Chopsticks qanday foydalaniladi: qadam ko'rsatmalar va tavsiyalar bilan qadam

Yaponiya taomlari ko'p yillar davomida trend. Birinchidan, u mazali bo'ladi. Ikkinchidan, u moda bo'ladi. Va, uchinchidan, u foydalidir. Shunday qilib, har qanday holatda ham uni eb shiling va sushi madaniyatini etish zarur. Chopsticks foydalanish uchun Ishonchsizlik - Faqat ko'p evropaliklar bir muammo bor. Albatta, qanday Chopsticks foydalanish? amalga sirpanib emas, shuning uchun, ehtimol, u, o'z barmoqlarini yopishib osonroq bo'ladi? Yoki hujjat mavqeini tark va an'anaviy vilkasini foydalanish kerak? ning fan rivojlantirish qulay algoritm qurish uchun harakat qilaylik.

tarixdan

Asolari Sharqiy Osiyodagi an'anaviy cutlery hisoblanadi, lekin Yaponiya restoranlar Rossiya deyarli barcha shaharlarida paydo bo'ldi. Barcha tufayli Osiyo taomlari o'sayotgan mashhurlik. Lekin bu erda Chopsticks foydalanish qilib, ko'plab ruslar ham bilmayman. Kimdir har ikkala qo'lida tayoq ushlab, rolls qisadi. Kimdir uning nayza eski inson sifatida bir tayoq ustida oziq-ovqat jarohatlaydigan. Ko'pchilik sanchqi va chopsticks taom rad qilasiz ...

Bunday noaniq cutlery qadimiy Xitoyda paydo bo'lgan. Afsonaga ko'ra, u go'sht issiq qozon parcha chiqib olish uchun istagan bir Yu bilan keldi. "Kuaytszy", va Yaponiyada - - "Chopsticks" Xitoyda, asolari, ularning nomini bor.

milliy yodgorlik

Yaponiya chopsticks uchun - bu boshqalarga berilishi kerak emas juda shaxsiy element hisoblanadi. Restoranlar, shuning uchun metall yoki keramik qurilmalar xizmat, va bir martalik, deb nomlangan varibasi foydalanmang. Shunday qilib, gigiena haqida Xavotir olmang, siz osonlik bilan Chopsticks foydalanish, keyin ular tasarruf qanday o'rganishimiz mumkin.

Asolari Xitoyda taxminan 3000 yil oldin foydalana boshladi, va Yaponiyada ular faqat 12 asrda keldi. Originally bambuk majmuasi tayyorlangan va ular cımbız o'xshardi. Keyinchalik, po'lat ishlab chiqarish yog'och, plastmassa va fil foydalanish uchun. Ular tish minesine zarar yetkazishi mumkin Metall Chopsticks Yaponiya, marhamat emas. Xitoy erta yoshdan boshlab bolalar egalik tayoq o'rgatish boshlangan va xavfsiz bunday qurilma qo'yish mumkin, bir ikki yillik bolasi bor etiladi. Chopsticks uzunligi taxminan 20 sm. Ular juda qalin va ishlash uchun oson. Yaponiyada Bundan tashqari, ular o'tkir maslahatlar, qisqa dan 5-10 sm yopishtiradi va. kaltaklar bilan Koreya versiyasi ham bor - chokkarak. Ular zanglamaydigan po'latdan qilingan. Ular evropaliklar juda nozik va noqulay ko'rinadi, deb, shuning uchun ularni faqat, egan tajribali mumkin foydalanish uchun.

Xitoy versiyada

Shunday qilib, qanday Chopsticks foydalanish? Restoran bir semiz va uzoq tayoq olib bo'lsa, bu aniq Xitoy versiyasi. Ular qulay, lekin birinchi biz ularni ushlab qolish uchun qanday o'rganish kerak. , Oxirida bir do'nglik bor, deb tayoq bosh barmoq asosida yotadi va o'rta barmog'i quyi falanks uchi uchun stend bo'lib xizmat qilmoqda. Bu bosh barmoq o'rnini tuzatish uchun tayoqchasini bosing zarur. Bu novda passiv vazifasini bajaradi - u oziq-ovqat qo'llab-quvvatlaydi. oziq-ovqat qo'lga Ammo ikkinchi novda bosh va ko'rsatkich barmog'i bilan harakat.

