Nima uchun foydalanish Gara Masala? ziravorlar qanday?

eng taniqli sharq ziravorlar euphonic nomi "Gara Masala" dir. uning juda original tarkibi. to'plangan xushbo'y ziravorlar, turli nisbatlarda birga aralashtiriladi bunday çeşnilikler,. Keng tarqalgan shimoliy Hindiston va Janubiy Osiyoda bir necha mamlakatlarda bo'ladi.

Hind nomi "issiq ziravorlar aralashmasi.» Degan ma'noni anglatadi Deyarli barcha o'tlar, Gara Masala kiritilgan, tanadagi qon oqimini rag'batlantirish. Bir kishi iliqlik yugurgan, shunday qilib, bu o'z navbatida, tana haroratini oshirib boradi. Qishda, ekzotik aralashmaning foydalanish, ayniqsa shamollash, bir tomon bor kishilar uchun, kerakli bo'ladi.

tuzilma

Spice tarkibi kabi Coriander, chinnigullar, Cardamom, dolchin, Zerdeçal, rezene, dafna yaprog'i kabi ziravorlar o'z ichiga olishi mumkin. Bundan tashqari, bir murch bo'lishi kerak: qora, xushbo'y, qalampir. Gara Masala sifatida bu aralashmaning Variations ko'p bo'lishi mumkin. Barcha komponentlar bir quruq skovorodkada va maydalangan sovutish keyin qovurilgan qilinadi.

Qanday qilish?

to'g'ri Spice Gara Masala tayyorlash uchun, ba'zi tavsiyalariga amal qilishlari kerak. Buning uchun eng qulay yo'l, misol sifatida, ularni inobatga emas.

ikki choy qoshiq zira urug'ini, shifrlamoq, zanjabilning va qora dona qalampir olib, bir skovorodkada qo'ydi. aralashmasi uchun dolchin, chinnigullar, va bir cho'p qo'shildi dafna bargi. Sahifalar mahsulot yagona isitish ta'minlash uchun, qalin pastki bilan PAN olish.

issiqlik asta-sekin sodir bo'lgan yong'in etarli kichik bo'lishi kerak. Fırınlanmasını ziravorlar doimiy bo'lishi, ular qorayishini qadar ularni aralashtiramiz kerak. ziravorlar bir zikr lazzat ko'rinishi bu issiqdan PAN olib tashlash va sovishini kuting vaqti, deydi. butun jarayon o'n besh daqiqa o'tishi mumkin. Aks holda, u mahsulotlari tashqaridan yonib mumkin, deb aslida olib keladi, panjara olov mustahkamlash tezlashtirish uchun tavsiya qilinmaydi, ichki qolaman tayyor emas. Bundan tashqari, isitilmaydigan pechda ziravorlar qovurayapman mumkin.

Agar ekzotik ziravorlar tayyorlash qoidalariga qat'iy rioya qilsangiz, u bir yaxshi qorong'i rangli uni olib, alohida-alohida har bir tarkibni qovurayapman zarur. Va faqat keyin birga aralashtiriladi va hayotiga yuborilgan.

Soğutulan aralash ziravorlar bir ohak yoki ozor kofe Tegirmonni bilan ozor edi. to'liq kukun Hindiston yong'og'i bir osh qoshiq qo'shing. Natijada yuzaga ziravorlar, odatda shirin, lazzatli lazzatlari va o'tkir hidi bor. moddalar rang aralashmasi tarkibiga qarab yashil, jigarrang bo'lishi mumkin.

Siz o'zingizni turli taomlar uchun mo'ljallangan boyitilgan kukun bir necha turdagi tayyorlash mumkin. Cho'chqa Lazzat quyidagi tarkibi ta'kidlashni yaxshi chinnigullar,: ziravorlar qora va oq qalampir, dolchin, Cardamom, muskat yong'og'i va dafna yaprog'i. tayyorlangan sho'rvalar va sabzavot mahsulotlari uchun aralashmasi quritilgan arpabodiyon va zamin sedana ichiga kiritish kerak.

, Ziravorlar mahkam yopiq idishda bo'lishi kerak saqlang qorong'i va salqin joyga qo'ying. zarur sharoitlar Gara Masala kabi yil kabi ziravorlar davomida o'z xususiyatlarini saqlab qolish mumkin bo'lsa.

pishirish ishlatiladigan

pishirish ziravorlar keng foydalanish Agar ajoyib ta'mga kombinasyonları yaratish imkonini beradi. Ekzotik Spice teng darajada yaxshi tovuq go'shti, sabzavot ovqatlar, salatlar, sho'rvalar tabiiy ta'mi urg'u beradi. Bunday ziravorlar holda va shirin pirojnoe qila olmaydi. Gara Masala moyillik-moyillik, kek uchun cookie xamir, meva to'ldirish qo'shiladi. muattar bilan xushbo'y maxsus ta'm ichimliklar, sotib ziravorlar. Ziravorlar taomlar pishirish yoki stol murojaat oxirida qo'shimcha lozim.

Vedic pishirish toksinlar va iflosliklarni Organizmni tozalash uchun ajoyib davo sifatida tavsiya, ajoyib sharqona ziravorlar holda yakunlandi.

u ko'proq ishlatiladi qayerda?

deb Gara Masala pishirish ishlatiladi Bundan tashqari, u faol xalq tabobatida ham qo'llaniladi. Ustini ishonchli profilaktik shamollash, virusli infektsiyalar. Ovqat hazm qilish yo'llarining kasalliklari, asab tizimi kasalliklari davolashda ma'qul ariza ziravorlar. Tufayli issiqlik xususiyatlari Gara Masala ziravorlar qon sevgi deb atalgan.

xususiyati

Hindistonda, bir achchiq aralashmasi deyarli har bir joyda sotib olish mumkin. asl komplektda yoki ommaviy ravishda sotib yubordi. Tayyor kukun ziravorlar hid saqlab maxsus paketi bo'ladi. yuk mashinaning omborxona, saqlangan uzoq vaqt davomida tayyor mahsulot, biz u oxir-oqibat ularning asl lazzati yo'qotish mumkin, deb taxmin qilish mumkin, deb berilgan.

Sharqiy savdogarlar aralashmasi qovurilgan va bevosita peshtaxta ortida, bir chang bo'lib, uni gupillab. Ko'pchilik hind ayollar o'z ta'mi va maxsus retsept bo'yicha uyda muattar ziravorlar tayyorlash uchun afzal.