Hamma uchun issiq ovqat

Hot oziq-ovqat - bu oshxonada qoida muomala, aytish mumkin. ularsiz har qanday hodisa tasavvur qilish qiyin, va bir mazali tushlik yoki kechki ovqat har doim issiq bir narsa bilan bog'liq.

Issiq go'sht ovqatlarni

tovuq bilan Puff. Siz kerak bo'ladi:

- tovuq 0,5 kg;

- 200-250 g qo'ziqorin;

- etarli, 50 g;

- tuxum;

- Shirin qalampir;

- 2 kichik piyoz;

- shakar, 200 g;

- qavatli xamir;

- o'simlik moyi;

- ziravorlar;

- soya sousi.

Tayyorlanishi: kub shaklida tovuq chopish va harakatlanuvchi yuboring. bir oz sote va piyoz, qo'ziqorin, soya sous, yog'upa va ziravorlar qo'shish - ba'zi 5-10 daqiqa aralashtiramiz va qaynatiladi. 2 bo'laklarga xamir ajratish va uni ketmoq. birinchi qism ombori bo'ylab yoyilib, to'ldirish bir qolipga solib qo'ydi va unga joylashtiring. ikkinchi qismi bilan yoping va birinchi chetidan ostiga qo'ydi. , Tuxum soqol pishloq sepib va 20-30 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. ovqat pishirilgan bo'lsa, kichik bo'laklarga kesib. Bajar!

"Mo'yna palto" Go'sht. Bunday issiq ovqatlarni barcha mehmonlarni zavq beradi! Siz kerak bo'ladi:

- cho'chqa, mol go'shti yoki tovuq 1 kg;

- 1 sarimsoq;

- 2 kichik piyoz;

- kartoshka 800 g;

- 250-300 g pishloq;

- mayonez;

- ziravorlar.

Tayyorlanishi: kupligini va qaytarmoq ichiga go'sht kesilgan. piyoz va sarimsoq va hayajonga chopish. Kub yoki chiziqlar o'yilgan kartoshka, ziravorlar qo'shing. qatlamlarini chiqib yotar: birinchi, mol go'shti, keyin piyoz va sarimsoq (ular butun sirtini qoplash, shunday qilib), so'ngra - kartoshka. Barcha qamrab mayonez sous ziravorlar bilan va pishloq sepib. 40-60 daqiqa davomida tandirda yuboring.

Idishga go'sht Hot idishlari

qo'ziqorin bilan tovuq güveç. Siz kerak bo'ladi:

- kilogramm Idishga tovuq;

- qo'ziqorin 0,5 kg;

- tuxum;

- 2 kichik piyoz (yoki 1 katta);

- 200-250 g pishloq;

- mayonez;

- ziravorlar;

- ko'katlar.

Tayyorlanishi: tuxum va ziravorlar bilan Idishga go'sht aralashtiring. Bu vaqtda, tug'ralgan qo'ziqorin va piyoz qovurayapman. bir yog'li yopish lavha yoki qomatini aralashmasi taomga qo'yish yopish qutilari. 10-15 daqiqa davomida qo'ying. Endi, qo'ziqorin va piyoz ustiga yotar, va mayonez ergashdi. pishloq qoplash va yana 15-20 daqiqa davomida tandirda kiritsin. Casserole tayyor!

"Dnepr" köftesi. Siz kerak bo'ladi:

- cho'chqa va mol go'shti (yoki to'lg'azish) 300-400 g;

- quruq zamburug'lar 150 g;

- piyoz;

- o'simlik moyi;

- ziravorlar.

Tayyorlanishi: Go'sht maydalovchi orqali go'sht Siz identifikatsiyadan o'tmadingiz (Agar nohaqdan bo'lsa - Shunga ko'ra, hech qanday ehtiyoj Buning uchun, deb). bir oz sovuq suv va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz. keyin piyoz va ziravorlar bilan sote, qo'ziqorinlarni qaynatib oling. hamburger qilish boshlang: go'sht Tortillas qo'ziqorinlarni va piyoz o'rash. skovorodkada ularni sote. qayla yaxshi bilan xizmat qiladi.

Hot Asosiy ovqatlar baliq

Baliq tayoq. Siz kerak bo'ladi:

- baliq bo'laklarini tayyorlash 0,5 kg;

- 100-150 g sinib;

- 2 tuxum;

- smetana;

- o'simlik moyi;

- ziravorlar.

Tayyorlanishi: go'shti 6-8 sm palochkamipo va ziravorlar sepib kesib. tuxum, smetana va tuz ko'pirtirish. Makaytee sinib, keyin yana, keyin tuxum mayonez aralashmasi bilan, non sinib shox. oltin jigarrang qadar har tomondan Fry. Bajar!

shoshib folga baliq. Siz kerak bo'ladi:

- 1 kg baliq tasma;

- 2 kichik piyoz;

- sariyog;

- ziravorlar.

Tayyorlanishi: sariyog 'bilan qoplangan baliq, piyoz kesib ustiga sepib. folga bilan o'rang va 40 daqiqa davomida tandirda uni yuboring. ovqat tayyor! Tezkor va mazali!

Bugun biz eng mazali issiq ovqatlar hisoblanadi. Ular bayram uchun, va kundalik tushlik va kechki ovqat uchun MUMKIN. o'zingizni va oilangizni quvoninglar! Yoqimli ishtaha!