do'konida - Agar kechki ovqat uchun solenenkogo narsa istasangiz ishi va bodring yaqin banki ko'pincha bo'lgani kabi. Bu retseptlar ko'p bo'lgani bilan, tashabbuskor uy bekalari kelib, chunki Lekin, Xavotir olmang. Va ulardan biri bir tez Tuzlangan bodring bir to'plamiga. Lekin eng muhimi, u sho'rlik darajasining 6-8 soat ichida tayyor bo'ladi, va har qanday, hatto eng sodda styuardessa qilib qo'yish emas, balki faqat, deb hisoblanadi.
Bas, ularning tayyorlash, zarur bo'ladi uchun, albatta, o'zlari bodring - 1 kg, tuz - 1 osh qoshiq sarimsoq - 3-4 chinnigullar, arpabodiyon katta guruh. Va, albatta, konteyner bo'lgan butun jarayonini joylashtirishni - 2 plastik paket. Birinchi yaxshi bodring yuvish va har bir tomoni uchlari kesib kerak. bir paketi qo'y, tuz, mayda tug'ralgan sarimsoq, arpabodiyon qo'shing. Bog'lab va ishonchliligi uchun yana bir to'plamiga qo'ydi. Bu, shuningdek, jalb qilish kerak. Xo'sh, barcha silkitardi teng tarqalgan ziravorlar. 6-8 soat davomida muzlatgichda bodring olib tashlang. Vaqti-vaqti bilan paketini (shuning uchun barcha prosolitsya yaxshi) silkitardi.
To'plamga tez Tuzlangan bodring muvaffaqiyatli bo'ldi, ammo, u ba'zi pishirish fokuslar bilish foydali bo'ladi. Birinchidan, barcha navlari MUMKIN. Biz 10-12 sm meva hajmini tanlash kerak. Bodring to'g'ri va bir xil darajada bo'lishi kerak. Bundan tashqari, sirt sivilce juda muhimdir. Ikkinchidan, u bodring maslahatlar olib tashlash kerak bo'ladi. Bu tuz ichida buni qabul qilishi mumkin ishonch hosil qilish uchun, va meva qo'shimcha pestitsidlar ketdi. Bu, shuningdek, bodring 2-3 soat davomida ho'llash tuzlash oldin juda foydalidir. Va yer ortiqcha off yuvadi, va ular shitirlab yonib, mukammal tayyor bo'ladi.
Albatta, ba'zi tuzlash, aslida tomonidan aralashtirib mumkin komplektda tuzlangan bodring sho'r bir tomchi holda amalga oshiriladi. Lekin qimirlaturlar va meva tuzlash sifatida jarayonida suyuqlik yashirmoq boshlaydi. Bu tuz bilan o'zaro ular sharbati ajratiladi, deb aslida tufaylidir. Bundan tashqari, suyuq bodring ba'zi oddiygina "nadyshat". Bu barcha bir yopiq mahsulot bo'lib o'tadi boshlab, suyuq lekin tuz bilan, sabzavot qaytarilur. Shunday qilib To'plamga tez va Tuzlangan bodring bor.
qilinuvchilar uchun bu usul bor bir variant, va tez, etarlicha tez emas ko'rinadi. Tuzlangan bodring faqat 3 daqiqa ichida tayyor bo'ladi. yarim litrlik bankalarda kichik bo'laklarga kesib sabzavot, yotib uchun. Ular bir dafna yaprog'i, bir oz shivit, qora murch, yarim choy qoshiq, matbuot orqali siqib sarimsoq bir chinnigullar, va tuz bir choy qoshiq uchdan bir qo'shing. o'simlik yog'i, bir osh qoshiq tushiring. qopqog'ini yoping va 3 daqiqa davomida kuchli tarzda bankani silkitardi. Bu, ehtimol, eng tez Tuzlangan bodring bo'ladi.
paketi, shu bilan birga, ular ko'proq çıtır bo'ladi. Lekin, bu retsept uchun kechki ovqat uchun aniq tayyorlangan bo'lishi mumkin, yoki bir xushbo'y va shirin ichida noxush issiqxona bodring o'girib. Har qanday holatda ham, ular u pishirilgan bo'ladi, ayniqsa, agar, kartoshka taomlar uchun ajoyib Kiritilgan bo'ladi. To'g'ri, siz faqat o'tgan yoz haqida o'ylab, bodring pohrustet mumkin.
Bu birinchi paketi bodring pikle uchun retsept bilan kelgan aytish endi qiyin. Bir narsa, u haqiqiy pazandalik hit bo'ldi, aniq. Bugun shunday dunyo bo'ylab sho'r bodring tayyorlangan.