Retseptlar yashil loviya: mazali va sog'lom.

ta'riflari yashil loviya nafaqat damağınızı zavq, balki ko'rsatkichni oshirish imkoniyatiga ega. Axir, bu Bean farq qiladi ozishga istaganlar bor parhez xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, soliqlar vitamin A, uning mazmuniga, loviya sizning teri chiroyli va silliq qilish mumkin.

Biz yashil loviya tayyorlash uchun qanday tushunish oldin, u kelgan qaerda bilish qiziqarli bo'ladi. u Janubiy Amerikadan keldi kabi tovushlar. Umuman loviya ko'p rang va shakllar keladi. String loviya ham qushqo'nmas sifatida tanilgan va bizning kengliklarda, odamlar 17-asrda yanada keng foydalanish boshladi. Va 19-asrning ba'zi, yashil loviya deyarli har bir joyda o'sa boshladi, va u muxlislar bir poda bor edi.

Oshpazlar muvaffaqiyatli bayram, shuningdek kabi kundalik taomlar bu dukkakli foydalaning. u oqsil va uglevodlar, shuningdek kaltsiy, vitaminlar, fosfor va tolasi bir poda o'z ichiga oladi, chunki retseptlar yashil loviya, do'kon energiyasiga tanangizni yordam beradi. Ushbu sabzavot hazm yordam beradi va nervlarni mustahkamlaydigan.

muvaffaqiyatli yashil loviya taklifni amalga oshirish maqsadida, to'g'ri saqlanadi va sotib olish ega bo'lishi kerak. sotib olish, yangi yashil loviya ulardan biri darz va singan joylashtirish ko'rganlarida silliq va ozod sharbat edi. Yangi loviya har doim yangi bir hid bor. Bu tez buziladigan mahsulot hisoblanadi, shuning uchun siz yaxshi muzlatilgan uni saqlab edim. inson tanasi moddalar zararli ta'sir neytrallash uchun feazina u o'z ichiga qaysi, bu issiqlik davolash qilinadi, loviya, bola yoki shavla pishirishni zarur.

go'sht, pishloq, qovurilgan pomidor bilan yashil loviya: Bu retseptlar katta bir turli yuqoriga to'playdi. Bu hokazolar yonma-ovqatlar va shaklida, sho'rvalar, salatlar, taomlar ishlatiladi.

Bu erda yashil loviya va kartoshka bilan bir mazali sho'rva namunasidir. to'rt litrli idish uchun siz mol go'shti yarim kilo kartoshka bir xil miqdorda, pomidor va yashil loviya 300 gramm, piyoz va sabzi 150 gramm, sarimsoq, qalampir va tuz 2 chinnigullar kerak bo'ladi. Shunday qilib, siz kichik kupligini bo'lib go'sht kesik kerak, suv qo'shing va bir soat davomida pishirib. Bu vaqtda, mayda o'rta qirg'ichdan, tug'ralgan pomidor ustiga piyoz va sabzi ishqalab chopish. Birinchidan siz keyin, piyoz qovurayapman sabzi, keyin pomidor kiritishingiz lozim bo'ladi. etti daqiqa davomida barcha u Fry. bulonda kupligini yoki kub shaklida kesib kartoshka qo'shing. Agar yirtqichlardan kartoshka uchun loviya yuborish va yetti daqiqa o'tib, sizning zazharku qo'shish tatib tuz va murch qo'shing va kartoshka tayyor bo'lguncha uni hamma pishirib. oxirida gaz off, chesnokodavku orqali ekstrude, sarimsoq qo'shing va banka qopqog'ini yoping. Yarim soatdan keyin sho'rva ko'katlar bilan xizmat mumkin.

Bu erda yashil loviya sizning taklifni to'ldirurman yana bir imkoniyat bo'ldi. yarim kilogramm cho'chqa yoki qo'zichoq, shu loviya, qo'ziqorin-chantarelle 250 gramm, 2 piyoz, pomidor, 4, 2 dona tuxum, un, bir choy qoshiqda, krem 3 osh qoshiq, selin pishloq 100 gramm oling. past olovda 15 daqiqa davomida bir necha vaqt, barcha bu uchun yashil fasol kiritish va qaynatish - Go'sht so'ngra, pomidor va piyoz bilan qovurayapman, kichik kupligini bo'lib kesilgan bo'lishi kerak. Ba'zi 10 daqiqa davomida yana bir kosa qaynoq holatga kuni qo'ziqorin, to'g'ralgan, tomat pastasi, smetana, tuxum, ziravorlar qaytarib qo'yish va boshqa 5-7 daqiqa davomida tayyorlashni davom ettirish. Endi, qo'ziqorin selin pishloq bilan barcha sepib va 10 daqiqa davomida tandirda uni yuborish, go'sht va fasol bilan aralashgan bo'lishi mumkin. Ushbu ta'rif Italiya mag'lubiyatga loviya deyiladi.

Shunday qilib, siz yashil fasol bilan oziq-ovqat qadriga etadi. Ular parhez va osonlik organi tomonidan so'riladi. Shuning uchun, bu dukkakli istisnosiz barcha qit'alarda uning muxlislari bor.