Qo'ziqorin bilan pechda cho'chqa: Yum

Cho'chqa - eng ruslar sevimli go'sht. uni tayyorlash uchun qancha ta'riflari mavjud. Tezroq va osonroq pishirishni pechda cho'chqa. Pishgan go'sht tender, mazali o'girsa, va ziravorlar yoki ziravorlar uni mazali ta'mi beradi.

har qanday banket stol qo'ziqorin bilan pechda cho'chqa bo'lishi mumkin bezab. bir funt cho'chqa parcha muhtoj to'g'risida

• qo'ziqorin 300 gramm
• cream chempionati
• suv va yog ', sut yarim stakan uchun
• uch osh qoshiq quruq oq vino
• limon sharbati
• un
• o'tlar, ziravorlar, ziravorlar

Parcha kichik nozik mintaqasi bo'lib kesilgan, juda yuqori issiqlik da non sinib yoki yog'i un va bola ham roll, lekin har bir tomonida bir daqiqa ko'pi.

go'sht shaffof mayda tug'ralgan piyoz qadar qovurayapman Shu neft, tayyor bo'lsa, keyin chiziqlar o'yilgan qo'ziqorinlarni, qo'shing. Siz qo'ziqorin har qanday turini foydalanishingiz mumkin, lekin o'rmon ko'proq lazzat va ta'mi beradi.

Alohida-alohida SOS qilish uchun kerak bo'ladi. , Qaynatilgan sariyog 'bilan aralash birinchi neft, qaymoq, sut, Buning uchun. So'ngra sharob, limon sharbati, ziravorlar va o'tlar qo'shing. qo'ziqorin bilan pechda cho'chqa sug'orib SOS, shirin va yo'g'on ta'mi sevuvchilar, tatib shakar qo'shishingiz mumkin. Yana qaynatish uchun imkon beradi.

qo'ziqorin va piyoz - ustiga yopish qovurilgan cho'chqa go'shti tarqaladi. rendelenmiş pishloq bilan uxlab barcha, tayyorlangan sous quyiladi. Kuydirilgan ovqat 25-40 daqiqa. Shundan so'ng, tayyor qo'ziqorin bilan pechda cho'chqa.

Ko'p odamlar shirin va nordon SOS sabzavot bilan pechda shirin bir yo'g'on SOS, go'sht va cho'chqa tatib emas.

Unga ko'ra, siz olish kerak:

• cho'chqa parcha
• piyoz - 1 kishi
• sabzi - 2 dona
• qo'ziqorin
• Bolgar qalampiri
• pasternak
• bekon yoki dudlangan bekon
• sarimsoq piyoz
• Soya shirin va nordon sous -3 qoshiq
• asal - 3 osh qoshiq
• ketchup -2 qoshiq
• xantal - 1 osh qoshiq
• turli qalampir aralashmasi

bekon piyoz, pastırma, xom sabzi kesish boshlash uchun. Piyoz, sabzi, qalampir, oq ildizlari engil skovorodkada qovurilgan.

So'ngra, bir blender soya SOS, ketchup, asal, sarimsoq, xantal aralashtirib qalampir sous tayyorlash. SOS, tuz, murch bilan qoplangan qovurilgan sabzavotlar, xamiri kuni cho'chqa yog'i tarqalgan, uchoqda yotardi. 30-40 daqiqadan so'ng, qo'ziqorin va tayyor sabzavot bilan cho'chqa .. pechda qolgan aralashmasi quyiladi, olib.

Hatto oson yengi yilda pechda cho'chqa tayyorlanmoqda. Bu taom uchun siz, qovurg'a bir kesish, bo'ynini olishi mumkin. Parcha, suvli Albatta, balki boshqa mahsulotlar juda mazali olingan. ovqat Shuning uchun, suiiste'mol kerak emas, og'ir, juda samimiy chiqadi.

Nima mahsulotlari zarur?

• cho'chqa 1 kg
• 3 katta piyoz
• 8-10 katta kartoshka
• 1 katta sabzi
• Qo'ziqorin. Siz - tuzlangan, siz - qaynatilgan yoki qovurilgan
• aroq 1 osh qoshiq
• mayonez 20g
• Pepper, tuz, ziravorlar, ziravorlar

go'sht birinchi marinadlangan bo'ladi. Shu maqsadda, u ziravorlar, murch, tuz quyinglar, o'rta bo'lak kesib etiladi. aroq, yarim mayonez qo'shing.

go'shti marinadlangan qadar, sabzavot tayyorlangan. Ular katta kub shaklida kesib, keyin qolgan mayonez va kartoshka bilan aralashtirib, yuvindi. Barcha ingredientlar mahkam yarim soat uchun uchoqda yuboring, uni tekkan, bir yengi yilda tarqaladi.

Olingan ovqat suvli duhovitym, juda ham qoniqarli. Uning asosiy afzalligi - har qanday yog 'yo'qligi. Cho'chqa o'z sharbati pishirilgan. Hatto mayonez ixtiyoriy, suv bilan almashtirilishi mumkin. Lekin shunday bo'lsa-da, yaxshi va foydali bo'lmaydi.

yoqtirmayman yoki sabzavotlar bilan tartibsizlik uchun istamayman keltirganlar, sizlar non pishirishingiz mumkin cho'chqa qovurg'a. Ular bo'laklarga bir yopish piyola tarqalgan alakart, ajratilgan, yuvilgan. maydalangan pishloqni sepib, piyoz, tuz, murch sepib. Pech dam qiladi. Keyin qovurg'a taxminan 40 daqiqa o'taladi.

Cho'chqa teshik yoki zar, pomidor, mayonez bilan pishirilgan mumkin. Bu ularning holda sabzavot bilan mazali bo'ladi. tomondan go'sht katta bo'lagini ega, siz juda mustaqil unga sevimli oziq-ovqat olib, yangi retsept bilan kelishi mumkin.