Belokachannaya va moyillik gulkaram: Bir necha retseptlar

Marcus Portsiy Kato Elder, qo'mondoni va siyosatchi Roman davri, barcha kasalliklarga qarshi o'z maslahatlarini berdi. "Kasallik ichida in, bo'lsa - karam davosini siz - deb yozadi u." Albatta, bu bir davolovchi vosita emas, balki u, vitaminlar bir poda o'z ichiga oladi metabolizm normallashtiradi va umuman - juda mazali chalinib. Avvalroq, u ikkinchi non edi sharqiy slavyanlar va endi bu sabzavot, kartoshka maydonida keyin ikkinchi yirik sabzavot ekinlari hisoblanadi. karam, moyillik karam, do'lma karam, The Bigos: turli ovqatlarni ko'p chiqadi boshlab.

Faqat bir narsa va siz bu sabzavotchilik, tuxum, bir juft faqat shu 4-5 barg kerak, un, shakar, tuz va o'simlik yog'i pishirishni ba'zi baliq yoki go'sht ovqatlar bilan yonma ovqat juda tayyorlash oson, arzon va mazali bo'ladi. Bu "moyillik karam", deyiladi. Barglari "burdalarni terib" o'rtacha o'yilgan etiladi. bir avval yoki filtri ularni qo'ying va katta shtab 4-5 daqiqa tushirishdi qaynashiga bilan stryulyu va biroz tuzlangan suv. So'ngra sovuq oqim ishlaydigan ostida salqin bo'lsin va ortiqcha namlikni quritish bering. barglari off quriting qadar, AQSh moyillik qilaylik.

Bu shunday Italiya o'tlar, mayonez, selin pishloq qo'shilishi bilan, masalan, mineral suv, pivo uchun, o'zgarishlar bilan, ehtimol, Lotincha klassik gapirish, va, eng oson bo'lishi mumkin. Alohida piyola, biz shakar, tuz bir osh qoshiq bilan tuxum chayqatiladi, ba'zi un kosani qo'shing. bir pasta qaymoq mustahkamlik kerak. qalin mavjud bo'lsa ham, suyuq un qo'shsa, suv bilan aralashtirilgan. moyillik eng yaxshi karam Fritöz kirib ketadi, lekin u emas, agar, sizga katta olishi mumkin lazzat cho'yan yirtqichlardan. yuqoriga o'simlik yog'i uning stakan yaxshi issiq. bir massa har bir bargini botirib issiq yog 'botiriladi. Yakunladi karam, albatta, aks holda dona shunday ishtahani siqilish bo'lmaydi, shisha ortiqcha neft uchun qog'oz sochiq yoki filtri ustida yoyilgan.

moyillik karam nafaqat karam hisoblanadi. shunga o'xshash yo'l va bu sabzavotchilik boshqa kenja tayyorlash uchun harakat qilib ko'ring. Axir, gulkaram, Bryussel unib, toshkaram bor. karam bizning qismida Ayniqsa mashhur. cream yoki oq - Ko'p hayron, shuningdek, u butun bosh bo'lsa, rangli nima? Bu eskirgan slavyan tili "tsvitna" da "gullaydi" degan ma'noni anglatadi. agar diqqat bilan qarash va, albatta, gulkaram kichik gullamagan gul shoxiga iborat. bozor ular ko'proq nozik bo'ladi, oq, o'rniga vanil-sariq kochanchiki tanlash afzaldir.

moyillik Gulkaram karam kabi, tandirda shu tamoyilga muvofiq tayyorlangan, balki o'ziga xosligi bor. Kichik to'pgullar biz yarmida yoki to'rtga bo'lib, bir butun, faqat katta kesik pishiradi. yumshoq sabzavot, bug'langan emas, balki, suv pivo ba'zi shakar va mineral suv qo'shing. tayyorlik vilka zarur tekshiring: tishlari dastak tanada kelsa, Bu qaynoq suv bir filtri chiqib olish uchun vaqti keldi.

, Sarig'i oq, shakar bir choy qoshiq bilan o'tgan aralashmasi ajratish, karnabaharlar uchun munosib "odezhku" tayyorlash zaytun moyi, mineral suv (yoki pivo), tuz, murch va un bir necha tomchi qo'shing. Protein supurgicha ko'pik va diqqat og'irligiga qo'shing. pechda moyillik va uchoqda yozilmaydi Kocheshkov qaynatilgan, selin Parmezan pishloq bilan saxovat sepib. Shunday qilib, biz mustaqil vegetarian taom "moyillik karam." Olish u (taxminan 15 daqiqa davomida «Gril» rejimida) umuman yog 'holda pechda va mikroto'lqinli uni pishirib emas, agar, kamaytirish mumkin kaloriyali. Agar qo'shimcha moyillik qolish bo'lsa Aytgancha, siz Qisqichbaqa tayoq uchun breading, pishirilgan kolbasa bo'laklari, baliq sifatida foydalanish mumkin.