Cookies "Serpentine": qanday tayyorlash

Cookies "Serpentine" - bolalar va kattalar ham murojaat qiladi, bir, sochiluvchan mazali va mazali uy qurilishi pirojnoe. Bu nozik retsepti juda oddiy va hech qanday qo'shimcha xarajatlar talab qiladi. Bunday hatto boshlovchi pishirish kuchini pishirish.

Cookies "Serpentine": surati bilan retsepti

shirin tayyorlash talab etiladi:

• hayvon krem yoki margarin asosida sariyog '200 gramm;
• 2 tovuq tuxum;
• shakar 200 gramm;
• 450 g un;
• kakao kukuni 100 gramm;
• droja 10 gramm.

Xamir tayyorlash

Cookies "Serpentine" ko'pincha margarin asosida tayyorlangan. Lekin siz neft asoslangan cream hayvonlarni foydalanishingiz mumkin. xamir yaxshi aralashtirmoq uchun, shakar to'kib chuqur idishda bo'lishi kerak. Margarin muzlatkichdan olib tavsiya. Bu yumshoq bo'lishi kerak. Bu olov yoki mikroto'lqinli uni isitish uchun zarur emas. shakar bilan konteyner Agar margarin qo'yish kerak, keyin ehtiyotkorlik bilan barcha silamoq. Yakuniy aralash tuxum haydab, keyin formadagi qadar aralashtirish kerak.

xamir siz elakdan yopish kukunlari, un va keyin diqqat elenmiş kiritishingiz lozim bo'ladi. Bu massa keyin yaxshi aralash bo'lishi kerak. Natijada, bir moslashuvchan va ishlash oson xamir bo'lishi kerak.

ommaviy ikki qismga bo'linadi va keyin bu kakao kukuni birini kiriting lozim. rang, bir hil bo'lguncha xamir, keyin qadar aralashtirmoq kerak. Xohlasangiz, test ikkinchi qismi shokolad va qandlavlagi sharbati emas qo'shishingiz mumkin. Natijada bir pushti va oq cookies hisoblanadi. Bundan tashqari, uch teng qismga xamir ajratish mumkin. kakao bir mix, ikkinchi - lavlagi sharbati bilan, va uchinchi qo'shimchalarning holda tark. Natijada, cookies uch rangli bo'ladi.

yaratish uchun qanday

Kurabiye "Serpentine" cookie qiziqarli naqsh mavjud. Uni yaratish uchun, siz to'g'ri ikki xil sinovlar aralashtirib qanday bilish kerak. Bu plastik film talab qiladi. Bu nur xamir bir qatlamini ketmoq lozim. Natijada, bir to'rtburchaklar olish kerak.

Shu ehtiyojlarini amalga oshiriladi va shokolad xamir qilinadi. So'ngra to'rtburchak bilan film muloyimlik ko'taring va engil qutisiga yoqish lozim. yuqori polietilen oxirida ketkazilishi mumkin. Agar uch rangdagi xamir foydalanayotgan bo'lsangiz, shokolad yuqori qatlami siz rangli qatlamini qo'yish kerak.

engil sinov ostidan film yordami bilan, u diqqat zar arziydi. Bu bo'sh sovuqni 15 daqiqa davomida joylashtirilgan bo'lishi lozim. Bu oson kesib imkonini beradi.

belgilangan vaqt o'tgach, rulonli sovuqni olib kerak. Endi diqqat uzuk kesib kerak bo'ladi. ish bir qismi qalinligi 1 santimetr oshmasligi kerak.

Pishirish zavodi asoslangan ustida yog'li bo'lishi kerak. Bundan tashqari, pishirish uchun pergamentni foydalanishingiz mumkin. Preform chiqib yotar uchun zarur pishirish to'g'risida. cookies bu vaqtdan so'ng taxminan 15 daqiqa davomida kamida 180 ° C haroratda yaxshi qizdirilgan pechni tavsiya pishiramiz, "ayyor" cookies tayyor bo'ladi.

a lacto-vegetarian parhez tutish o'sha bisküviler

Qanday yana siz cookies "ayyor" pishirishni mumkin? retsept quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

• cream bazasiga neft 200 gramm;
• shakar 200 gramm;
• un 550 gramm;
• qaymoq 4 katta qoshiq;
• 0,1 choy qoshiq tuz;
• 2 katta qoshiq kakao kukuni;
• vanilinin 10 gramm;
• 1 choy qoshiq dolchin.

xamir bosqichlari

Qanday "ayyor" pishirishni? Kimning foto yuqorida ko'rsatilgan, bu holatda, sariyog 'asosida tayyorlangan Cookies. Ushbu komponent u yumshoq ekanini oldindan muzlatgichda ko'tarilishi kerak. Yog' shakar bilan bog'liq va bir mikser bilan 2 daqiqa mag'lub bo'lishi kerak. Og'irligi bir hil va kristall holda bo'lishi kerak.

Olingan ommaviy vanil shakar, tuz va doljin qo'shishingiz kerak. mikser bilan barcha beat. Shunday qilib, natijada aralashmasi un, oldindan elenmiş qo'shish kerak. xamir siz aralashtirish kerak. Natijada, siz Crumb olish kerak. Ular smetana qo'shib kerak, keyin bir mikser bilan mag'lub etdi. u qattiq bo'ladi, deb xamir yoğurma uzoq vaqt, tavsiya qilinmaydi.

Olingan ommaviy ikki teng qismga bo'lish kerak, keyin ulardan biri kakao qo'shing. xamir teng rangli bo'lishi kerak.

shakllantirish jarayoni

cookies "Serpentine" qilish uchun, plastik xamir o'rash va sovutgichga joylashtirilgan kerak. 15 daqiqadan so'ng u olib kerak va, qatlamlarda ko'pi bilan 6 mm, qalinligi ketmoq. Bu bir xil darajada xamir dikdörtgenler qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi.

shokolad ommaviy aniq nur o'tkazilishi lozim ketmoq. havo qolishi mumkin emas qatlamlari o'rtasida shunday qilib xamir diqqat bilan roll ichiga dumaladi kerak. Aks holda, bir cookie qulaydi. shakllantirmoq Polietilenler o'ralgan va sovuq qo'yish kerak. 15 daqiqadan so'ng, rulonli olib mumkin va yana besh millimetr qalin emas bo'lakchalari o'yilgan. komponentlarini soni bo'yicha Cookie ko'p oladi.

As novvoyxonada va xizmat

Tavsiya pech 180 ° S gacha isitish Yopish qiymat yog'li. u tomondan emas bo'lsa, u pishirish uchun foydalanish qog'oz tayyor qilib yuzasi bo'lishi mumkin. bir pishirish to'g'risida aniq cookie amalga yotar kerak. Shunday qilib, u maydalanib emas ishonch hosil qilish uchun kerak bo'ladi. "Ayyor" pishiramiz kamida 15 daqiqa bo'lishi kerak. Natijada, cookies oltin paydo bo'lishi kerak. davolash kuyib emas, shuning uchun bir xil vaqt parvarishlash qabul qilinishi kerak.

pechene pishirish so'ng salqin bir maxsus panjara qo'yish kerak. sut, kakao, kofe, choy: har qanday ichimlik bilan bo'lishi kerak, bu shirin xizmat. Davolash to'liq sovib lozim. Bunday Cookies bayram stolga xizmat mumkin yoki choy partiya davomida mehmonlar shug'ullangan.