Lekin Chopsticks baribir saqlab qolish uchun. There passiv rod Shunaqa bazasida yotadi. Deyarli tayoq o'rtasida ring barmoq yuqori Phalanx asoslanadi. Bu bosh barmoq, ko'rsatkich va o'rta barmoqlari bir xalqqa yaratish uchun chiqadi. Bu uzuk va faol coli bajaradi. Ko'rsatkich barmoq harakati javobgar bo'ladi.

mulk kaltaklar nüansları

nazariyasi chopsticks qanday foydalanishni bilish - yarim urush bo'ladi, lekin amalda tajriba takrorlash uchun, u emas, balki butun, chiqadi. Etiket taom to'la o'rganish uchun talab qilinadi. Misol uchun, siz aniq taom kaltaklar yordamida ustidan ekanligini qilish mumkin. Bu chap idishning chetidan bo'ylab ularni qo'yish kifoya. Ular taom ustunga mumkin emas. musht siqib joylashtirilganligiga qaramay tahdid haqida suhbat yopishtiradi, ular guruch yopishib bo'lsangiz, uyning egasini haqorat mumkin. Bu taom dushman mo'ljallangan. Umuman, behuda Chopsticks qanday foydalanish bilish san'ati hisoblanadi emas. uylarida bilim Osiyo banal etishmasligi jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin. Restoran vaziyat bir oz osonroq bo'ladi. Shunday bo'lsa-da, har qanday madaniyatli kishi to'g'ri qarash istaydi, va shuning uchun Chopsticks yordamida san'atini yaxshi biladi.

eng kichik jihatdan algoritm

hamkorlar peshin oldida bir yaygara qilish emas, balki maqsadida, bu uyda sushi uchun Chopsticks qanday foydalanish, o'rgatish yaxshidir. Shunday qilib, u erda ko'p vaqt bo'ladi, va hech kimni xafa qilmaydi. Bu sushi va turli shakllar rulo amaliyotga eng yaxshisidir. Asolari bosh va ko'rsatkich barmog'i, taom ishora o'tkir uchlari bir doira oling. va pastki faol - - passiv shartli yuqori ularni ajratish. Quyi oziq-ovqat va uning qo'lga yuqori qo'llab-quvvatlaydi. Qulaylik uchun, yuqori tayoqcha uning indeks va o'rta ushlab, bosh barmog'ingizni harakat mumkin. Rolls gorizontal tomondan, va er bilan qatnashdi - vertikal dan. Ehtiyotkorlik bilan soya SOS rolls botirib, va siz olib tashlash qachon, haddan tashqari SOS artib sekin silkitardi. Endi ta'mi Savoring og'ziga taom taqdim. Bu erda sushi uchun Chopsticks foydalanish qilib.

nuqtai axloqiy nuqtai nazaridan

jarayon go'zal va sahih ko'rinadi, chunki Sharqiy madaniyat chopsticks qanday foydalanish haqidagi bilim, ayrim xalqlar orasida, balki hamyurtlarimizni nafaqat ijobiy hisobot qabul qildi. Yapon eb - konvensiyalar ko'p sabab bo'ladigan, bir marosim hisoblanadi. Xususan, majmuasi yalab olmaydi ovqatdan ularni tayoq yoki stol qo'shnilar haqida oziq-ovqat bilan bir parcha baham. Agar bir parcha tayoq oladigan bo'lsa, u taom zarur. Agar umumiy piyola oziq-ovqat olib bo'lsa, siz tayoq teskari uchini foydalanish kerak bo'ladi. Siz ular bilan taomlar harakat yoki bir ofitsiant e'tiborini jalb qilish uchun tayoq, belanchak mumkin emas. Agar taom tugatish bo'lsa, bir plastinka ustida tayoq qo'yish emas. Ba'zi mamlakatlarda, masalan, bir ish o'z ovqatdan bilan dushman yoki norozilik bildirishi mumkin. Bu salfetka ustida plastinka yaqin ularni qo'yish yaxshidir. nuqtai axloqiy nuqtai nazaridan u soya sousi yoki vasabi stol ustiga qo'ydi butun, eb ichish tugatish uchun zarur emas. Bu ingredientlar muayyan ta'mga ega va suiiste'mol kerak emas. Bu to'g'ri Chopsticks qanday butun ilm-fan ekan. Yoqimli ishtaha!