Yozgi Recipe: Chia urug'lik bilan Blueberry murabbo

tayyor bo'lishi mumkin murabbo Eng turlari, juda ham shirin bo'ladi, va bir sabab bor: qayta shakar bo'g'ilib murabbo. meva murabbo yoki jele mustahkamlik olish uchun, ular ozod pektin uchun shakar bilan pishirilgan bo'lishi kerak. Albatta, siz tayyor mahsulot shakar miqdorini kamaytirish uchun qo'shimcha ravishda uni sotib olishingiz mumkin.

Lekin halol bo'lsin: kichik modda, bank ichiga oladi yaxshiroq. Bu retsept blueberry jam ajoyib nima uchun tanaga bunday zararli moddalar yo'q, chunki o'sha,.

Chia urug'lik afzalliklari

suvda Smena Dars Chia bir gel to'p atrofida hosil bo'ladi qaerga 9 marta, o'sdi. Bu sizga hech qanday qo'shimcha shakar bilan murabbo o'ng mustahkamlik olish imkonini beradi. Ovqat hazm qilish tizimining salomatligi uchun Smena Dars Chia juda to'yimli va hissa, hatto yaxshi nima.

ularning qismlarini biri (28 gramm) mavjud:

• Fiber - 11 gramm;
• oqsil - 4 gramm;
• semiz - 9 gramm;
• kaltsiy - kundalik talabni 18%;
• marganets - kundalik talabni 30%;
• magniy - kundalik talabni 30%;
• Fosfor - kundalik normaning 27%.

Bundan tashqari, Chia urug'larini sink, vitamin B3 (niacin), kaliy, vitamin B1 (tiamin) va B2 o'z ichiga oladi.

Ko'rib turganingizdek, ular antioksidantlar, tolasi, oqsil va omega-3 yog 'kislotalari bilan to'ldirilgan.

smorodina foydalari

siz va bu etarli emas, balki bo'lsa, smorodina ham diqqatga sazovor bo'ladi.

(148 g) o'z ichiga bir kosa xun:

• tolasining 4 gramm;
• C vitamini kunlik qiymatining 24%;
• K vitamini kunlik qiymatining 36%;
• Gazeta, kaltsiy 25%.

blueberry boshqa oziqalar o'z ichiga oladi.

Chernika antioksidant mahsulotlari "shoh", deb qabul qilinadi. Bu berry mavjud Antioksidlovchilar, aql uchun muhim bo'lgan miyaning joylarda yig'ilib. olti yillik ishda ko'rsatilgandek, ular qarishi sekinlashadi, neyronlar bilan muloqotda. Olimlar 2,5 yil aqliy qarishini kechiktirish ega smorodina, deb topdik.

Nima qilish va qanday qilib?

Shunday qilib, bu imtiyozlar barcha olish bizning retsept BlackBerry murabbo foydalanish. Siz kerak bo'ladi:

• 3 stakan yangi xun;
• Sof Meyn - 3-4 osh qoshiq (yoki boshqa suyuq pora);
• 2 osh qoshiq Chia urug'i;
• vanil ekstrakti - ½ choy qoshiqda.

Qanday blueberry murabbo pishirishni?

1. birgalikda quritilgan yovvoyi mersini va sof Meyn aralashtiring va nonstick kostryulkalar bir qaynab ularni olib. Mevalar ko'pincha aralashtirib uchun zarur bo'lgan va kuchli pasaytirildi olov 5 daqiqa davomida sekin. Qisqa kerakli xossa berish sanchqi bilan reza mevalar pyure.
2. Smena Dars Chia qo'shish va bir hil aralashmasi olish qadar aralashtiramiz. to'g'ri, izchillik, murabbo keltiring. U taxminan 15 daqiqa quyuqlashgan. Bu skovorodkada yopishtiradi sifatida, tez-tez o'zgartirish.
3. jam quyuqlashgan so'ng, issiqdan olib tashlash va vanil ekstrakti qo'shing. hatto zarang sirop orzu bo'lsa (tatib) qo'shilishi mumkin.
4. Bu murabbo non, ingliz muffins, jo'xori uni ezib va barlar, kek, xamir, mexnat va ancha uchun mukammal hisoblanadi. Jam muzlatgichda bir kaplarda kamida bir hafta davomida saqlanishi lozim. Darhol, bundan keyin u iste'mol qilinishi mumkin.