Gofret uchun xamir sut va holda ag'dardi

Ehtimol, har bir kabi shirin shirin quvonchda g'ilof quvurlar. Ovqat va ularning noyob ta'mi zavqlangan, biz ular osonlik bilan uyda tayyorlangan bo'lishi mumkin, deb ham xabardor emas.

Germaniya so'z «wâfel» dan olingan gofret nomi, tez orada u «waffle» o'zgardi va bu shaklda rus tilida kiritilgan. Borligi ham boshida bu kambag'al bir shirinlik waffle ko'rib chiqildi. Biroq, faqat yaxshi bir oz suv qo'shib qilingan xamir va siropi kabi vkusnotischa qoldiqlarini tayyorlash. Tez orada men Waffle ibodat qila boshladi. qandolat chiqarish ochilishi o'tgan kanali Xamir. ning sizning oila bu retro taom bahramand bo'lsin. Avvalo, bu uchun siz bizning buvim kun ichida paydo elektrovafelnitsa kabi bir mo''jiza bo'lib, ma'shuqasini olish kerak.

g'ilof rolls Xamir

Bunday shirin uy tayyorlash uchun, siz quvurlar uchun xamir hosil qilish kerak. Bu jarayonning eng muhim qismi hisoblanadi. g'ilof rulon uchun xamir har doim kuzatuv temir yuzasida bir tekisda tarqalishi uchun suyuq yoki yopishqoq bo'lishi kerak, deb unutmang. Bu sizga bir nozik barglari olish imkonini beradi. sut o'z ichiga oladi, va bu yo'q bo'lgan bir-: Xamir quvurlar ikki turga bo'linadi. Keling, ulardan har biri ko'rib chiqaylik.

Xamir g'ilof naychalari (sut) o'z ichiga oladi:

• tuxum - Ularning uch;
• shakar - yarim piyola;
• sut - yarim piyola;
• Margarin - ikki yuz ellik gramm;
• un - uch ko'zoynaklar;
• vanilin - bir to'rva ham.

g'ilof sut bilan ag'dardi uchun xamir tayyorlash uchun qanday

Birinchidan, shakar bilan tuxum mag'lub etdi. Bu aralashmaning uchun, sut va eritilgan margarin qo'shing. Aralashtirib, asta-sekin un, bir oz Vanilla kiriting. xamir qilib ko'ring. Agar Pishiriqlar to'liq, shakar miqdorini oshirish. Xamir bir oz stendini ber. Bizning aralashmasi dam bo'lsa-da, yaxshi waffle Iron qizdirmang. Bundan tashqari qoshiq bir tomondan va boshqa Ko'rgazmalar xamir quyiladi va taxminan ikki daqiqa davomida pishirib. So'ngra natijasida g'ilof qatlamini oldi va darhol issiq paytida bir kolba ichiga qulab tushdi. uning xohishiga ko'ra, mumkin naycha olish boshlash. stuffings eng keng tarqalgan varyantlar: yong'oq, pishloq va quyultirilgan sut oqsili krem.

gofret uchun Xamir sut holda ag'dardi

uni tayyorlash uchun biz kerak:

• sariyog 'yoki margarin - ikki yuz gramm;
• tuxum - besh dona;
• un - Bir piyola;
• Shakar - Bir piyola.

tayyorgarlik

tuxum Beat, ularni juda issiq eritilgan sariyog 'emas qo'shing. Keyingi, asta-sekin shakar va un sepib, yaxshilab aralashtiramiz. Agar qattiq xamir olishingiz kerak. tamoyili tayyorlash oldingi retsept bilan bir xil bo'ladi: a yopish waffle mashinasi novvoyxonada va shakli quvurlar ustida xamir quyiladi.

Kun g'ilof rolls

Ha, siz orzu qilgan emas! Amerikaliklar 24 avgust kuni bu bayramni nishonlash. bizga bo'lsin, va biz bunday buyuk an'anasi qo'llab-quvvatlaydi va biz zonasi uchun xamir siz yuqorida aytib o'tilgan retseptlar bilan, albatta, bilib oladi, ayniqsa, bir yilda kamida bir marta g'ilof bayram tashkil etadi.