Multivarka yilda Khachapuri. retseptlar

Gruziya oshxona jahon ko'plab qiziqarli va mazali taomlar taqdim etdi. Ulardan biri khachapuri hisoblanadi. Bu nima? odatda pishloq to'lg'azish bilan pishirilgan bo'lgan samimiy tort. ba'zan o'tlar, go'sht va boshqa masalliqlarni qo'shing-da. ko'p oziq-ovqat imkoniyatlari bor. Biz turli ta'riflari ko'rib, qanday multivarka yilda khachapuri tayyorlash uchun senga ko'rsataman. Ba'zi mahsulotlar pishloq, boshqa moddalar bilan yana bir bor. klassik retsept bilan yarataylik.

An'anaviy khachapuri. foto

Multivarka turli tayyorlash uchun ishonchli bo'lishi mumkin. Biz an'anaviy khachapuri e'tibor taklif. multivarka yilda tezroq bu mahsulotlarni qiladi. to'ldirish uchun pishloq ikki xil foydalaning.

bilan khachapuri tayyorlash uchun multivarka pishloq, sizga kerak:

• Ikki tuxum;
• yopish soda va tuz choy qoshiq;
• un 700 gramm;
• qaymoq 500 ml;
• Maqola uch. kungaboqar yog'i osh qoshiq;
• 500 gramm suluguni;
• osh qoshiq shakar;
• bitta tuxum sarig'i;
• 20 g sariyog ';
• pishloq, ikki yuz gramm.

Tayyorlash mahsulotlari. qadam hidoyat qadam

1. Birinchidan, bir piyola olib. Bu xamir tayyorlanadi. yopish soda ham sepib, smetana tushiring. Mix, bu fırçalamak foydalaning. besh daqiqa qoldiring. Bu safar sizga kislotasi bilan reaksiyaga soda kiritishingiz kerak.
2. Shu kapitan tuxum mag'lub etdi. , Shakar bilan aralashtirib, tuz. Aralashtiring.
3. alohida olinib un g'alvirdan.
4. asta-sekin so'ng qaymoq bilan idishning ichiga tushiring.
5. birinchi moyillik aralashtiring. Olingan ommaviy egiluvchan va yumshoq bo'lishi kerak.
6. Yoğurma oxirida, o'simlik yog'i qo'shing. Yana bir bor non yoğurdu. qopqoqni film keyin. o'ttiz daqiqa uni qoldiring.
7. pishloq chopish. boshqa idishda qattiq pishloq otsypte qism. Bu mahsulot yuqori bezab zarur.
8. pishloq qolgan suluguni bilan aralashtiring. to'lg'azish ikkinchi tuxum Beat. Aralashtiring.
9. un sepib, stol ustida xamir qo'ying. aylana chiqib ketmoq. bir tepalik pishloq to'ldirish ustida sepib. xamir kabi qopini to'plang. Keyin eng chetini qotiring.
10. Otschipnite profitsiti. un Khachapuri eng sepib. bir sumkada roll tort keyin.
11. So'ngra yog 'yog' piyola. sanchqi bilan tuxum sarig'i ko'pirtirish. Ularning ustiga, mahsulotni soqol. khachapuri multivarku o'tkazish. ustiga pishloqni sepib. "Bake" rejimini tanlang.
12. multivarka o'ttiz daqiqa ichida Kuk khachapuri.

Mahsulotlar »shoshib-pishib"

Endi, mahsulot yaratish uchun tez variantni ko'rib.

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• sariyog ', 50 gramm;
• tuxum;
• un 200 gramm;
• tuz;
• "Gouda" etarli 150 gramm;
• Ikki san'at. qoshiq o'simlik yog'i;
• . Gidratlangan soda Teaspoon;
• sut 250 ml;
• pishloq "oq pishloq" 150 gramm.

qadam retsept bilan qadam

1. Birinchidan, bir piyola ichiga tuxum sindirish. tuz bilan mavsumda. ko'pirtirish ko'pirtirish. sut tushiring. So'ngra aralashtiramiz.
2. alohida idishga un g'alvirdan.
3. So'ngra, sut-tuxum aralashmasi bilan, soda Söndürülmüş qo'shing. Bir piyola qismlarida un qo'shing. Kuk yopishqoq, yumshoq xamir emas.
4. Grater pishloq maydalab. "Fet" qo'llarini uvalanib. xamir ham, pishloq qo'shing. uni aralashtiring.
5. Yog 'shar. rejimini yoqish "Qovurish».
6. xamir kek shakllantirish. issiq neft solib qo'ydi. oltin jigarrang qadar bir tomonida issiq. So'ngra uni aylantiring. So'ngra boshqa tomondan multivarka yilda khachapuri qovurayapman. stol mahsulotni oziqlantirish keyin.

