Salat "nonushta sayyohlik": surati bilan retsepti

Agar qish salat "nonushta sayyohlik" tayyorlash uchun qanday bilasizmi? bo'sh oz ma'lum oshpazlar retsepti. Agar ularning soni tegishli bo'lsa, biz bu maqolada dedi yaxna tayyorlash qadam usuli bilan qadam taqdim etadi.

Qish uchun salat "nonushta sayyohlik": surati bilan retsepti

Samimiy va mazali sabzavot salat va guruch birinchi bo'lib yoki ikkinchi taom uchun ideal. Bu gazaklar nomi faqat emas. Konserva salatlar juda tez-tez kemping safarlariga qabul. Ular faqat bu kabi ishlatiladi, va bir o't pishirilgan turli taomlar qo'shiladi.

Bas, siz qish uchun salat "nonushta sayyohlik" qilish sotib olish kerak, nima oziq? Bu taom surati bilan Recipe talab qiladi:

• sabzi suvli katta - 1 kg;
• o'tkir piyoz Lampochka - taxminan 1 kg;
• tozalangan pista yog'i - 500 ml;
• qalampir qizil shirin - 1 kg;
• katta go'shtli pomidor - 4 kg;
• guruch Round - taxminan 2 krujkalar;
• tuz pishirish - 2 katta qoshiq;
• Qand lavlagi - taxminan 150 g;
• Oq sharob sirka - 100 ml.

asosiy masalliqlarni tayyorlang

Qani "nonushta turist" salat tayyorlash uchun boshlash kerak? guruch bilan Recipe barcha komponentlarini muqobil ishlash talab etiladi. Round ket yaxshi yuvib, qaynoq suv va chetga 1/4 soat belgilangan quyinglar. Bundan keyin u yuvib, va bir filtri bilan uradi edi.

guruch hech qanday ortiqcha namlikni kanalizatsiya bilan bo'lsa-da, boshqa masalliqlarni ishlash boshlang. Pishgan va katta pomidor yuvib, yaxshilab blender ezib. Piyoz va shirin qalampir tozalangan va kub shaklida kesib. Sabzi kelsak, u ham bir o'rta qirg'ichdan kuni teri va rub dan bepul.

plastinka ustida Kuk sabzavot

Qanday qilib bir salat, "nonushta turist" tayyorlash kerak? guruch bilan Recipe katta taomlar talab qiladi. Bu pyurirovannye pomidor va piyoz tarqaldi. kaynaması uchun sabzavot olib, selin sabzi va yaxshi aralashtirgach, ularni qo'shing.

Tomat SOS mahsulotlari kuchli qaynatish bo'ladi so'ng, ular shirin qalampir tarqaldi. Shuningdek sabzavotlar tuz, shakar tushiring va nozik o'simlik yog'i to'kib tashlang.

qaynoq komponentlariga olib, ular haqida 50 daqiqa davomida past olovda pishirilgan qilinadi. Bu vaqtdan so'ng, avval guruch don muomala va ¼ soat pishirib ularga qo'shildi.

cho'kayotgan oldin besh daqiqa sabzavot stol sharob sirka uchun off quyiladi.

Qanday saqlab qolish uchun?

Endi siz qish uchun salat "nonushta turist" uchun retseptini bilaman. sterilizatsiya bankalar amalga qo'ydi va muhrlangan ularni qaynoq sabzavot pishirishni qanday so'ng.

ostin-ustun to'ldirilgan idishni o'girilib, ular eski qalin adyol xizmat va 1-2 kun davomida, soğutulmuş tark etdi. Bu vaqtdan so'ng, bir qorong'i salqin joyda toza sabzavot salat.

eng mazali gazak "nonushta turist", biz yuqorida ko'rib retseptini olish uchun, 1 oy davomida yerto'laga lozim. Bu vaqt mobaynida, salat yanada xushbo'y va boy bo'ladi. Oldingizda vaqt ish qismini bir qutichani ochib bo'lsa, u yangi va juda mazali tuyuladi.

