Melissa bilan choy: yaxshi va yomon. Melissa bilan Greenfield choyi

Ko'pchilik deyarli o'zlarining kunlarini xushbo'y, xushbo'y, jonli sharobsiz - choysiz tasavvur qila olmaydi. U ham sovuq, ham issiqda saqlaydi. Ko'pchilik uchun bir piyola choysiz nonushta nonushta emas. Bunday sehrning sirri nima? Nima uchun odamlar choy singari, turli xil hissa moddalari bilan shug'ullanadilar? Misol uchun, melissaning choyi, uning foyda va zarari to'liq o'rganilgan, uning yoqimli ta'mi, xushbo'yligi va turli xil xususiyatlari tufayli ko'p odamlar orasida juda mashhur.

Bir oz tarix

Eng keng ma'noda choy uchun siz muayyan ingredientlarni tayyorlash bilan tayyorlangan har qanday ichimlikni o'z ichiga olishi mumkin. Bu holatda tayyorlangan materialning xarakteristikalari - o'simlik choyi, meva, berry qo'shiladi. Bu, ichimlikning terapevtik agent sifatida asl shaklida ishlatilishiga bog'liq.

Jahon oshxonasida muntazam ravishda choy Xitoy Tang sulolasiga kirdi. Qadimgi Xitoydan choy paydo bo'ladi. Dunyoning turli tillariga tarjima qilingan ichimlikning nomi ham xitoy tilidan keladi. U erda choy marosimi kabi urf-odatlar kelib chiqdi va turli xalqlar choyni tayyorlash va ichish qoidalarini qabul qilishdi. XVII asr o'rtalarida ichimlik Evropa mamlakatlariga tarqalib, turli taomlarning ajralmas atributiga aylandi.

Choy turlari

Choy ichimligi bir nechta xususiyatlarga ko'ra tasniflanadi:

1. Ishlab chiqarilgan mamlakat. Choy Vatani Xitoy va Vetnamdir. Dunyo bo'ylab tarqalib ketganidan so'ng, ko'plab mamlakatlar choy qafaslari va choy ishlab chiqarishni boshladi - Yaponiya, Hindiston, Afrika, Eron, Turkiya. Ba'zi hollarda ham, faqat ichki bozorda amalga oshiriladi.
2. Choy o'simliklarining turi. Ushbu parametr ma'lum bir holatda o'stirilgan choy turiga bog'liq.
3. Choy barglarining oksidlanish darajasi . To'g'ridan-to'g'ri turli choylarni ishlab chiqarishda etishtiriladigan barglar nihoyat quritilishidan oldin oksidlanish bosqichidan o'tadi. Ko'p ta'mlar, ranglarning xarakteristikalari bunga bog'liq. Oksidlanish davriga qarab, ikkita choy tanlanadi: qora va yashil. Qolgan navlar bu ranglar orasidagi farqlarga - oq, sariq, qizil rangga qarab farqlanadi.
4. Davolash turi. Choyni yig'ish va saralash turli - tarqoq choylarni, bosimli, granulyatlangan, eriydi.
5. Qo'shimcha qo'shimchalar. Zamonaviy bozorda klassik qora va yashil choy bilan bir qatorda ko'plab qo'shimchalar mavjud: meva, bergamot, o'simlik qo'shimchalari (yalpiz, limon balzam, romashka). Turli xil qo'shimchalar turli xil foydali xususiyatlarni birlashtiradi, bu esa oddiy choyning ta'mi va rangini oshiradi.

Melissa choyga qo'shimcha sifatida

O'simliklar shifobaxsh xususiyatlarga ega. Odamlar uzoq vaqt davomida barg va gullarni to'plab, turli xil infuziyalar va ajralishlarni tayyorlashmoqda. Melissa istisno emas. Bu o'simlik limon yalpizining turi .

