Qanday oq shira pishirishni. retseptlar

Sir - uy pishirish uchun an'anaviy bezatish. unga rahmat, siz oddiy çörekler va qo'yishingiz mumkin shakar cookie san'at ishida. Ushbu maqolada, biz qanday qilib oq shakar pishirishni va sevimli qiladi yordamida bezashni senga ko'rsataman.

Muzlatish zanjabil Cookie uchun

Bu tayyorlangan an'anaviy Rojdestvo taom hisoblanadi, Evropada, balki Rossiyada nafaqat ko'plab oilalar. Ginger pechene, go'zal bir qutidagi kengaytirilgan va do'stlar va tanishlar uchun berishi mumkin. Va siz Rojdestvo daraxtlar uchun ajoyib bezakli qilib, ularga Rojdestvo bezashni almashtirish mumkin. Bizning retsept amal, bunday cookie tayyorlash uchun:

• suv hammomida asal uch choy qoshiq issiqlik.
• mikser bilan erib sariyog '100 gramm va shakar 100 gramm Beat. asal va bir tovuq tuxum natijasida massasi ulang.
• Alohida-alohida elenmiş un, non pishirish soda va ziravorlar 100 gramm ulash (zanjabil, Cardamom va dolchin).
• xamir xushbo'y aralashtirmoq. So'ngra bir soat, bir yarim uchun muzlatgichda yuboring.
• o'ng vaqt o'tadi bo'lsa, xamir ketmoq va shakllari raqamlar yordamida undan kesib. Blanks bir pishirish lavha, qo'ydi pergamentga qo'yish va taxminan etti daqiqa davomida eshitilibdi go'yo olovli ularni pishirib.

tuxum oq shira holda pishirishni qanday:

• chuqur piyola, sariyog '150 gramm tushiring va unda ikki qo'shish choy qoshiq limon sharbati.
• Asta-sekin kelajakda buzlanmayı tiklaydilar unutib emas, massa ichiga qaynatilgan suv quying.

Natijada, darhol bir xamir sumkada joylashtiriladi kerak yopishqoq massa olish kerak. u darhol foydalanish kerak, shuning uchun muzlatish, juda tez quriydi unutmang. soğutmalı, pechene yordamida bezashni va yaqin stol qo'ng'iroq.

Qanday ovqat pishirishni oq shakar tort uchun

Biz sizga eng oddiy mahsulotlar pishirish uchun bezatish pishirishni taklif etamiz. Buning uchun, siz uchun kerak bo'ladi:

• Agar avval sariyog 'qadah g'alvirdan.
• Kerakli bo'lsa, kerakli lazzati unga suv ikki yarim osh qoshiq qo'shing va.
• Yaxshilab masalliqlarni aralashtirib, keyin suv hammomida ularni isinishingiz.

Endi siz tort uchun oq shakar pishirishni qanday bilaman, siz osonlik bilan har qanday uy-yasalgan xamir ovqatlar, bezab mumkin. sir zichligi, suv yoki sariyog 'bir azobini qo'shib, o'z o'zgartirishingiz mumkin. Tort retsepti, siz har qanday tanlash mumkin, lekin biz quyidagi sinash uchun sizni rag'batlantiramiz:

• katta piyola, yong'oq 250 gramm (ular chang maydalab kerak), un, tuz va droja paket 50 gramm birlashtirish.
• shakar 250 gramm sariyog '150 gramm bilan mag'lub etdi. Asta-sekin ularga besh sarig'i, yong'oq aralashmasi qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

pergament bilan formasini qamrab, keyin unga xamirni olib yotardi. 40-50 daqiqa davomida go'yo uchoqda kek uchoqda. Tayyor tort, ikki qismga kesib murabbo bilan ularni soqol va shakar, shakar bilan yuqori qopqoqni.

Qanday kek uchun oq shakar pishirishni

Agar o'z asosiy Easter muomala tayyorlash uchun tanlasangiz, u to'g'ri oq sir pishirishni qanday bu maslahatlar foydali bo'ladi:

• ikki tovuq tuxum oling va oq dan sarig'i alohida. mahsulotlarni aralashtirish holda, ehtiyotkorlik bilan uni, albatta, harakat qilib ko'ring.
• , Bir piyola ichiga oq qo'y, ularni tuz va past tezlikda mikser bilan urib boshlaydi.
• Mahsulot, bir qalin ko'pik aylanadi bo'lsa, tezligini oshirish va asta-sekin (siz taxminan 180 gramm kerak) sariyog to'kib boshlaydi.

aralashmaning hajmi bir necha baravarga oshadi, siz tort bezatish boshlashingiz mumkin. Agar so'ralsa, siz ham bir oz shakar, Vanilla yoki boshqa lazzat baxsh qo'shishingiz mumkin. Quyidagi retsept kek tayyorlash uchun tavsiya etiladi:

• iliq sut (1,2 stakan) va 30 gramm bilan un ikki stakan aralashtiring quruq xamirturush. Bir muncha vaqt uchun issiq joyga aralashmasi qoldiring.
• xamir ko'tariladi bo'lsa, unga shakar yarim stakan yog'ayotgan besh sarig'i, erib sariyog 'va tuz 250 gramm qo'shing.
• Oqsillar ko'pirtirish qalin ko'pik va xamir uchun qo'shing. So'ngra elenmiş un (ikki stakan) kiriting va xamir qormoq.

xamir oshdi qachon amalga qadar, bir qolipga va uchoqda qo'ydi.

tvorog oq sir

yumshoq pishloq pishirish uchun bezatish uy-yasalgan çörekler va kek uchun ideal. Qanday oq shira pishirishni? retseptini bering va biz bilan pishirishni:

• u yo'g'on massasi aylanadi qadar yumshoq sariyog ', 60 gramm ko'pirtirish.
• pishloq suzma xona haroratida qadahini bir paketini (250 gramm) qo'shing.
• Ko'pirtirish mahsulotlar past tezligiga karıştırıcı. Asta-sekin kichik qismlarga sariyog (200 gramm) va bir oz Vanilla kiriting.

Agar barcha guruhlar ketdi ishonch hosil qilish paytida, siz kek ustiga krem-buzlanmayı qo'yish mumkin.

yo'g'on shira

Sizning kek yoki cookie fayllardan bezatish uchun bu retsept bilan maxsus ta'mga ega bo'ladi. Qanday oq shira yog'upa pishirishni:

• Agar mos Pan 20% shakar, 250 gramm va shakar 300 gramm qo'ying.
• , Taxminan 15 daqiqa aralashtirib unutmang, pechka va oshpaz ustida idish qo'ying.
• 50 sariyog 'gramm va bir oz vanilla qorishmasini qo'shing.

muzlatish tayyor bo'lsa, u darhol boshqa maqsadlar uchun foydalanish kerak. Aks holda, u juda tez quriydi.

xulosa

Biz sizga oq shakar pishirishni qanday maslahatlar topish umid qilamiz. Bizning retseptlar bilan, Siz har doim faqat bir necha daqiqa uchun qo'lbola bezatish pishiradi.