Crazy tort: surati bilan retsepti

Albatta, barcha g'amxo'r styuardessa ularning uy yangi pishirilgan mazali pirog va kek rozi istayman. Lekin, qoida tariqasida, bu oziq-ovqat mo'l va vaqt katta miqdorda oladi. Va shuning uchun siz bir oz ko'proq vaqt dam olish uchun istagan va barcha sevimli taomlari tayyorlash uchun butun kun sarflash yo'q. bir jinni pirojnoe qilish uchun harakat qilib ko'ring. Siz pishirish uchun eng kam vaqt sarflaydi. retsept uy bekalari ham juda ko'p qiyinchilik sabab bo'lmaydi. Ayollar ular juda tez xamir tayyorlash va eng arzon mahsulotlar bilan bormoqda. Va uning ta'mi ajoyib bo'ladi.

Amerika pie jinni tarixi

hikoya aqldan tort amerikalik ovqat, deb ketadi. retsept allaqachon o'tgan asrning 30-yillarda shug'ullangan bo'lsa, ayting. 1929 yildan 1939 uchun, amerikaliklar deb nomlangan global iqtisodiy inqiroz, dunyodagi "tebranish" Buyuk Depressiya.

Bu qiyin paytlarda odamlar oziq-ovqat saqlash uchun qattiq kerak edi. Ular kayfiyatni yaxshilash, shuningdek, stress va qattiq depressiyaga qutqarishga qodir, chunki Biroq, Pishiriqlar, har doim xush kelibsiz edi. Shuning uchun, Crazy tort yaratilgan. Amerika oshpazlar dan Recipe oddiy chiqdi, lekin natija - shunchaki ajoyib ta'mi.

non shunday nom bor nega so'ra? Bu savolga javob yo'q, vaqt juda ko'p o'tgan bo'lmaydi. Biz bunday ajoyib retsept uchun amerikaliklar rahmat faqat mumkin.

A klassik retsepti

retsept American Pie o'qib chiqib, siz so'rang, qaerda sariyog ', tuxum, sut mahsulotlari gap? Crazy tort, retsept bu maqolada ko'rsatilgan, quyidagi mahsulotlar foydalanish bilan ishlab chiqilgan:

• 1,5 stakan un elenmiş;
• 1 stakan shakar kukuni yoki shakar;
• natriy gidroksid 5 g;
• sirka, 5 ml;
• 4 osh qoshiq. l. uyilib kakao kukuni;
• bir qoshiq uchida tuz;
• 2 h. L. hech vanil shakar slaydlar;
• suv 200-230 ml;
• toblangan o'simlik yog'i 80-100 ml;
• 1 pishgan banana.

tayyorlash uchun rioya asta-sekin

boshlash uchun, chuqur, bir kosa olib. konteyner un, non pishirish soda, tuz, shakar, vanilla shakar, kakao kukuni kiradi. Barcha asosiy qismi ingredientlar to'la oddiy qoshiq bilan aralashtiriladi. Keyingi, sirka va o'simlik yog'i qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz. Asta-sekin suv joriy etish. hech topaklar uchun halo yordamida aralashtiramiz. Natijada, qalin qaymoqdan o'xshash bir aralashmasi olish kerak.

Keyingi, pechning yoqish uni isinish. o'simlik yog'i va irmiğin sepib bilan yog 'shakli (siz maxsus pishiriq qog'oz foydalanishingiz mumkin). bir qolipga pishirilgan xamir quying va 200 daraja isitish tandirda qo'yish. Taxminiy vaqt pishirish pirojnoe - 30-40 daqiqa. Bu uchrashuvini yoki Hazrati yordamida tayyor tekshirish uchun yaxshidir. xamir mavjud bo'ladi keyin bo'lsa, keyin kabuklar bir oz ushlab bo'lishi kerak.

kelajagimiz aqldan tort retsepti, juda oddiy, yaxshi-tirilgan bo'lsa, u ikki (yoki uch) bir xil qismga kesib mumkin. kesish tartibi to'liq tort sovutish keyin yaxshiroq amalga oshirish uchun.

