lekin qanday qilib uy-yasalgan pivo qilish tez va arzon pivo? ning bir necha ta'riflari bersin.

Shubhasiz, bu ichimlik tayyorlash uchun barcha hozir ma'lum usullar orasida eng oson murabbo tayyorlash hisoblanadi. Bu, shuningdek, chunki CSKA uchun, eski, şekerlenmiş foydalanish zarur o'lja va eski murabbo tasarruf uchun yaxshi yo'lidir va uning ta'mi mahsulotni yo'qotgan.

quyidagicha bir murabbo chiqib Braga tayyorlangan. Biz eski murabbo uch qutilari kerak bo'ladi. foydalanib, ularning ochiq qutilari bilan to'la yuvish so'ng bir paqir ochishi. Biz bir bor ekan, bir necha murabbo ekan, yuqori sig'imi do'kon uy-yasalgan pivo uchun zarur. Bu eng yaxshi suv ostida bu voqea 6 litrli plastik shisha uchun javob beradi. Bizning bo'sh shisha sug'orish ichiga joylashtiring va murabbo uni barcha quying. Shundan so'ng jam taxminan 5,5 litr toza suv bilan to'ldiring. suv idishga to'ldiriladi so'ng, xamirturush uchun olingan aralashmaning qo'shib.

taxminan 20-70 gramm - etarli fermentlar bir murabbo chiqib uyga-navlar pivo uchun, xamirturush miqdori murabbo qand Bir kilogramm mutanosib ravishda ilova qilinadi quruq xamirturush. Bu murabbo shakar litr jar shakar o'rtacha 600 gramm o'z ichiga oladi, deb unutmaslik kerak. Bizning imkoniyatlar xamirturush to'ldirib so'ng, mahkam shisha yopish va silkitardi. Barcha yaxshi ketadi va ommaviy silliq mustahkamlik sotib olgan bo'lsangiz, fermentatsiya jarayoni 5-10 soat ichida boshlanadi. bir quvur suv muhr bilan shisha durdurucu qopqog'iga biriktirilgan. naycha boshqa uchi suv bilan bir xumda joylashtirildi. Ertasi kuni ertalab siz fermentatsiya yakuniy mahsulotni olish.

murabbo Braga keyin moonshining foydalanish mumkin, to'g'ri chiqib, shahid. Agar previous siqib qachon ortiqcha kuch qo'llash emas. deb siqib zaif ommaviy kuchini saqlab qoladi eslab va distillash jarayoni natijasida ichimlik yoqimli Berry lazzat emas to'ldiradi. mahsulot, keyin hali ham bir safsata distillangan va murabbo buyuk demlemek olish mumkin.