Ovqatlarni oyoqlari

tovuq oyoqlari taom tayyorlash uchun, u tasavvur va oziq-ovqat bir oz talab qiladi. Avvalo, albatta, ba'zi sous oyoqlari, çeşniler va ziravorlar qilish - yoki zavod (ketchup, mayonez, tatar va boshqalar) yoki o'z qo'llari bilan tayyorlangan. Lekin hatto ishlab chiqarish qayla sevimli ma'lumotni kiritish uchun har doim mumkin qildi.

yana nima kerak va tovuq oyoqlari taomlar qo'shilgan bo'lishi mumkin? Albatta, go'sht, noyob lazzat va ta'mi lazzat berar edilar yangi o'tlar (petrushka, faslag'an, kashnich, timyan, arpabodiyon, va boshqalar), turli. o'simlik yog'i, tuz haqida unutmang.

Xo'sh, biz kartoshka bilan pishirilgan pechda tovuq oyoqlari savdolarni va mazali taomlar tayyorlash uchun davom. , Oyoqlarini oling iliq suv bilan yuvib tashlang. bir pishiriq lavha yoyish qalin bo'laklari kartoshka, o'yilgan, oldindan yog'langan. ustiga kartoshka (siz bo'laklarga ularni chopish mumkin) bir butun oyog'ini qo'ydi. Biz hammamiz mayonez qamrab va yuqori haroratda duxovkaga qo'yish. vaqti-vaqti bilan ovqat yog 'paydo sug'orish unutmang! tortishdan avval, u ko'katlar yaxshi sprigs bo'ladi bezab. oyoqlari bu taom retsepti pomidor, sarimsoq, maydalangan pishloqni, piyoz o'z ichiga olishi mumkin. Ular, tovuq, oldindan kesilgan, pomidor va piyoz halqalarni yoki yarim doira yoyilgan maydalangan sarimsoq, pishloq va artdi etiladi. tovuq, bu taom hamda stol ustiga hafta kuni, va tantanali onda. qush yumshoq, tender va juda mazali bo'ladi.

Lekin oyoqlari ovqatlar uchun eng arzon va tez retseptlar biri. mayonez va ketchup teng qismga mix, ilgari sho'r va achchiq murch, bu aralashmasi oyog'iga botirib bo'ladi. , Ozgina yog 'bilan sepiladi tovada, go'sht qo'ying - va 170 ° S da 20 daqiqa davomida duxovkaga Bu vaqt tugagach, siz jigarrang sonlari kabinet pechda yuqori nur ichiga oladi, va boshqa 15-20 daqiqa qoldiring kerak. Agar kichik jigarrang dog'lar tovuq oyoqlarini ko'rib, bu siz tayyor birinchi belgisidir.

bayram stol menyu ajoyib taom Include "apelsin Sigir marinadlangan." tez va osonlik bilan oyoqlarini ovqat pishirish, va ular chiroyli tarzda stol ustiga ajoyib qarash. Bu taom bir boshlang'ich va asosiy issiq sifatida ham xizmat qilishi mumkin. kilogramm oyoqlari biri pushti, to'rt osh qoshiq zaytun yog'i, sharob sirka (yoki quruq oq vino) ikki osh qoshiq, sarimsoq va qalampir va tuz chinnigullar olib boshiga. unda bosim sarimsoq sous, yog ', yangi apelsin sharbati, tuz, sirka, murch va namakob oyog'ini ovqat, issiq joyda 20-25 daqiqa bo'laklarga oldindan kesib. Tovuq oyoqlari issiq pishirib kuni 7-10 daqiqa davomida har ikki tomondan qovurayapman. guruch yoki sabzavot - bu taom uchun mukammal bezak.

Agar oyoqlari o'tkir oziq-ovqat kabi bo'lsa, quyidagi retsept siz uchun. kichik konteyner Maslahatchilar ezilgan sarimsoq (3-4 chinnigullar), o'tkir Kori SOS, Khmeli Suneli, mayonez (4 osh qoshiq), qizil va qora qalampir, tug'ralgan ko'katlar (kashnich, timyan, rayhon, petrushka, va hokazo). . Yaxshilab biz ikki qismga oldindan kesib, oyoqlarini pasaytirish uchun ushbu mix boshlaydi, narsalarni aralashtirib. (Agar firibgar bo'ladi ko'proq ushlab, agar kuchli namlangan kabi,) Biz 10-20 daqiqa davomida tuzlamoq bir tovuq turish. Bu vaqt mobaynida, ularni pishirish astarli uchun olinayotganda tug'ralgan piyoz tayyorlash. zarur semiz o'zingizni oyoq va mayonez berish kabi neft, uni to'kib kerak emas. (Olinayotganda tug'ralgan kartoshka bilan aralash bo'lishi mumkin) piyoz marinadlangan tovuq oyoqlari ustiga qo'ydi, barcha o'tkir pishloq yoki pishloq sotiqni bir oz sepib. Bu vaqtda pech allaqachon 200 ° S gacha isitiladi yarim soat uchun uchoqda oyoqlari qo'ying.

tuyadi va boy va chiroyli qo'ydi stol uchun yaxshi o'yin rohatlaning!