Italiya cookies kantuchini. retsepti

Agar siz yaqinlaringizga g'ayrioddiy shirinlik hayratga bo'lsangiz, haqiqiy Italiya Cookies kantuchini pishirishni harakat qiling. Agar bu maqolada bilib olamiz, bu taom uchun Recipe. Biz ehtimol, bu oddiy muloyimlik bolalar balki kattalar uchun emas, balki faqat shikoyat qilish, deb ishonamiz.

Kantuchini: klassik retsepti

G'aroyib pechene, bunday taniqli bilan teng dunyoda barcha ma'lum Italiya ovqatlarni, makaron yoki pizza kabi. Va har bir ayol qo'shib yoki uning tarkibini o'zgartirib, o'z yo'lida bu shirinlik tayyorlamoqda. Biroq, biz sizga asl ta'mi kantuchini bahramand boshlash uchun taklif. Bu taom uchun klassik retsepti hisoblanadi:

• tegishli bir konteyner un ikki stakan shakar, 170 gramm, zamin dolchin yarim choy qoshiq, droja bir sumkani va butun bodom biri chashka aralashtiring.
• yana bir piyola, supurgicha uch tovuq tuxum va vanil shakar, ikki choy qoshiq vanilin.
• tayyorlangan mahsulotlarini ulang va tor xamir aralashtirmoq.
• yopish qamrab pergament non yopishga va uzoq kolbasa shaklida xamir Preform ustiga joylashtiring. haqida 25 daqiqa go'yo uchoqda cookie pishirib.
• o'ng vaqt o'tdi qachon, PAN, salqin pishiriqqa olib tashlash va shu diagonal bo'lakchalari tayyor probirkalar kesib. pergamentga teng cookie qo'ying va yana 15 daqiqa davomida tandirda yuboring.

Tez orada, siz sahih Italiya taom bahramand bo'lishingiz mumkin. bulka qolgan ochiq havoda saqlanishi lozim, shuning uchun u qattiq bo'lib emasligini yodda tuting. Bu havo o'tkazmaydigan konteyner yoki metall idishda muomala qo'yish yaxshidir.

Recipe Italiya kantuchini

Bu oddiy taom tayyorlab bo'lib, siz uning bolalik kunlarida qaytarib o'ylash mumkin bo'ladi. Bu bayram faqat yong'oq va quritilgan mevalar ta'mi bilan balki, mamlakatimiz, Pekmezli yoki kraker siz mashhur eslatadi. Qanday pechene, kantuchini pishirishni? retsept oddiy:

• 20 vanil gramm shakar va chorak choy qoshiq bilan uch yirik tuxum supurgicha gidratlangan soda.
• tuxum aralashmasi ¾ stakan shakar va zamin dolchin yarim qoshiq qo'shing.
• Asta-sekin, kichik qismlarga, xamir ham elenmiş un ikki stakan sepib. hech Topaklar qoladi, shuning uchun bu mahsulotni aralashtiramiz.
• Keyin bir yarim non va meva aralashmasidan xamir kosalarga qo'ydi. Uning tarkibi bodom, findiq, mayiz, quritilgan kızılcık yoki gilos bo'lishi mumkin.
• tayyor xamir shu barlarda o'rab lozim har biri ikki qismga bo'linadi. laganda, qo'ydi ustida ish qismini qo'yish pishirish uchun qog'oz, va go'yo uchoqda yuboring.
• issiq takozlar 20 yoki 30 daqiqa diagonali bo'yicha kesib lozim keyin, bir pishiriq qog'ozga cookie qo'yish va 10 daqiqa davomida bir iliq tandirda yuborish yana natijasida.

Agar xohlasangiz xizmat oldin, siz sariyog 'qiladi bilan sepib mumkin.

shokolad va findiq Cookies

Bu mashhur Italiya davolash ko'pincha nonushta yoki asr choyi uchun xizmat qilgan. Ko'pincha u original bo'ladi sharob bilan aperatif yoki qahva kokteyllar. Bu cookie uchun klassik retsepti juda oddiy bo'lsa, uning o'zgarish bir-biridan juda farq bo'lishi mumkin. Ular bilan birga, olingan kam emas mazali bo'lishi mumkin. Kantuchini, biz siz bir marta pishirishni taklif bo'lgan retsepti juda oddiy:

• un 240 gramm yopish kukunlari va tuz ikki choy qoshiq bilan aralashtirib.
• Alohida-alohida, vanilla shakar va ikki tuxum sumkani ko'pirtirish.
• tozalangan tushdi va findiq 100 gramm, selin shokolad 40 gramm ularni qo'shing mahsulotlarini ulang.
• Xamir aralashtirmoq, uni ketmoq va Preform pishirib tandirda bir nonni yuboring.
• yarim soat keyin, pan, salqin pishiriqqa olib tashlash va bir pichoq bilan teng bo'laklarga kesib.
• novvoylik va yana 10 yoki 15 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish uchun qog'oz cookie ustiga yoyilgan.

teng kelgan davolashda, u vaqt o'girib kerak.

ko'knori urug'i Kantuchini

Bu yerda mashhur Italiya oziq-ovqat yana bir qiziqarli versiyasi. Qanday tayyorlash mazali cookies kantuchini? Quyida retseptini bering:

• tuz, shakar 300 gramm qo'shib, un 500 gramm elakdan o'tkaziladi, yopish soda va vanil bir choy qoshiq tatib.
• Alohida-alohida, quruq aralashmasi, ularni ulash, keyin to'rt tovuq tuxum ko'pirtirish va ko'pirtirish.
• Xamir 200 gramm qo'shish qovurilgan eman va ko'knori uch osh qoshiq.
• , Xamir bekor quvurlar shaklida to'rt qismdan va har bir bo'sh shaklining ajratish.
• amalga qadar go'yo uchoqda xamir pishirib.
• moddasi Soğuduğunda, ularni diagonal kesib natijasida tilim pech pishirib.

pergament jadvallarini o'zgaruvchan, bir qop yoki karton qutiga cookie saqlang.

Tuscan pechene

Bu variant Italiyada juda mashhur kantuchini. Bu cookie tayyorlash uchun bir usul ko'ra uning klassik prototipini takrorlangan, lekin Topingler bilan cheksizlikka tajriba mumkin. Tuscan kantuchini (retsept) pishirishni qanday:

• quruq bodom 50 gramm PAN qovurayapman, keyin pichoq chopish. Quritilgan o'rik va o'rik (har xil besh yoki olti dona), yuvish va nozik chop. mayiz 50 gramm aralashmasiga qo'shing, karıncalanmış.
• Uch tuxum, yarim stakan shakar, bir to'q sariq faollik va vanilla yarim choy qoshiq, yuqori tezlikda mikser bilan mag'lub etdi.
• aralash ikki un stakan va yopish kukunlari bir sumkani qo'shing. mahsulotlar aralashtiriladi.
• quritilgan meva va yong'oq xamir aralashmasi to'ldiradi, va undan keyin bo'lgan tovoqlar qomatini uni amalga o'girib.
• g'ayrioddiy tort tayyor bo'lganda, teng maydonlar yoki dikdörtgenlere uni kesib.

xulosa

Biz sizga oshxona sahih Italiya kantuchini pishirib ishonch hosil bo'ladi, deb umid qilamiz. retsept didingiz mumkin, yoki o'z orzu moddalar bilan uni to'ldirish uchun.