Retseptlar - jigar bilan salat

jigar boshlab, to'yimli, mazali va sog'lom ovqatlar katta miqdorda pishirilgan mumkin. Bu odatdagi supermarketdan yoki bozorda xarid qilish mumkin. Bu juda jiddiy yondashish lozim sotib olish, shuning uchun u tez buzadi, deb unutmaslik kerak.

Ushbu maqola, har bir bayram stol ustiga bir buyuk mukofot bo'ladi, jigar, dan salat tayyorlash uchun bir necha yo'llar beradi. retseptlar Shunday.

Layer salat jigar

Bunday mahsulotlar tayyorlash kerak bo'ladi uchun:

• mol go'shti, jigar - 240 g;
• mayonez;
• Kartoshka - bir necha dona;
• sabzi - 2-3 dona;
• tuzlangan bodring - 4 dona;
• turp - 3-4 dona;
• tuz, ziravorlar.

Birinchi sabzi va kartoshka qaynatiladi kerak, keyin ularni kuting. Shundan so'ng, jigar qaynatish va sovishini kuting. So'ngra qaynatilgan sabzi, kartoshka va xom turp maydalab. mayda bodring va jigar zarur chopish. Endi biz marul shakllantirish davom. Buning uchun u keyin sotiqni turp bilan sepiladi bodring kupligini, bir ovqat qatlami sabzi, keyin jigar yuqori qatlam mayonez ustiga qo'yish kerak. Endi salat bir oz tuz va teng jigar, so'ngra mayonez yana, kartoshka, mayonez va sabzi ustiga yana turp kiyib. tug'ralgan o'tlar bilan sep. Zo'r jigar salat tayyor. U juda, samimiy mazali va chiroyli beradi!

Salat jigar zaytun

pishirish uchun Mahsulotlar:

• tovuq jigar - 0,6 kg;
• pomidor - bir necha dona;
• shirin qalampir - 2 dona;.
• tuxum - birinchi Kompyuter;.
• zaytun - 120 g;
• kunjut - 40 g;
• ziravorlar, tuz.

Birinchi qaynash (Fry) jigar tovuq va uning kesilgan dona. So'ngra qalampir va pomidor kvadratchalar chopish. tuxum qaynatib oling va nozik chopish. Barcha komponentlar yaxshi aralashtiriladi, zaytun va Susan, oldindan qovurilgan qo'shing. mayonez bir kichik miqdorda, barcha tushiring. jigar salat tayyor! tez va oson, uni tayyorlash.

Issiq salat jigar, qovoq va uzum

pishirish uchun kerak bo'ladi:

• jigar (tovuq yoki mol go'shti) - 450 g;
• qovoq - 260 g;
• uzum;
• salat;
• Sarimsoq - chinnigullar, er-xotin,
• limon sharbati - san'at 1 choy qoshiq;.
• kunjut - soatiga 2 osh qoshiq;.
• sharob sirka;
• zaytun moyi;
• ziravorlar, tuz.

Jigar Cleanse va yuvib, yaxshilab, keyin go'yo yirtqichlardan qovurayapman. , Unga qovoq tug'ralgan dona qo'shish ziravorlar va tuz bilan aralashtirib. taxminan 18 daqiqa davomida har bir narsani pishirib. So'ngra sirka, bir qoshiq qo'shing. Barcha so'nishi bo'lsa, siz salat barglari ustiga qo'yish kerak, bir piyola tayyorlash va limon sharbati bir oz sepsa kerak. Endi sarimsoq silamoq va ustiga zaytun yog'i bilan sotiqni ularni marul, çiseleme sepib. So'ngra bir qovoq bilan jigar qo'yish va barcha uzum reza mevalar bezab. Salat jigar sochmoq kunjut. Xizmat issiq ovqat.

Salat "Toskana to'g'risida"

quyidagi oson va bir necha daqiqa ichida salat jigar tayyorlash uchun qanday boshqa yo'lini tasvirlaydi. mahsulotlari:

• jigar - 120 g;
• Piyoz - 1 dona;.
• o'simlik yog'i;
• salat;
• sharob sirka;
• qalampir, tuz, shakar.

Jigar qaynatish va piyoz bilan nozik chopish kerak bo'ladi. So'ngra engil 4 daqiqa davomida sariyog'da qovurayapman. So'ngra, tuz va murch qo'shing, yirtqichlardan bir jigar va sirka va suv (75 ml) bilan suyultiriladi ta'zim olib tashlang. Salat barglari bir tovoq ustiga chiqib, jigar yuqori joylashtirish va unga ta'zim qo'ydi. Barcha sous quyiladi. Salat juda samimiy va nozik ta'mi chiqadi.

Salat cod jigar

tayyorlash uchun:

• cream cheese - 1 dona;.
• tuxum - 1 dona;.
• cod jigar yog '- 1 bank;
• tuzlangan bodring - dona bir er-xotin;
• non - 4 bo'lak;
• kartoshka - 2 dona;.
• mayonez;
• Piyoz - 1 dona;.
• tuz.

Baton kub shaklida kesiladi va neft har tomondan prizharit lozim. kartoshka va panjarasini qaynatib oling. So'ngra tarqalgan , salat qatlamlarini bo'lib, har bir qatlam promazyvaya mayonez. bodring, mayda tug'ralgan, keyin maydalangan pishloqni - Birinchidan, tegirmon kartoshka, so'ngra mayda cod jigar keyin neft, piyoz (mayda tug'ralgan), ustiga keyin sotiqni tuxum to'g'ralgan. Top teng mashqlar yoyib. tortishdan avval, salat quvonishi lozim.

Salat Pollack jigar

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Kartoshka - 340 g;
• sabzi - 120 g;
• Pollack jigar - 260 g;
• piyoz - 100 g;
• mayonez;
• ko'katlar.

Piyoz uzuk o'yilgan. So'ngra kartoshka va sabzi qaynatiladi va kub shaklida kesib. Barcha ingredientlar qo'shing aralashtiriladi jigar Pollock, oldindan muloyimlashdi. Shundan so'ng, mayonez, hamma narsani to'kib tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. salat ko'katlarni bezab tayyorman.