Easy desert - Jelly. pishirish sirlari

Yoz - bozorlar meva va rezavorlar turli to'la bir vaqtda. Ularning amalga oshirilishi mumkin emas, balki faqat shakar bilan ularni çeşnilendirilmesinde Juice, murabbo va non tayyorlash tug'ralgan salatlar uchun. atalgan yumshoq zamonaviy shirinlik yaratish uchun katta imkoniyat bor bir meva nomini jele.

Bu taom u ham juda mazali emas, balki faqat go'zal. Shuningdek, tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmaydi. Zo'r ovqat bayram stol bezatadi va. Hatto qiz, Weight Watchers, har doim bu nazokat o'zimizni davolash uchun xursandmiz mahsulot, chunki - past kaloriyali.

Berry Jelly

Jelly sovutiladigan yoki yangi bog'da oldi har qanday rezavorlar bo'lishi mumkin tayyorlang. Bunday ehtiyoj desert olma sharbati va malina (yarim chashka haqida har), albatta, jelatin (taxminan 15 gramm), rezavorlar (xun, qulupnay, ahududu) bir necha turdagi yaratish uchun.

sharbati va bir kichik yirtqichlardan olma 4 osh qoshiq (quyidagilardan birini) olish uchun etarli. Bundan tashqari, butun jelatin bor to'ldirish lozim. jelatin butunlay sharbati eritilgan uchun yaxshilab aralashtiramiz, natijada aralashmasi 5 daqiqa qoldi, Keyinchalik, bir tog'ora, bir-sekin o't joylashtirilgan. albatta doimiy konteyner mazmunini isitish ostida aralashtirib. jelatin eritiladi so'ng, barcha mavjud sharbati to'ldirish va yanada 2-3 daqiqa davomida issiqlik aralashmani isitish mumkin. Bu safar issiq suyuqlik natijasida elakdan quritish mumkin faqat keyin.

Barcha rezavorlar allaqachon yuvib, tayyorlangan, bu vaqt bilan bo'lishi kerak. Ular kemaga chiqib yotqizildi. Ular issiq edi asosiy narsa. Aks holda, isitilmaydigan vazalar olish, jele topaklar aylanadi. ikki - issiq suyuqlik natijasida, janob, Berry, konteyner Jelly bir soat hosil bo'ladi, bir kondansatör yuboriladi. Va Shirin tayyor!

Qishki meva Jelly

bozor muammolari ustida kech kuzda yoki qishda, va yangi meva sud, siz har bir do'kondan sotiladi muzlatilgan meva, dan Jelly tayyorlash mumkin bo'lsa ham. Bu muzlatilgan ananas, shaftoli yoki Gilos talab qiladi. Bu meva bir necha navlari bor deb orzu qiladi. Yana, foydali jelatin. Bu kamida 2 sumkalar bo'lishi kerak. (: Behi, gilos yoki o'rik har qanday) ba'zi shakar, va kompot kerak.

Siz birinchi blender yordamida barcha meva pyure kerak. toza doka orqali qotirmang uchun ishonch hosil bo'lgan, pyuresi bo'ladi. Olingan ommaviy oz sovuq quyiladi, lekin qaynatilgan suv jele bir, go'zal shaffof va mazali yuzlandi. Meva aralashmasi, asta-sekin o't qo'yish kerak. eng muhim narsa - bu, qaynatish uchun go'zal va boy rang Jelly kelajagini yo'qotish emas pyure berish kerak emas. Bu meva, har bir muayyan turdagi bir pyuresi bir-biridan mustaqil, alohida tayyorlanmoqda ta'kidlash lozim. So'ngra (siz kabi kim) totib shakar qo'shing.

muhtoj o'rtasidagi jelatin ho'llash, shuning uchun u shishib, keyin bo'lajak kiritish meva shirin. Har bir yirtqichlardan bir necha qoshiq shishgan jelatin qo'ydi. birinchi meva pulpa (kremanki, pialki, ko'zoynaklar bo'lishi mumkin) va sovitkich ichiga orqaga tortadi idishlar quyiladi. Jelly oz Sovugandan keyin, ikkinchi qatlam ustiga qo'shimcha va muzlatgichda yana olib tashlanadi. Nihoyat, oxirgi qatlam kompot bo'lishi mumkin.

Jelly - u qish sovuq beriberi bizni saqlash va hayot ziyoda qiladi buyuk desert ekan! boshqa narsalar orasida - bir asar, stol haqiqiy bezak bo'lishi mumkin pazandalik san'at asari hisoblanadi.

Qanday jele pishirishni

From ekzotik meva ham ajoyib jele aylanadi. Bu faqat bir soat davom etadi. oldindan ananas, banan, uzum, shaftoli, shakar va jelatin tayyorlash kerak bo'ladi. Barcha mevalar kichik bo'laklarga kesiladi. Birinchi navbatda, foydali ananas va shaftoli. ulardan, chunki shirin kompot pishirilgan bo'ladi. Bu mevalar sovuq qaynatilgan suv 2 stakan quyinglar, shakar qo'shing va qaynoq qadar pishirib.

Ayni paytda jelatin allaqachon suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak. Kompot muzqaymoq piyola olib qo'ydi, barcha meva oladi, uzum bilan qo'shing va banan. A suyuq shishgan jelatin aralashadi; o't butun aralashmasi bir hil bo'ladi qadar, shundan keyin u muzqaymoq kosa ustida quyinglar kerak va muzlatgichda yuborish aralashtiriladi. Voila - nafis Jelly tayyor!