multivarka jambon Khachapuri

Bu mahsulotlar Puff xamir qilinadi. Bu do'konida oldindan sotib olish kerak bo'ladi.

tayyorlash uchun sizga kerak:

• 500g Puff xamir;
• jambon 150 gramm;
• 3 osh qoshiq. kungaboqar yog'i osh qoshiq;
• Bir piyoz;
• tuxum;
• 1 tuxum sarig'i;
• tuz;
• yashil bir necha sprigs;
• qora qalampir;
• Ikki yuz gramm suluguni.

tayyorlash jarayoni

1. kichik bo'laklarga xom kesib. Nozik piyoz chopish.
2. bir kosa olovga qo'ying, neft to'kib tashlang.
3. piyoz qaytarib qo'ying. yumshoq qadar sote. Keyin xom qo'shing. Bir necha daqiqa davomida birga bu masalliqlarni Fry.
4. Agar qo'pol qirg'ichdan pishloq rendelenir. xom davlatlilikdir kelgan bo'lsa, pishloq qo'shing. Aralashtiring.
5. o'tlar yuvib, qoqib ketinglar. Melenko chop. to'lg'azish ichiga tushiring. Tuz va qalampir tatib.
6. stol ustiga qo'yish pishiriqqa bo'shab, yupqa qatlam (up 3 mm va qalinligi) kirib ketmoq. kichik kvadratlar (10 x 10 sm) ajratish.
7. Har bir ichida bir oz to'ldirish yotardi. qirralarning elim, shuning uchun siz konvertlar o'girdi.
8. yog ', bir piyola moy. Quyi khachapuri. Top moylash tuxum sarig'i kaltaklangan.
9. "Bake" rejimini tanlang. yilda Khachapuri multivarka aniq o'ttiz daqiqa davomida pishirib.

Khachapuri Lavash

juda tez, bunday mahsulotlarni qiladi. asos tayyor yupqa nonlar hisoblanadi. To'ldirish tvorog va dudlangan pishloq amalga oshiriladi. mahsulot yaratish jarayoni bir oz vaqt talab.

Agar kerak pishirish uchun:

• Ikki tuxum va 2 yupqa Lavash;
• tuz;
• 20 g sariyog ';
• pishloq 250 gramm;
• qatiq bir chashka;
• dudlangan etarli 200 gramm.

tayyorgarlik

1. bir piyola oling. unga tuxum Break. bor yogurt quyiladi. mikser bilan mag'lub etdi.
2. dudlangan pishloq chopish. cream cheese aralashtiring.
3. didingiz uchun Podsolite Topingler. (Agar xohlasangiz) ziravorlar qo'shing.
4. ikkiga bir kulcha non ajratish.
5. sariyog 'bilan qadah cho'tka. a nonlar yarmida qo'ying.
6. Ikkinchi varaq (katta) bo'laklarga ko'z yosh. taxminan uchdan bir qismi alohida. vazn kefir nemlendirin. multivarka bo'lgan yupqa non bo'laklarini ajrating.
7. pishloq va tvorog (umumiy og'irligi yarim) bilan Top. Yana bir uchinchi nonlar qatiq joylashtirdik. ustiga aralashmasi taomga qo'ying. Keyin ikkinchi yarmi-pishloq suzma massasini yotardi. So'ngra yupqa non oxirgi uchinchi qatiq joylashtirdik. tort ustiga quying. Axir, yarim quruq kulcha qoplash.
8. mahsulot moy kefir-tuxum massasi ustida. So'ng o'ttiz daqiqa davomida "pishirish" rejimini tanlang. multivarka bu vaqt ichida Kuk khachapuri. So'ngra mahsulot bir piyola bir necha daqiqa davomida tursin.

xulosa

Endi siz multivarka yilda khachapuri pishirishni qanday bilaman. Mazkur maqolada keltirilgan rasmlar bilan retseptlar sizga yordam beradi. Biz maslahat bilan bunday mahsulotlarni qilishga qodir bo'ladi, deb umid qilamiz.