Classic "Mimoza" salat retsepti: tayyorgarlik bosqichi usuli bilan bir qadam

bunday ovqat qaynatilgan kartoshka ildiz bilan tayyorlangan, deb taxmin qilinadi, chunki klassik retsepti salat "Mimosa" emas, balki har bir uy bekasi ma'lum. Ammo bu unday emas. Dastlab, salat guruch raundining qo'shimcha qilingan. Boshqa masalliqlarni kelsak, ularning tarkibi, hech o'zgarish yo'q.

qadam retsept salat "Mimoza" tomonidan qadam: klassik versiya

Tarkibi:

• saury, konserva - 1 banka;
• katta emas tovuq tuxum - 4 dona;.
• 2 dona - yangi lampalar kichik.
• Round don guruch - ½ stakan akrobat;
• qattiq pishloq - 185 g;
• yuqori yog 'mayonez - 155 g;
• katta sabzi - 1 dona;.
• yodlangan tuz - pishirilgan-emulsion mahsulotlar uchun.

muhim ma'lumotni ishlash

Classic "Mimoza" salat retsepti tayyorlash uchun quyida berilgan barcha tavsiyalariga qat'iy rioya qilish uchun chaqiradi. Aks holda atala atala ovqat, biz kabi bo'lgan mazali va tender bo'lmaydi.

dumaloq don guruch qaynatib boshlash uchun. Bu (zarur bo'lsa), tartiblashtirish, bir avval tushiring va qo'llari ustiga, iliq suv bilan yaxshilab qo'lini yuvish kerak. Shundan so'ng qo'pol don qaynoq sho'r suvda qo'yish va ko'pi 20 daqiqa amalga qadar qaynatish kerak. Keyingi ko'rsatkich yana bir elakdan joylashtirilgan bo'lishi kerak, sovuq suvda yuving va to'liq suyuqlik mahrum qilish qoldiring.

Classic "Mimoza" salat retsepti ham tovuq tuxum majburiy foydalanish uchun beradi. Ular ta'mi, balki taomlar bezak uchun emas, balki faqat zarur. Ular, sovugan qobig'i tozalangan, qaynatilgan, sho'r suvda, bo'lingan oq va sarig'i tiklanish yuvish va keyin turli taomlar bir kichik qirg'ichdan ularni silamoq kerak.

Bu klassik "Mimoza" salat retsepti qaynatilgan sabzi o'z ichiga oladi, deb ta'kidlash joiz. Afsuski, ko'p uy bekalari ovqat boyroq lazzati mahrum, bir turdagi nuqtasi yo'q. Sabzi sho'r suv, salqin, pulni ham qaynatish va keyin ham maydalab kerak.

Bu taom ajralmas qismi piyoz bo'ladi. U pulni ozod va nozik bir pichoq bilan chopish kerak. Bu, shuningdek, maydalangan pishloq qirg'ichdan foydalanish tavsiya etiladi.

shakllantirish jarayoni

salat qilish uchun, guruch bilan "Mimosa" klassik emas, balki juda ham chuqur lavha olinishi kerak, bulondan bilan uni saury 1 banka qo'yish, sanchqi bilan atala ichiga qormoq, keyin bir xil taomlar yuzasida netolstym qatlamini tarqatish. Shundan so'ng siz galma mahsulotlar quyidagi va momiq semiz mayonez olib yotar istayman:

• piyoz maydalangan;
• dumaloq don guruch;
• qaynatilgan sabzi;
• a qirg'ichdan kuni tegirmon oqsillar;
• qattiq pishloq;
• sinib shaklida tuxum sarig'i.

to'g'ri ibodat

xona haroratida dosh talab soat hosil salat, er-xotin va sovutish kamerasida joylashtirilgan keyin bir xil miqdorda. Bu vaqt davomida, barcha qatlamlari galma ovqat ko'proq tender va suvli qilish, qondirmoq semiz mayonez qo'ydi etiladi. Agar stolga », mimosa» qo'yish oldin, uning yuzasi yangi petrushka barglari bilan bezating uchun tavsiya etiladi.