Mazali uy-qilgan. banklar tuzlangan olma: retsept uchun retsepti

Mochenov olma, shuningdek ko'p mevalar (cloudberries, lingonberries) - rus taomlari qadimiy taom. boy shirin va nordon ta'mga ega, kuchli, xushbo'y, hosil meva shunday mukammal ko'proq turli, uni boyitdi, har kuni va bayram stol to'ldiradi. ko'p retseptlar konserva olma, diqqat bilan yig'ilgan pishirish (peshob) Chunki, yashash va bizga yuz yildan ko'proq zavq.

Tayyorlash va tavsiyalar

Agar muayyan saqlash usullari murojaat oldin, biz jarayonining umumiy xususiyatlarini muhokama. Birinchidan, qat'i nazar, siz yog'och rejalashtirish nazar barrel, plastik bidonchikah, emaye idishning tuzlangan hosil olma, tuzlangan retsept bir yoz va kech kuzda uchun o'rtalariga yetiladigan keyinchalik meva tavsiya qiladi. Bu birinchi navbatda mashhur Antonovka, yodgorlik, Simirenko, jannat olma o'z ichiga oladi. Bu navlar go'shti zich, shuningdek sho'r saqlanib haqiqatdir, boyvachcha emas. Ikkinchidan, taomlarni belgilaydi. An'anaga ko'ra, bu maqsadda biz o'tin oldi. Lekin yaxshi banklari olma qabul va tuzlangan bo'ladi. bu holatda Recipe tayyorlash konteyner, oson. Barrel va yog'och tubs ho'llash, qaynoq suv ustidan quyib kerak. Shisha idishlar shunchaki yopish soda eritmasi bilan yaxshilab yuvilgan bo'lishi mumkin, u holda yuvib. Uchinchidan, yuvish va meva va ziravorlar qo'yish bilan poklik uchun muhim ahamiyatga ega. meva pishgan bo'lishi, lekin kerak Shu hajmi nisbatan yaxshiroq qattiq zarba, qurt tushgan joy, zarar, hech izlari. Bu holda, yana bir hil to'yib singdirilgan va banklar ko'proq mazali tuzlangan olma bor. Recipe ularni asrab-avaylash (eng oson) suv qaynatilgan quyinglar meva quvvatga uchun qo'yish hisoblanadi. Lekin, albatta, bu sho'r suv rezavorlar, o'tlar va ziravorlar, turli xil foydalanish kabi foydali emas. meva juda katta bo'lsa va hali, ular urug'larini olishdan holda yarmida kesib mumkin.

Olma va kızılcık

Banklarda Ajoyib olingan tuzlangan olma, bunday shakar, rezavorlar va qismlarining o'z ichiga oladi, bir taklifni lingonberry yaproqlar. Formülasyon asosiy meva 20 kg mikdorida beriladi. suv bir funt - - Bu holda, u rezavorlar 2 kg, yangi barg oladi 10 litr, lekin u etarli bo'ladi, agar, keyin siz qo'shishingiz mumkin. Qanday aniq olma bank namlangan qilasiz? yaproqlar - Recipe reza mevalar to'ldirish uchun bir qatlami va yuqori qatlam sifatida, eng so'qmoqlar orqali ularni yotar tavsiya. Issiq suv, shakar siropi tiklanish qo'yish salqin, iflosligidan olib tashlang. Umuman olganda, banklar ko'rfazi mevasini uni tarqatish. So'ngra toza mato qamrab oladi. Albatta, banklarning zulm qiyin qo'yish, lekin yuvib tosh sifatida foydalanish mumkin. bir salqin joyda ish qismini olib, bir oydan keyin, ularni bahramand!

Olma va gilos

Original ta'mi va juda mos ingredientlar, tuzlangan olma olcha rezavorlar bilan qishda hosil qilinadi. Ushbu texnologiya tomonidan konserva oldingi retsept, meva, kabi, bir chiroyli pushti rang olish va stol ustiga katta qarash. Sizga zarur: olma - 20 kg, Cherry (Berry) - 3 kg. Ular ko'proq shirin va mazali ular bilan meva, shuningdek sirop, bir gilos "lutovku" kolirovannye eslatmani olish yaxshidir. gilos chirigan, sho'r suvda yarim soat uchun ularni ho'llash bo'lsa, keyin yuvib tashlang. 1,5 kg - suv 10 litr, shakar olib quyib. siropi tayyorlash uchun qanday, siz allaqachon bilasizlar. Oldingi retsept aytilganidek, bankalarni siropi to'ldirish, oziq-ovqat qo'yish zulm o'rnatish va solmoq uchun salqin joyda fosh.

siz va rezavorlar bilan suyuq olmalar Yoqimli ishtaha!