Bu mumtoz ta'kidlash lozim tort retsepti pishirish yog'upa jalb qilmaydi. Lekin bu holda, siz tajriba mumkin. Buning uchun osh qoshiq kakao kukuni bilan bir pishgan banan bilan blender Twist. İmpregnasyon uchun muzlatgichda qo'yish kek va pirojnoe ho'llash. Agar taomlar ham ko'proq turli xil bo'lsangiz, mikroto'lqinli shokoladni eritib va tort ustidan quyiladi.

Hamma va hamma biz stol bizning aqldan tort (Bir shirin to'g'ri pishirishni yordam beradi fotosuratlar bilan retseptini) olib kelishi mumkin. Favqulodda ta'mi rohatlaning!

Crazy pirojnoe (aqldan tort). qovoq bilan Recipe

Bu oddiy retsept qovoq bilan novvoylik mos haqiqiy ustomon hisoblanadi. Shunday qilib, biz kerak, pirojnoe qilish:

• elenmiş un 300 g;
• 2 h. L. qandolat kukunlari (butunlikni xamir);
• funt qovoq;
• 1 stakan mayiz yoki boshqa quritilgan mevalar;
• 1 osh qoshiq. l. konyak;
• bir qoshiq uchida zamin dolchin;
• ¼ h. L. vanilin;
• 1 apelsin;
• asal 10 ml.

Qanday ovqat pishirishni? qadam hidoyat qadam

qovoq tozalash qiladi boshlash uchun. urug 'va qobig'i, uni ozod. Sabzavotlar kichik kupligini bo'lib kesilgan. shakar sepib va Konyakni quyinglar. apelsin qobig'i sulolasidan orada, In. jarima qirg'ichdan kuni, tsitrus natrom ning qobig'i Buning va qovoq qo'shish uchun. Shuningdek, chinnigullar, asal va doljin bor joriy etish. Barcha puxta va qovoq sharbati berish uchun bir daqiqa davomida mikroto'lqinli qo'yish, va asal eritiladi.

So'ngra un va Yakupni (shortcakes shunday nozik va havo olingan) olish. unga yopish kukuni qo'shing. Asta-sekin bir qovoq ichiga un va joriy etish. formadagi qadar aralashtiriladi. mayiz qo'shing va yana aralashtiring. Agar quruq mevalar foydalanishingiz mumkin oldin yumshatish uchun 15 daqiqa davomida qaynoq suv joylashtirilgan bo'lishi kerak.

Keyingi, pechning yoqish sariyog 'formasini moy, yormasi bilan sep. Xamir va 180 daraja 1 soat pishirilgan uchun quyib. Tayyorligi bir Hazrati bilan tekshirish uchun.

Crazy qovoq pirog (aqldan tort), siz olmoqda foto bilan retsepti siz multivarka ham pishiradi. Buning uchun, xamir tayyorlash yopish rejimini o'rnatishingiz va qurilma qopqog'ini ochmasdan 50-60 daqiqa davomida pishirib. Pie oziq-ovqat bug 'idishni foydalanish uchun erishish. otalantirish ko'ra, Korzh oldin butunlay kutib turing. Bizning American Pie tayyor. Yoqimli ishtaha!

Uy qovoq yoqtirmayman bo'lsa, Xavotir olmang! Tufayli apelsin, asal va bu foydali sabzavot dolchin ta'mi deyarli his. Va yana, keyin, kabi nozik imkon qovoq kesib tort tender va yumshoq o'girib harakat qiling.

sut bilan Amerika Pie

bir jinni tort tayyorlash yana bir o'zgarish yo'q. Bu retsept uchun, biz kerak:

• 1 chashka elenmiş un yuqori sinf;
• 10 mg yopish kukun, masalan butunlikni xamir;
• shakar yoki shakar 150 g;
• 3-4 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• sut 1 stakan.

tayyorlash qadam hidoyat qadam

xamir yoğurmak qaysi, chuqur tank oling. Un, bo'rttirma kukunlari, kakao kukuni, shakar qaytib to'kib tashlang. to'la Barcha mix. quruq aralashmasi xona haroratga isitiladi sut, qo'shing. xamir qalin krem kabi bo'lishi kerak.

pechning yoqish va 190 daraja pishirish. , Yormasi bilan sepib, o'simlik yog'i bilan yopish varaq moy xamir quyiladi va 40 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish. Tayyorligi bir Hazrati bilan tekshirish uchun. tort pishirilgan bo'lsa, uni olish va salqin bo'lsin.