Qish uchun "nonushta turist" uchun qadam retsept bilan qadam

bunday salat tayyorlash uchun bir necha variantlar bor. Albatta, ularning hammasi bir-biriga juda o'xshash. Shunday bo'lsa-da, ba'zi gazaklar, yana xushbo'y bo'lgan boshqalar esa - baharatlı va o'tkir.

Xo'sh, qanday qilib bir achchiq salat "nonushta sayyohlik" qilish? Ushbu ta'rif yaxna foydalanishni talab qiladi:

• tozalangan pista yog'i - 400 ml;
• sabzi suvli katta - 1 kg;
• qizil shirin qalampir - 1 kg;
• o'tkir piyoz Lampochka - taxminan 2 kg;
• yangi sarimsoq - bir necha chinnigullar;
• natriy tuzi - 3 katta qoshiq;
• Pomidor katta go'shtli - 3 kg;
• guruch Round - taxminan 2,5 piyola;
• Qand lavlagi - taxminan 140 g;
• Oq sirka - 100 ml;
• chang Peru, xushbo'y qalampir, qalampir issiq qalampir, yangi ko'katlar - o'z qo'shing.

qayta ishlash qismlar

retsept vyshepredstavlennom kabi aynan bir xil tarzda bo'lishi kerak, bu salat uchun masalliqlarni tayyorlang. Barcha sabzavot qayta ishlash boshlash uchun. Piyoz va kub shaklida kesib shirin qalampir, sabzi butunlay yuvib tashlang va elakdan kabul, pomidor, burdalamoq, va davra don guruch maydalab.

issiqlik davolash jarayoni

Qanday eng achchiq va mazali salat "nonushta sayyohlik" olish mumkin? Preform retsepti qalin devori shisha foydalanishni talab qiladi. Bu kuchli isitish, toblangan kungaboqar yog'i, keyin maydalangan piyoz tarqaldi. sabzavotlar oltin rang sotib so'ng, ular sarimsoq lavha va selin sabzi kiritish.

mahsulotni aralashtiramiz, ular taxminan 7 daqiqa o'rta olovda qovurayapman. Shundan so'ng, bir piyola Bolgariya murch va davra don guruch qo'shing.

Taxminan 10 daqiqa davomida masalliqlarni olib qo'yish, ularni bir tabiiy tomat sous quyiladi. sabzavot qo'shish umumiy tuz, , zamin qalampir, qand lavlagi, shirin va issiq qalampir 40 daqiqa davomida (past olovda) nom ostida yaxshi va chap ularni oldini olish.

Bu vaqtdan so'ng, ashyolardan uchun tarqalishi yashil va oq sirka tug'ralgan. 8 daqiqa davomida hali salat güveç bu qismida.

sabzavot konserva , qish uchun salat

oldindan yaratilgan parison kirib tarqaladi "nonushta sayyohlik" nomli qiziqarli gazaklar ostida issiqlik davolash amalga oshiruvchi so'ng. Ularning issiq rulonli qaynatilgan qovoqlari teskari va eski issiq adyol bilan o'ralgan.

Bilanoq bir achchiq gazaklar bilan banklar sovishini kutib uchun, omborcha, omborcha yoki kiler ularni tozalash.

Qanday taom?

Endi siz retseptini amalga oshirish uchun qanday bilaman. qishda hosil "nonushta sayyohlik", oldingi bir sezilarli farq qiladi. U xushbo'y va samimiy ko'p chiqadi. Bu uning tarkibiy qismi o'simlik moyida qovurilgan ekanligini, aslida birinchi navbatda hisoblanadi.

Shuningdek eslatma achchiq ziravorlar va ziravorlar yanada Preform tayyorlash uchun ishlatiladigan edi haqiqatdir.

Agar faqat bir oy keyin, taom uchun, salat tayyor englar. Sabzavot gazak ikkinchi yoki birinchi kurs bilan birga stolga kichik kremanku tarqalgan va taqdim etdi. Ba'zi uy bekalari undan chiqib sendvich qilish. yassi plitalar ustida kechki ovqat uchun qadah bir tilim ustida amaliy va oziqlangan, bu xushbo'y salat uchun.