Bu Scotch Whisky

Shotland viski, statistikaga ko'ra, eng ko'p sotilgan ichimliklar biri hisoblanadi. dunyoda sotilgan shisha haqida o'ttiz soniya, o'rtacha.

ichimlik kelib chiqish tarixi, u ishlab chiqarish Keltlar bilan shug'ullanish boshladi faqat ma'lum bir sir. so'zi "viski" allaqachon maxsus ichimlik unvoni uni yuksaltirishda imkonini beradi Seltik "obi hayot" dan keladi.

oldinda, Irlandiya, Kanada, Yaponiya va AQSh shotland viski savdo birlashgan. Bu kuchli spirtli ichimlik, yuqori sifatli spirtli ichimliklar, sevishganlar tomonidan qadrlanadi.

Bu chaqirdi shotland viski uchun, xalqaro standartlarga muvofiq distillangan alkogol zamin zarralarining va suv Shotlandiya faqat amalga oshirilishi lozim; xamirturush yordamida fermentlar; ishlab chiqarish ishlatiladigan xom ashyo bir lazzati bor; kamida uch yil davomida eman bochkalarda yoshdagi; va karamel va suvdan boshqa hech qo'shimchalarni o'z ichiga olgan.

Shotland viski ham uning to'liq ma'noga ega tasmasini, deyiladi. Bu ichimlik besh klassik toifalarga bo'linadi. quyidagicha Uning asosiy navlari bor:

1. Solod viski, ishlab chiqarilgan 1 distillangan don 100%. Juda ko'p odamlar bu afzal.
2. Donni viski. Bundan tashqari, suv va bir ishlab chiqarish g'alladan tashqari distillangan bo'ladi. Lekin uning ishlab chiqarish da arpa, lekin boshqa don nafaqat foydalanish mumkin.
3. Blended Scotch Whisky - don va bir qorishma bir malt viski turli distillash dan. Bunday ichimlik endi eng keng tarqalgan.
4. turli distillash bir necha yagona solod ichimliklar yaratgan Blended solod viski.
5. bir necha distillangan aralashtirish tomonidan yaratilgan Blended don viski.

Bu ichimlik faqat Shotlandiyada ishlab chiqarilgan mumkin. uning ishlab chiqarish uchun asosiy xom-ashyo - arpa. maxsus torf lazzat bir kesik viski bor, bir xususiyati hisoblanadi Shunday qilib birinchi solod, u bilan quritilishi torf tutun, bo'ladi.

ichimlik brendi juda xilma-xil bo'ladi. Jami Shotlandiyada yuzdan ortiq o'simliklar ishlab chiqarilgan ikki mingdan ziyod, bor. eng taniqli brendlari Ba'zi - mashhur kaklik Johnnie Walker Qizil, teg long Jon, Hankey Bannister, Clan Kempbell, O'qituvchi Highland qaymog'i va boshqalar. Rossiyada eng mashhur brendlar Jameson, Bushmills va Peddi bo'ladi.

ichiladigan Eng deb solod va don Viski aralashtirish olingan aralashmasidir, bugun aralashgan viski ishlab chiqarilgan. texnologiya 1853 yilda sharob Endryu Ashera ishlatiladigan qilingan birinchi marta aralashtirish.

brend va ta'sir bilan belgilanadi Narx qaysi bir yaxshi shotland Viski, ammo, hech qachon arzon. Narxlar yigirma dollar bir shisha da boshlanadi. Shotlandiya (150 dan ortiq yil kechikish) eng qimmat shisha ming yaqin oltmish dollar uchun kimoshdi savdosida sotildi.

kamida uch - yaxshi ta'sir bilan Viski 10-12 yil bochkalarda turib ichimlik, kamida hisoblanadi. ishlab chiqarish sohasida qarab, alkogol hid va lazzat farq qiladi.