Jam "Amber" olma: retseptlar

Barcha meva olma, balki yil davomida eng mashhur va eng tez-tez ishlatiladigan vitamin mahsulotlari bor. Juda mazali va ulardan moddasi turli xil olingan: murabbo, meva sharbatlari, meva ichimliklar va murabbo. Shuningdek mevalar, quritilgan pishirilgan, tuzlangan. Ushbu maqolada siz turli xil yo'llar bilan olma murabbo qilish uchun qanday foydali maslahatlar topishingiz mumkin. oddiy aytish ko'p sonli turli izohlar - qalin murabbo ingichka bo'lakchalari bilan aralashmasi tozalang. Ularning orasida alohida o'rin jam "Amber" olma hisoblanadi. Quyida desert mo''jizaviy tayyorlash tavsifi hisoblanadi.

jam "Amber" olmalarni pishirishni tez yo'l

Meva eng yaxshi suvli emas, balki juda ham yumshoq pulpa bilan zich navlarini olinadi. ularni yuvish va yadro olib tashlash, yupqa mintaqasi bo'lib kesilgan. Bu juda qiyin bo'lsa Siz, teri tozalash mumkin. So'ngra sovuq suv bilan asidifiye idishga ularni to'kib (2 litr 1 soat qo'shing. L. "ananas"). Bu olma qorayib, qobig'i holda efirga bo'lish jigarrang bo'ldi emas ishonch hosil qilish uchun amalga oshiriladi.

Bundan tashqari, Apple murabbo tezroq yo'l pishirishni. "5-daqiqa" - barcha meva va rezavorlar eng keng tarqalgan va retsept issiqlik davolash bir xil turdagi, juda uzoq massasi uchun qaynatilgan bo'lishi kerak emas. Buning uchun, dilimleme oldin butun meva bir xil darajada shakar olib. So'ngra u zaharli modda moddaning 1 kg boshiga 1 to'liq shisha kursi suv bilan to'ldiring. Suyuq qaynoq holatga qadar olib va umuman yupqa zarralar tarqatib uchun 1-2 daqiqa davomida pishirib. Olma, limon hal olib tashlash bir filtri bilan drenaj qilaylik. Obsushennye dona issiq siropi tushiring va gulxan ustiga qo'ydi. Sekin bankadan quying, darhol 5-7 daqiqa ko'p pishirishni va aralashtiring. Shisha idishlar, juda diqqat bilan tayyorlash. Ular pechda yoki mikroto'lqinli isitish uchun joylashtirish, suv yoki jarayonni qaynoq orqali sterilizatsiya qilinishi kerak. Bu issiq jam Idishlarni quyinglar va qopqoq ishonchli temir yopish maqsadga muvofiqdir. So'ngra ostin-ustun ish qismini yoqish va o'rash.

bir necha bosqichda jam "Amber" olmalarni pishirishni qanday usul

, Meva tayyorlash kichik bo'laklarga ularni kesib, tozalangan emas. So'ngra (meva lazzat xususiyatlariga qarab) shirin "qum" qariyb 750-800 gramm olma haqida 1 kg shakar to'kib tashlang. Mass qopqoqni 10-12 soat davomida solmoq uchun tark va. Odatda, o'quv kechqurun keladi va ertalab murabbo "Amber" olmalarni tayyorlash boshlanadi. ajratilgan vaqt rekord orqali sharbati ko'p boshlash. olov ustida bir shirin og'irligi bilan bir singdiruvchi joylashtirish va 5-10 daqiqa davomida qaynatiladi. Darhol aralashmasi oqshom sovishini beruvchi, idishlar plastinka bilan bir chetga surib. 10-12 soat interval bilan qaynash murabbo 2-3 marta takrorlang. Amber - so'nggi kirish nur jigarrang uchun rang o'zgarishlar qadar pishirib aralashmasi qilaylik. Bu tarzda pishirilgan murabbo, oldingi retsept oz qalin, lekin uning saqlash ishonchliligi yuqorida. issiq bankalar massasi cho'zib va ketmoq. muomala sovutish so'ng keyingi olma mavsumda qadar bir salqin joyda saqlanishi kerak.