Agar aqldan tort (biz allaqachon muhokama qilgan suti bilan retsepti), u bayram ko'rinadi bo'lsangiz, siz shakar, shokolad, shakar pishiradi.

Amerika turta uchun qaymoq Version

cream 1 stakan shakar (semiz), shakar, dolchin va vanil kıskı shakar yarim chashka olish uchun. chuqur idishda bu masalliqlarni joriy etish. mikser vzobom oling va bir hil aralashmasi yumshoq mustahkamlik edi to'la qadar. doljin va Vanilla qo'shish va qamchilanishi davom etmoqda. Tayyorligi bir qoshiq bilan tekshirish uchun. aralashmasi tushib bo'lmasa, cream tayyor.

muhallabi pishirishni bilib oling

tartibda keyingi variant aqldan tort soqol uchun - muhallabi pishiradi. buning uchun 250 sut 1 tuxum ml va shakar yarim piyola, 1,5 Art talab qiladi. l. elenmiş un.

chuqur kosa aralashtiramiz un, sut (125 ml) va yagona mustahkamlik uchun tuxum. kichik yirtqichlardan sut qolgan va muloyimlik bilan joriy shakar to'kib tashlang. Minimal olov belgilaydi. doimiy aralashtiramiz. qaynoq olib va shar tarkibidan quyinglar. Bir oz aralashtirish va pechka o'chirib qo'ying. cream qalinlashgan qadar aralashtirib davom ettiring. Endi Bajarib! Bizning aqldan American Pie bilan singdirilgan bo'lishi mumkin. retsept, siz ko'rib turganingizdek, bu murakkab va hatto boshlovchi styuardessa elektr emas.

Va Quyultirilgan sut haqida nima?

Bizning variantlari uchun, balki boshqa har qanday kek va pirog uchun emas, balki faqat mos, mazali yog'li va juda tez cream. Shunday qilib, quyultirilgan sut, sariyog 'bir to'plami va 2 tuxum yarim qalay olib.

saryog 'muloyimlashdi, lekin Kindle emas, quyultirilgan sut va tuxum sarig'i qo'shing. Barcha ingredientlar qalin krem mikser yoki blender vzobom.

krem yordamida faqat kek sizolmaydi, balki maxsus shpritslar foydalanib, shirinliklar har qanday xamir ovqatlar bezatadi.

sir

tutgan holda har qanday bezak tort bo'lishi mumkin. ashyolardan turli uni tayyorlash, lekin bizning Amerika turta uchun kakao kukuni yasalgan shokolad uchun to'g'ri bo'ladi. buzlanmayı tayyorlash uchun, sariyog ', 60 g, 3 osh qoshiq olib boring. l. kakao kukuni 4 osh qoshiq. l. shakar va sut 80 ml. kakao, shakar va sut joriy etish, kichik yirtqichlardan oling. past olovda qo'yish va doimiy aralashtiring. shakar eriydi qadar qadar pechka ustida turing. So'ngra saryog kiriting va to'la yana aralashtiring. sariyog 'erib bo'lguncha ushlab turing. So'ngra yana issiq sir tuhmat aqldan tort (foto bilan retsepti - biroz yuqorida) yuqori va tomonlar.

aralashmasligi keyin krem bilan tort va muzlatgichda qo'yish yaxshi sir, keyin tort butunlay namlangan to'ydi. Bu (retsept kuchli maslahat qil) siz bezab va aqldan tort diversifikatsiya mumkin qilib. Endi siz hidiga choy demlemek va stol hammani qo'ng'iroq mumkin!

Yaxshiliklar bo'lsin!