Bir tovalar skovorodkada Shish kabob - ta'mi turli

Bu har doim, ko'mir cho'g'ining ustiga go'sht pishirib imkoniga ega emas. o'zingizni va oilangizni va barbequing suymoq, ammo ba'zan shunday istaydi. muqobil taklif sifatida tovalar skovorodkada bir shish kabob qovurayapman. Agar nozik ba'zi rioya bo'lsa, u ta'mi Olovda Analog bermaydi.

birinchi retsept biz cho'chqa foydalanadi. Biz go'sht kilo kerak bo'ladi. Shunday qilib, bir skovorodkada Fry, uning o'rta-o'lchamli dona kesib qanday. piyoz Besh yirik rahbarlari pulni va yarim doira shaklida kesib kerak. Endi siz bir skovorodkada qiziydi va o'simlik yog'i qo'shib kerak. Bas, mazali - Agar semiz, yaxshi bola u taom bo'lsa. skovorodkada go'sht to'g'ralgan dona qo'y va bir qopqoq bilan berkitib. go'sht suvi bo'lsin, va ba'zi vaqt, taxminan 10 daqiqa davomida qaynatish uchun zarur. So'ngra issiqlik kamaytirish va sharbat bug'lanib qadar, qopqog'ini ochmasdan, pishirib. go'sht juda yumshoq bo'lishi kerak. qizil, eng yaxshi quruq vino bilan kelgan va kiritish 250 ml ber. Shuningdek nom ostida sharob buharlaştırıldı. Yong'in oz, albatta. suyuq qoladi qachon, tug'ralgan piyoz qo'shing. Shuningdek tuz va murch bilan tatib uchun dumalab. go'sht davlatlilikdir kelgan va oltin kamon kerak. skovorodkada barcha shish tayyor. qo'llash Qachon tuzlangan piyoz va anor urug'lari bilan bezab mumkin.

Sledushchee ovqat har qanday go'sht va hatto sabzavotlar amalga oshirilishi mumkin. tovuq, eng yaxshi fileto oling va uni bo'laklarga kesib. Biz bir piyola tarqalgan va tatib tuz va murch qo'shing. Oling limon sharbati va ularni go'sht quyinglar. Barcha yaxshilab aralashtiramiz va Marinatlash qoldiring. tovuq uchun 1,5-2 soat ziravorlar hid qadar ho'llash uchun etarli bo'ladi. So'ngra skovorodkada kızartın tovuq bo'laklarini olib yotardi. Tovuq go'shti kabi cho'chqa yoki mol go'shti deb, juda ham tez pishgan. pechda bir vazifasi «Gril» mavjud bo'lsa, uni ishlatish va bir chiroyli jigarrang qobig'ini olish mumkin. Bu taom sabzavot va ko'katlar bilan turadi xizmat qiladi.

skovorodkada shish tayyorlash uchun, siz go'shtni oldindan Marinatlash mumkin. Marinadlab normal foydalaning. Bu qatiq, limon bo'lishi mumkin sharbati, pomidor sharbati, mineral suv va ziravorlar ishonch hosil qiling.

go'sht shish tomonidan sabzavot shish pishirilgan mumkin. Uni tayyorlash juda tez va bir garnitür sifatida ishlatiladi. Sabzavotlar har qanday olib. Bu retsept biz baqlajon, shirin qalampir, selderey, pomidor, piyoz foydalaning. Mening hamma sabzavotlar va katta bo'laklarga kesib. Biz Çubuklara bir kabob qiladi. ularni galma, kaltaklar sabzavot hat. Keyin siz zaytun moyi yordamida bir tovalar skovorodkada har tomondan qovurayapman kerak. sabzavot qo'yish go'sht, bir tovoq va limon suvi yoki sirka quying. har qanday o'tlar va maydalangan sarimsoq sep.

Endi Qo'zining skovorodkada barbequing. Qo'zi pastırma yoki loin oling. uning o'rta-o'lchamli bo'laklarga kesing. ziravorlar va tuz qo'shing, yirtqichlardan va bola go'sht qo'ying. Shu bilan birga, toza va kesib piyoz. go'sht, uni to'kib tashlang va taxminan besh daqiqa davomida qovurayapman. Keyin tovalar skovorodkada quyinglar anor sharbati va uning mazmunini aralashtiring. issiqlik o'chiring va stol Qo'zining shish xizmat. ko'katlar va anor urug'lari bilan taom bezab.

Va nihoyat, qo'ziqorinlar shish tayyorlash. har qanday qo'ziqorin qopqog'ini oling va diqqat bilan ularni meniki. So'ngra taxminan 15 daqiqa davomida suv va tiklanish qaynoq botiriladi. Shundan so'ng, biz bekon va piyoz halqalarni kichik bo'laklarga bilan galma, shish va asabiylashgan shlyapasini olib. har bir tomonida bir skovorodkada shish Fry. tuz va murch bilan ishlash sep so'nggi oldin. Bu taom garnitür bilan yoki go'sht ovqatlarni etkazuvchi bo'lib xizmat mumkin.

Endi siz deyarli har qanday mahsulot bir pan mazali mangalda pishiradi. ziravorlar, Marine qo'shish va raduyte uy mazali taom foydalaning.