Qish uchun qovoq salat. retseptlar katta soni

qishda qovoq salat - bu, arzon parhez va juda ishtahani ovqat bo'ldi. Bundan tashqari, u turli moddalar va ziravor an'anaviy retsept uchun qo'shib, bir butun turlarini tayyorlash mumkin. Qani, boshladik.

Qishki da salat masalliqlardan va ularning miqdori o'zgarishi mumkin, deb qovoqcha retseptlar, ochiq-oydin yo'q. Hamma narsa tayyorligi va ta'mi preferensiyalar bog'liq bo'ladi.

qishda qovoq an'anaviy salat. Bu sabzavot kamida olti kilogramm o'tadi. Ular tozalangan va kupligini o'rta o'yilgan lozim. , Bir yirtqichlardan qovoq qo'yish qalampir, pomidor SOS yarim litr, shakar, bir chashka tuz yuz gramm sariyog ', ikki yuz ellik gramm qo'shing. Bunda salat qovoq qaynoq va o'ttiz daqiqa ichida davlatni pishirib qish. oxirida o'n daqiqa davomida qaynatiladi, sirka yarim piyola quyib. Keyingi, boshqa issiq ovqat sterilizatsiya bankalar va muhrlangan ustida ketmoq boshlaydi.

bilan qish qovoq uchun salat (shirin qalampir va kuchli). Barcha sabzavotlar yaxshi yuviladi va tozalanadi. Uch somon shaklida kesib qovoq kilogramm va suvli pomidor yarim kilogramm, besh yirik to'la qalampir va ikki qizil yonib silliqlash mashinasini yordamida o'tish. qaynab turgan davlat aralashmasi keltiring. Keyingi, qovoq, shuningdek kungaboqar yog'i, bir stakan, tuz katta qoshiq shakar bir chashka qo'shing. doimo salat kerak aralashtirib, o'ttiz daqiqa pishirib. ikki yuz ellik gramm qo'shish sirka (stol) ning sarimsoq ezilgan chinnigullar - va bir yuz. salat qaynab so'ng, besh daqiqa hisob tayyorlangan bankadan ichiga parchalaydi. So'ngra ular ketmoq, ag'daring va bir qalin adyol bilan yoping. Bir necha kundan keyin, siz saqlash, ularni yuborishi mumkin.

qishda baqlajon bilan qovoq salat. u turib shart emas bo'ladi deb pishirilgan taom ham, zudlik bilan iste'mol qilish mumkin. Bundan tashqari, u mumkin, va ketmoq. Uch baqlajon qovoq va qobig'i kilogramm va juda qalin doiralari emas kesib. uch kilogramm yuvib qalampir chiziqlar o'yilgan va sabzi, va olti yirik Lampochka va nozik chopish pomidor ikki kilogramm. katta yirtqichlardan, barcha masalliqlarni aralashtirib o'simlik yog'i va tuz ikki stakan qo'shing. Ovqat pishirish sabzavot salat bir soat, keyin sirka (stol) bir piyola va maydalangan sarimsoq chinnigullar qo'shing. o'n besh daqiqa davomida pishirib. Darhol, issiq banklarda parchalab yopildi, qalin adyol ostida ustida va salqin o'girib boshlaydi. kiler bo'lishi mumkin taom olmaydigan joyda saqlang. u sirka qo'shib bo'lsa, bu holda, keyin sovuq xonada yoki muzlatgichda qutichani qo'ydi. Bu keyingi olti oy ichida bo'lishi mumkin turing.

qovoq va qalampir bilan lecho. Bu bo'sh juda yaxshi qishda davomida saqlanadi. tozalangan qovoq uch kilogramm va non shaklida kesib, o'n ikki shirin qalampir, va ikki kilogramm suvli Lampochka va silliqlash mashinasini yoki blender yordamida maydalangan pomidor. So'ngra tuzlamoq tayyorlash uchun davom. Shu maqsadda, o'simlik yog'i to'rt gramm, uch yuz - shakar, tuz, ikkita katta qoshiq va to'qqiz foizi aralashmasi uchun sirka bir chashka. kaynaması uchun uni keltir, keyin ketma-ketlikda barcha sabzavot uni tushirdi. birinchi, keyin piyoz qo'shing va besh daqiqa davomida pishirib, o'n besh daqiqa uchun tavsiya bir qovoq, shavla bo'lishi kerak. taxminan besh daqiqa davomida pishirib qalampir, - chiziq Keyingi. O'tgan pomidor qo'yish va o'n daqiqa uchun pishirishni kerak. Keyingi, an'anaviy va tanish amaliyoti amalga oshirish: sterilizatsiya bankalar va rulon kengaytirilgan. qish qovoq bilan salat original qayla tayyorlab.

Yoqimli ishtaha!