Sabzavot oqsil va oqsil boshqa turlari

Deb atalmish oqsillar yoki proteinlar shunchaki bir qurilish materiallari, barcha hayot juda asosida, har qanday inson menyusida eng muhim va zaruriy tarkibiy qismi sifatida xizmat qiladi. Barcha, ular yirik hayot jarayonlarida ishtirok so'ng, odamlar har qanday umumiy tana og'irligi 17 foizini va hujayraning muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun, oqsillar roli juda yuqori.

Bu travma yoki o'lik to'qimalarining duchor tiklandi, yangi mushak tolalari yaratish ulardan hisoblanadi. Tufayli susayib oqsil va mushaklari ishlash va ko'plab hayotiy jarayonlari va vazifalarini amalga oshiriladi. chiqindilarni va energiya ta'lim Bu, avvalo, tugatish. Bir kishi juda oz yog 'va uglevodlar, yoki hatto och mavjud faqat bitta taom bor bo'lsa, u holda energetika va oziq moddalar bilan almashtirish manbai sifatida vazifasini bajaruvchi oqsillar yordamga keladi.

Har qanday oqsillar ma'lum aminokislotalar majmui iborat. Ulardan ba'zilari organizmida sintezlanmaydi va almashinuvchi deb ataladi, ammo ba'zi aminokislotalar faqat oziq-ovqat bilan olinishi mumkin - ular muhim deyiladi. Bu tana oqsillar muhim bo'lgan elementlardir yetkazib beradi. Ularning barchasi ikki guruhga kelib chiqishi bilan bo'linadi - hayvon va o'simlik.

Hayvon oqsil - bu avvalo, deb, sut mahsulotlari, go'sht, baliq, tuxum. go'sht mahsulotlari eng oqsil mol go'shti, quyon, cho'chqa va parranda o'z ichiga oladi. Barcha Ushbu tana barcha zarur yetkazib oziq-ovqat tarkibiga to'la. Biroq, ba'zi olimlar va vejeteryanlığın tarafdorlari go'sht mahsulotlari yoki ratsionida ularni cheklash zarurati zarar isbotlashga urinib, bu kun bahslasha.

go'sht turli xil, turli oqsil darajasi va hazm qilish oson. boshqa barcha hayvon nisbatan oqsil, topib bir oqsil tuxum - eng to'liq oson va butunlay bizning organi tomonidan so'riladi va shaxs uchun kerakli bo'lgan barcha muhim aminokislotalar eng optimal nisbati beradi. tuxum kaloriyalar ancha yuqori bo'lgani Biroq, uning foydalanish, o'lchov bilan mos bo'lishi kerak. Kam kaloriyali baliq, uning oqsil, shuningdek, osonlik bilan hazm qilinadi.

Sut oqsili juda foydali va sut, balki butun sut mahsulotlari o'zgaruvchan darajalilardan nafaqat topildi. bu aslida sut faqat kattalar emas hazm chunki bu, katta gap.

sabzavot oqsil hisoblanadi hazm qilish eng og'ir va hazm qilish, keyin qattiq. Bundan tashqari, u bir qismi emas muhim aminokislotalar. Bu sizning parhez orqali o'ylayman va u kleykovina o'z ichiga olgan nafaqat oziq-ovqat, jumladan, shunday qilib, tayyorlash kerak nima uchun bo'ladi. Bir kishi vegetarian oziq-ovqat afzal bo'lsa, u oziq moddalar etishmasligi oldini olish uchun ba'zi ozuqaviy qo'shimchalar olishi kerak. Sabzavot oqsil loviya, kokos, qo'ziqorin, yong'oq, meva urug'lari, loviya topilgan.

kun bir odam oqsil 60 gramm kerak, va ular qulay va muvozanatlashgan tarkibi ekanligini, shuning uchun har bir sening ovqat tashkil. menyu ustun, u yoqda tursin, sabzavot oqsil yoki go'sht mahsulotlarini ustun emas. Bu hazm qilish qiyin va tananing faoliyat hisoblanadi. Bu erda, har qanday boshqa ishg'ol qilib, o'lchov bilan mos bo'lishi kerak va bir oqilona yondashuv amal, faqat keyin salomatlik va yaxshi holatini saqlab qolish uchun ega bo'ladi.