Kun tartibida: qanday qilib ahtapot pishirishni

Sakkizoyoq eng mashhur dengiz mahsulotlari biri hisoblanadi. Bu oqsil katta foizini o'z ichiga olgan, lekin, shuningdek, nihoyatda mazali U emas, balki faqat juda foydalidir. Sakkizoyoq noyob, muhtasham nordon-shirin ta'mga ega. Lekin, kutilgan natijani olish uchun, to'g'ri ahtapot pishirishni qanday bilish kerak. sakkizoyoq edi Tender va mazali ovqatlar darkor nozik va ma'lum qoidalar mavjud.

ahtapot sotib, u o'z hajmiga e'tibor ishonch hosil bo'ladi. Bu sakkizoyoq o'rta va kichik hajmdagi - tayyorlash uchun eng munosib. sakkizoyoq ko'zlari bulutli bo'lmasligi kerak. qisqichbaqasimonlar, bir butun sifatida sotib, kesib ega bo'lmasa, u ahtapot Tentacles da yaqindan qarash kerak. qoida, jigarrang va porloq yangi sakkizoyoq Tentacles rangi sifatida. dengiz teri ustida hech bir parda va aşınmalardan istiqomat bo'lmasligi kerak.

Agar ahtapot pishirishni boryapmiz, olov uni Film ortiq Sayti o'rniga mazali ovqat, siz biror narsa noxush kauchuk olish mumkin, shuning uchun, vaqt haqida unutmang. tartibi oson go'sht to'g'ralgan uchun ba'zi vaqt sovuqni qoldirishga uchun, sakkizoyoq bo'lishi kerak.

dengiz mahsulotlari har bir muxlis bilish kerak ahtapot pishirishni qanday. boshlash uchun, albatta, issiq suv ostida yaxshi yuvish kerak bo'ladi. Suv qaynab keyin pishirish vaqti zarur Pinpoint. optimal mujassam pishirish 5 daqiqa ko'rib chiqildi. Bu holda, sakkizoyoq go'sht tiniq va yoqimli ta'mi bo'ladi. Kerakli bo'lsa, endi uni pishiradi, keyin go'sht yumshoq va yanada tender bo'ladi. u oliy, uzoq u pishirishni kerak bo'ladi: Bundan tashqari, tayyorlash vaqti sakkizoyoq hajmiga bog'liq. go'sht soviganligiga so'ng, u teri olib tashlandi. Endi u sizning didingiz uchun biron taom pishirish uchun tayyor.

kompot ahtapot tayyorlash uchun, 4 portsiyadan uchun quyidagi masalliqlarni kerak:

• sakkizoyoq - 1 kg;
• o'rta pomidor - 4 dona;.
• Yarim kaynatılmış guruch (yuvilgan) - 175 g;
• Sarimsoq - 1 tish;.
• Piyoz - 1 dona;.
• pirasa - 1 dona;.
• tuz / qalampir - tatib qilish;
• zaytun yog'i - 6 qoshiq;
• za'faron (chang) - pichoq uchi bo'yicha;
• timyan, arpabodiyon, dafna bargi.

Tayyorlash vaqti: 2 soat

ahtapot pishirishni qanday

Zaytun moyi issiqlik chidamli shisha idishga isitiladi. So'ngra, tank kichik bo'laklarga kesib, ahtapot o'qimagan bo'lishi kerak. yaxshilab aralashtiramiz. uchun murch va tuz qo'shing. oltin jigarrang sakkizoyoq qadar go'sht qovurayapman. Biz pot pirasa va piyoz otish. Ular, shuningdek, oltin olib kerak. piyoz qovurayapman so'ng, idishga pomidor, sarimsoq va safron bo'shatish kerak. suv mazmunini tushiring. qopqog'i ostida kompot go'sht past olovda bir soatcha yopiq. Asta-sekin doimiy suv quyinglar. 20 daqiqa skovorodkada qaytarmaslik oxirigacha guruch qo'yish kerak. aralashtiring qilmang!

Bu taom tayyorlab bo'lgan taom bevosita issiq, xizmat qilinadi.

ularning pazandalik mahorati o'z uy rozi qilish uchun istak va ishonch bo'lgan - asosiy narsani ahtapot pishirishni qanday tasvirlab ko'p ta'riflari mavjud.