Pishiriq paytida melissa yalpiz va limonning nozik xushbo'yligi hosil qiladi. Bu o'simlikni qora va yashil rangdagi turli xil choy turlari uchun juda keng tarqalgan bir qo'shimcha qildi. Garchi ikkilamchi ichimliklar turli xil o'simliklarga qo'shimchalar uchun ko'proq maqbul bo'lsa-da. Melissa bilan yashil choy , iste'molchilar o'rtasida zo'ravonliklarni keltirib chiqaradigan foydasi va zarari, oqlangan gurmeler uchun va odatdoshlar uchun juda keng tarqalgan.

Limon balzamining afzalliklari

Melissa 2000 yildan ziyod vaqt davomida foydali xususiyatlari bilan mashhur. U an'anaviy hamda an'anaviy tibbiyotda faol foydalaniladi. O'simlikning eng muhim va foydali qismi bargdir. Ularda melissaning populyatsiyasini ta'minlaydigan va eng foydali xususiyatlarga ega bo'lgan efir moylari mavjud:

• Xotirjamlik ta'siri;
• Ichakni yaxshilash;
• Miya yaxshilanishi;
• Siqilish xususiyati;
• Yallig'lanishga qarshi xususiyat.

Bundan tashqari, ko'p miqdorda melissa tarkibida kaltsiy, sink, magnezium, temir, organik kislotalar va C va B vitaminlari mavjud. Ularning qo'llashi inson tanasiga ijobiy ta'sir qiladi, yo'qolgan vitamin va minerallarni to'ldirishga yordam beradi.

Limon balzasini qo'llashga qarshi ko'rsatmalar

Hamma narsa har doim bilimga loyiqdir. Choyni melissa vositasi sifatida muntazam ravishda ishlatishdan oldin, ushbu ichimlikning foydalari va zararlari iste'molchi tomonidan yaxshi o'rganilishi kerak, lekin shifokor maslahatiga ega bo'lish yaxshi. Agar siz juda diqqatli va kuchli bo'lishingiz kerak bo'lsa, bu ichimlikni suiiste'mol qilmang. Melissa - tinchlantiruvchi vositadir, uni choyda ham ishlatish faoliyati va diqqatini kamaytiradi. Limon balzamining tarkibida turli iz elementlari dori-darmonlardan farq qilishi mumkin. Bunday qabulda ularning muvofiqligi haqida ma'lumot olish kerak.

Agar melissa bilan choy ichsangiz limon yalpizining ta'siri kutilmagan bo'lishi mumkin. Erkaklar uchun manfaatlar va zararlar qarshi tomonga ega bo'lishi mumkin. Bunday choylardan tez-tez foydalanish tavsiya etilmaydi, u tananing faolligini pasaytiradi va erkakning ta'sirini kamaytiradi. Shu asosda, erkaklar melissa bilan choy foydalanishdan ehtiyot bo'lishlari kerak va agar iloji bo'lsa, ularni o'z dietasidan chiqarib tashlashlari kerak. Kamdan kam foydalanilganda, iktidarsizlik xavfi kamayadi.

Melissa bilan sovutilgan va tayyor choy damlab

Melissaning choyi, foydasi va zarari aniq, bir nechta variantlarda taqdim etilishi mumkin. Ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar limon yalpizini choy tayyorlash vaqtida qo'shadilar. Bunday tayyor choyda barcha nisbatlar kuzatiladi va o'simlik va choyning o'z dozalarini yaxshiroq kombinatsiyalash uchun tushunish kerak emas. Bunga yorqin misol - melissa bilan Greenfield choyi, foydasi va zarari boshqa turdagi va qo'shimchalar bilan choy turlaridan kam bo'lmagan miqdorda mavjud.

Biroq, limon balzasini mustaqil ravishda tayyorlash uchun juda qiyin bo'lmaydi. Buning uchun 1 choy qoshiq bu tarkibiy va bir stakan qaynoq suvga muhtoj. Bir oz vaqt ichish kerak. Bu lazzat hislarini kuchaytiradi va ichimlikni to'yintiradi. Yuqorida tavsiflangan Melissa yaprog'i choyi, foyda va zarar, ertalab uyg'onish uchun mukammal bir qo'shimcha bo'ladi, yaxshi kayfiyat beradi yoki charchoqni bartaraf etishga yordam beradi va qiyin ish kunidan keyin taskin topadi.