Quddus artishok saqlash: qanday qilib uzoq muddatli saqlash uchun, ildiz mevalarni ekmoqchi tayyorlash uchun

juda foydali o'simlik - bu odamlarda deb atalgan Quddus artishok, yoki artishok. Bugungi kunda, shahar atrofi joylarda yanada keng baland bo'yli, sariq gullar bilan qamashga ko'rish uchun mavjud. Bu Quddus artishok hisoblanadi. ovqat pishirish va bu o'simlikning ildiz mevalarni ekmoqchi yordamida tibbiy preparatlar ishlab chiqarish uchun. Tejamkor uy bekalari qish uchun ularni tayyorlash uchun harakat qilmoqda. Lekin ularning hammasi emas to'g'ri buni qanday bilaman. artishok saqlash yangi - bu biz bu maqolada muhokama qiladi, nima bo'ladi. E'tiboringiz uchun taqdim etilgan ma'lumotlarni o'rganib, siz ular vitamin va minerallarga maksimal miqdorini saqlab qolish, shunday qilib, zavod ildiz mevalarni ekmoqchi saqlab qolish uchun qanday bilib olasiz.

Quddus artishok. Foydali xususiyatlari

Ushbu sabzavot saqlash unga qulay shart-sharoitlar ostida bo'lib o'tishi kerak. rioya qilmaslik shakllantirmoq uning dorivor fazilatlarni yo'qotadi ekanligiga tejash olib keladi. Va ular artishok, bir poda bor. Biz bu haqida ko'proq gaplashamiz.

ildizi bir qismi sifatida diabet bilan og'rigan bemorlarda tayyorlash uchun zarur bo'lgan mavjud insulin, deb. bu o'simlik eb immun tizimini takomillashtirish va mustahkamlash uchun hissa qo'shadi. , Quddus artishok, ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ildizlari mavjud mikroelementlar o't pufagi faoliyatini rag'batlantirish. Bu haqiqat Quddus artishok, albatta, deyarli har bir voyaga etgan ovqat kerak, deb ishonaman bizni olib keladi. Shunday qilib, qish uchun bu o'simlikning ildizi zaxirasini qilish uchun harakat. Va Quddus artishok sifatli saqlash amalga oshirish uchun qanday, siz yanada ma'lumotlardan o'rganish.

Omborcha - eng yaxshi joy

Quddus artishok ildiz yerto'laga bahor qadar yangi saqlanishi mumkin. ildizlariga tegishli oldin, ular toza qum bilan sepib, yog'och sandiq qatlamlari ichiga soyasida quritilgan, so'ngra buklangan kerak. sovuq mavsumda davomida idishlarda nam edi g'amxo'rlik.

Saqlash Quddus artishok bo'lishi mumkin plastik paket. , Ildiz ularni qo'ying ho'l qum, talaş yoki hijob quyinglar. bog'lab va yerto'laga uni tark mahkam to'plami.

parafin ildiz sabzavotlar ishlash - Quddus artishok uzoq muddatli saqlash amalga oshirish yordam berish uchun yana bir samarali usuli hisoblanadi. suv hammomida mumi erib, u bir oz kutib turing. Har bir umurtqa pog'onasi, bu massa hayolan. Saqlash ildiz yerto'laga bir quruq yengillashtirishni, bu tarzda muomala qilinadi.

Muzlatgichda Quddus artishok saqlash

Bir oy yoki ikki, siz plastik sumkada muzlatgichning yengillashtirishni Mazkur zavodning yangi ildizlarini saqlashi mumkin. Agar yana bir oz ularni ushlab qolish bo'lsangiz, so'ngra muzlash usuli foydalaning. Yuvilgan va tozalangan artishok, 2-3 sm, qalinligi bo'laklarga kesib kengashi ularni joylashtirish va bir necha soat davomida sovuqni qo'yish. So'ngra paketlar yoki maxsus sudochki kirib bo'sh yo'l va sovuqni tark. bir shaklda Store Quddus artishok haqida olti oy bo'lishi mumkin.

Agar kelajakda Quddus artishok uchun boshqa nima yo'l tayyorlash mumkin?

to'yimli ildiz mevalarni ekmoqchi va dorivor o'simliklarni saqlab, va, ehtimol, oldindan quritish keyin. Agar qo'pol qirg'ichdan uchun kesilgan 0,5 sm qalin plitalar, yoki er osti tashqi qobig'i ildizlari bilan tozalanadi. Keyingi, ish qismini bir laganda yoyish va tandirda qo'yish. Quddus artishok taxminan ikki-uch soat ochiq eshik bilan 60-70 daraja haroratda quritilgan. sovutish so'ng, mato bir qopqoq bilan bir sumka yoki plastik idishda to'plangan va quruq joyda saqlanishi.

Quddus ruhiy eslatma artishok tutib, bu maslahatlar oling, va siz butun yil davomida bu dorivor o'simlik sog'lom taomlar pishirishni imkoniyatiga ega bo'lish uchun bo'ladi.