Mikroto'lqinli pizza. Qanday ovqat pishirishni?

Pizza - pirog bir xil, butun dunyo bo'ylab qilgan pazandalik ixtirolar biri. haqiqat, chunki to'lg'azish va xamir qarorlar turli har bir kishi o'zi uchun eng unga murojaat bir retseptini tanlash mumkin, deb hisoblanadi.

Uyda, eng oson yo'li, bir pizza pishirishni mikroto'lqinli. ko'p ovqat pishirish bu usulning afzalliklari. Birinchidan, pizza Mikroto'lqinli pechda pishirilgan bo'ladi pechda ancha tez. Ikkinchidan, uzoq TA'MINLANADI talab qilmaydigan bir pizza uchun xamir, u aralashtirish keyin deyarli darhol yo'nib yasagan mumkin. Bir ogohlantirish - pishirish uchun xamir mikroto'lqinli kam tik bo'lishi kerak, unda ya'ni un odatdagidan biroz kam.

mikroto'lqinli pizza kabi taomlarni tayyorlash uchun Options pech katta miqdori mavjud. Lekin har qanday holatda ham siz birinchi asosini pishirib kerak. xamir tayyorlash uchun, siz quyidagi retseptini foydalanishingiz mumkin:

iliq suv 100 ml oling va uni shakar va xamirturush yarim choy qoshiq qoshiq bilan aralashtiramiz. Biz ovqat sochiqni qoplash va xamirturush yuksalishi qadar o'n daqiqa davomida issiq joyga tashlab. So'ngra, bir piyola ustida un (150 gramm) g'alvirdan to'plash va uni quyib ko'tarildi xamirturush, zaytun yog'i, va bir chimdim tuz qo'shing ichiga markaziy chuqurchaga ichiga suring qilish. uncool xamir qormoq va 10-15 daqiqa davomida qoldiring.

Endi shaklda hajmiga xamir ketmoq. hech shakli mavjud bo'lsa, u, bir tekis plastinka ustida xamir parchalab faqat, ya'ni, hech qanday metall qismlar edi ashyolari mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos bo'lgan ishonch hosil qilish uchun kerak mumkin.

o'choq turiga qarab 2,5-3 daqiqa davomida zarur to'liq quvvatda pech tort.

mog'or keyin qabul to'lg'azish asosida yoyib va bir necha daqiqa davomida duxovkaga qaytarib qo'yish, olib tashlanadi. Topingler qanday tanlash? Bu erda u tasavvur ko'rsatish mumkin. eng oson variant - pomidor, kolbasa va pishloq chiziqlari mavjud.

Mikroto'lqinli pechda pizza, qo'ziqorin, sabzavot, salam, pishloqlar pishirilgan mumkin. Qisqasi, barcha imkoniyatlari ko'p bo'ladi! Bir behad o'z Topingler ixtiro mumkin, va siz klassik versiyasini foydalanishingiz mumkin.

Misol uchun, bir mikroto'lqinli pechda Neapolitan pizza shunday aşçılar. zaytun moyi, ikki qoshiq ikki mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq bir chinnigullar qovurilgan. Agar mikroto'lqinli pech Topingler ovqat qachon, o'simlik yog'i besh daqiqa davomida ısınmış bo'lishi kerak, ikki marta, bu vaqt davomida aralashtiring. Shundan so'ng, bir piyola olish va tomat pastasi 150 gramm qo'shing va issiq piyoz bilan aralashtiring. to'liq pizza qobiq tayyor pomidor massasini bermoq. So'ngra 250 gramm oregano quritilgan ikki choy qoshiq bilan matstsarelly selin va selin pishloq aralashmasi silamoq. pomidor, pishloq massasi tushiring, va eng 50 g neft saqlanib hamsi bulduruq go'shtining, parchalab. 2-3 daqiqa davomida duxovkaga qo'ying.

Dengiz, sevishganlar mikroto'lqinli baliq pizza bahramand bo'ladi. Bu ayni pizza uchun xamir retsepti, lekin to'ldirish pishirishni, kichik bo'laklarga Qisqichbaqa kaltaklar ikki yuz gramm kesib, besh daqiqa davomida olma sirkasi ularni Marinatlash lozim. Uning teri, Chop echib Qisqichbaqa kaltaklar kiritish, kichik kalamar qaynatib oling. tilim qaynatilgan sabzi, tug'ralgan o'tlar o'yilgan va nozik tuzlangan qo'ziqorin 50 gramm tug'ralgan. 100 gramm ozor konserva tonna baliq va zaytun moyi baliq ustidan quyiladi. , Xren SOS bilan yakunlandi pizza qobig'ini soqol Tuna va to'g'ralgan qo'ziqorinlarni qo'ydi. Yana, xren SOS bilan to'ldirish tushiring va Squid va Qisqichbaqa kaltaklar qorishmasini qo'ydi. sabzi yuqori doiralari kengaytirish va o'tlar bilan sep. besh daqiqa davomida mikroto'lqinli pizza pishirib.

Va Agar ovqat va nonushta uchun bir pizza pishirishni istasangiz uchun vaqt yo'q bo'lsa? Keyin ishlatish uchun kerak uchun retseptini "Fast pizza mikroto'lqinli." uning tayyorlash (bozorda mavjud) tayyor pizza asoslarini talab yoki ehtiyoj bir nonlar davra pirojnoe kesib kerak. ketchup yoki boshqa SOS bilan bulg'angan asoslari, uni maydalangan kolbasa yoki kolbasani tarqalgan va barcha bu ulug'vorligi ustiga pishloq bilan to'ldirilgan. pishloq eriydi qadar, 2-3 daqiqa davomida pishirib. Bu pizza faqat 5 daqiqa pishirilgan va nafaqat ertalab chiqib yordam berishi mumkin, lekin kutilmagan mehmonlar kelgan bo'lsa.