Tovuq va qo'ziqorin, pishloq va jambon bilan Lasagna

eng mashhur Italiya piyola biri lazanya hisoblanadi. pishirish paketi ustidagi ko'rsatmalarga o'qib ishonch hosil oldin ular turli shaklda sotilishi mumkin, deb lazanya plitalar, hali chakana do'konlarda sotiladi, balki. Balki ular qaynatilgan yoki uning asl ko'rinishida foydalanish kerak.

tovuq va qo'ziqorin bilan Lasagna

ingredientlar:

• Lasagna - sochlari 4-6;
• tovuq - 1 karkas;
• oq sharob - 300 g;
• Bow - dona bir necha;
• selderey - 1 dastani;
• sariyog ';
• Sarimsoq - 2 bo'lak;
• ko'katlar;
• un - 3 osh qoshiq;
• cream - 1 stakan;
• qalampir, tuz.

Bu yarim tovuq kesib, keyin suv va sharob yarmidan 1 L to'ldirish zarur. So'ngra tuz, selderey, qo'ng'iroq murch qo'shing va past olovda Tender qadar pishirib. Shundan so'ng, tovuq, sovutish uchun suyaklari go'shtini ajratib va kub shaklida kesib. Endi sariyog barcha qovurayapman va to'g'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing. 6 daqiqa haqida barcha bu Fry, keyin taxminan 4 daqiqa un va bola qo'shing. Endi barcha oz salqin va qalin qadar bulyon, (qoladi) sharob va tiklanish quyinglar. pishloq, qaymoq, petrushka qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz, issiqlik o'chirish. Endi u sho'r suvda lazanya jadvallarini manba uchun zarur bo'lgan, keyin sovuq suvda botirib.

pishirish shaklida bir oz sous quyiladi va tovuq ustiga lazanya bir qatlamini qo'yish va barcha sous quyiladi. Muqobil qatlamlari 3-4 marta, keyin SOS yuqori qatlamini tushiring va bir oz pishloq sepib. 220 daraja 46 daqiqa davomida pishirib. tovuq va qo'ziqorin bilan Lasagna tayyor! Agar kerak deb issiq xizmat.

SOS jambon va pishloq bilan Lasagne "beshamel"

pishirish uchun Mahsulotlar:

• Lasagna barglari - 300 g;
• pomidor - 0,8 kg;
• son - 0,6 kg;
• Pishloq - 250 g;
• Sarimsoq - 3 segmentlar;
• Bow - dona bir necha;
• o'simlik yog'i;
• tuz, qalampir va giyohlar.

qayla "beshamel" tayyorlash uchun:

• yog '- 120 g;
• un - 5 osh qoshiq qoshiq;
• Sut - 1 litr;
• qalampir, tuz.

Sarimsoq va piyoz mayda uvalanib zarur. Xem kub shaklida kesib. Pomidor kub shaklida kesib. So'ngra neft piyoz va sarimsoq dilimlenmiş dona qovurayapman. So'ngra pomidor va tug'ralgan yangi o'tlar, ularni qo'shing. 14 daqiqa davomida barcha u Fry. Pishloq panjara.

Biz qayla "bechamel" tayyorlash bilan davom eting. Buning uchun, sariyog 'erib un qo'shing va bir oz qovurayapman. Shundan so'ng, sut quyib har doim aralashtirish paytida tuz, murch va tiklanish qo'shing. qayla qalinlashgan qachon, u tayyor.

Endi lazanya ning yopish va tarqalishi sahifalar uchun formasini olib. Bas, ular bir oz sous quyiladi, Xom yarmini yoyish va qolgan SOS yarmini to'kib tashlang. yuqoridan yarim rendelenmiş pishloq sepib zarur. So'ngra yana yotdi lazanya jadvallarini va shu tartibda qolgan barcha masalliqlarni. lazanya jadvallari bilan yoping. 190 graudsah haqida 42 daqiqa taom pishirib.

lasagna tayyor bo'lganda, siz tandirdan uni olib tashlang va to'g'ralgan uning pomidor, uni qo'yish kerak. So'ngra pechda hali Rahmatiga (8-10 daqiqa) qolgan pishloq va joy bilan sep. Bu lasagna qismga kesib mumkin keyin.

qo'ziqorin va salat bilan lazanya

mahsulotlari:

• Lasagna - taxminan 15 Plitalar;
• pomidor - 1 kg;
• yashil salat - 200 g;
• Sarimsoq - chinnigullar, er-xotin,
• Bow - dona bir necha;
• o'simlik yog'i;
• qalampir, tuz;
• Un - 50 g;
• sariyog ';
• Sut - 750 g;
• qo'ziqorin - 450 g;
• Pishloq - 230 g;
• muskat yong'og'i, rayhon quruq.

Bu retsept deyarli bir xil ekanligini ta'kidlash lozim tovuq bilan lazanya va qo'ziqorin. Faqat tovuq holda va marul qo'shimcha bilan.

Birinchidan, siz pomidor tilim kerak. sarimsoq ozor va bir o'simlik yog'i uni güveç. Endi, murch va tuz qo'shib, marul kesib va sarimsoq bilan aralashtirib. Bularning barchasi bir necha daqiqa güveç. So'ngra bir vaqtning sut da qo'shib, sariyog ', kichik miqdorda un qovurayapman. Shunday qilib, siz qalampir, tuz va to'ldirish kerak bo'lgan katta sous qiladi muskat yong'og'i. Endi novvoylik va saryog 'yog'lar uchun formasini olib, keyin lazanya jadvallari qo'ydi. sous, yana lazanya, pomidor SOS va pishloq quyib, keyin salat qo'yish, pishloq sepib, sous quyiladi lazanya jadvallarini yoyilgan, qatlamlari ustida qo'ziqorinlarni qo'ying. lazanya bu qopqoq sahifasining barcha va qolgan sous quyiladi. 190 daraja haqida 43 daqiqa pishirib.

Agar, qo'ziqorin bilan lazanya, juda oson bir retseptini, etarlicha tez tayyor ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, tovuq, hamsi va boshqa moddalar bilan taom tayyorlash ko'p turli xil yo'llari bor. Bu, ayniqsa, mazali lazanya tovuq va qo'ziqorin bilan olingan, deb qayd etdi.