"Bacardi Mojito" - qanday ovqatlanish, ichish, zavqlanish

Spirtli ichimliklarni ichish madaniyati bir mingdan ortiq. Oshxona san'ati rivojlanishi bilan, har bir xalq spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning o'ziga xos an'anasiga ega. Ba'zi suyuqliklar darajalari tarkibida "toza" shaklda olinadi - pivo, sharob. Boshqalar, aksincha, qo'shimcha materiallar bilan aralashtiriladi, ko'pincha butunlay o'ziga xos mahsulotga ega bo'ladi. Maqolamizda shunday aralashmalar haqida gapiramiz.

Umumiy holda mexnat nima?

Ekzotik sevgililarda "Bacardi Mojito" ismining yuzida hayolli ifodasi va tabassum bilan tanish: "Ha, ha, biz ichdik. Bu juda yaxshi! "Va biz uninitiatsiyaga izoh beramiz: bu kokteyl va dunyodagi eng qadimiylardan biri. Original retsepti 19-asrning oxirida, 60-yillarda kashf qilingan. O'shandan beri, "Bacardi Mojito" ishonchli tarzda mamlakatlar va qit'alar bo'ylab yurib, o'zini hurmat qilgan bar, kafe, restoran, klubning har xil turlarida majburiydir. Aytgancha, mexnat nima haqida ikki so'z. Ko'p miqdorda suyuqlik aralashmasi (2 dan 5 gacha, ko'p bo'lmagan), unda tuz, shakar, ziravorlar, meva yoki reza mevalari, tuxumlar kichik miqdorlarda qo'shiladi. Ichimlikning tarkibi juda boshqacha bo'lishi mumkin. Majburiy komponent muz. Tabiiyki, bu tarkibiy holda va bacardi mojito to'liq bo'lmaydi. Tajribali barmenlar, muzning sifati hech qanday umidsiz, eng oqilona ichimlikni buzish mumkinligini ta'kidlaydilar. Shuning uchun, agar kubiklar kukunlari zaif mineralizatsiyaga uchragan suvdan tayyorlansa yaxshi bo'ladi. Tabiiyki, odatdagidek, ammo yaxshi tozalangan, shuningdek, moslashishi mumkin - chunki muz har qanday xushbo'y qo'shimchalar, hid va mutlaqo shaffof bo'lishi kerak. Ammo bizning "Bacardi Mojito" ga qaytamiz.

Mashhur mashhurlar

Bu yerda tug'ilgan joyi Ozodlik orollari Kubaning ichimligi. 1920-yillarda, Amerikada quruq qonun kuchga kirganida, kontrabanda "Bacardi Mojito" ko'plab savdogarlar millionerini yaratdi. U katta Xeminguey tomonidan hayratlanib, qahvaha nisbatan kuchliroq va ilhomlantirgan edi. Marlene Dietrich o'ziga xos chiroyli kokteyl ichdi va moda vaqtning ko'plab xonimlari tomonidan qabul qilindi. Bu ajablanarli emas, chunki bug 'shishasi juda ajoyib tuyg'uga ega. Shoirlar shodlanib, "Bacardi Mojito" klassikasi muz va olov, issiq ehtiros, sevgining ilhomlanishi va lazzat selining kombinatsiyasidir. Agar siz uni tilda his qilsangiz, tasavvur yashil orolni, pushti-ko'k quyosh osmoni osmonni, bemaqsadning ovozini va okean ichida yuvilgan oltin quyoshni tortadi. Kokteylning tarkibi odatda oq rum Bacardi (40 g), yangi siqilgan ohak sharbati (30 g), oddiy yalpiz bir necha barglari (yangi yoki quritilgan), bir oz shakar (1,5-2 choy qoshig'i) o'z ichiga oladi. Barcha sodali suvni seyreltildi. Va muz, albatta! Bu an'anaviy "Bacardi Mojito". Biroq ichimlikning tarkibi biroz boshqacha bo'lishi mumkin. Masalan, sof shakar o'rniga shakar siropi quyiladi - taxminan 15-20 gramm., Mexnat sevuvchilar 2010 yildan buyon sotuvga tayyor, fabrikada ishlab chiqarilgan, xuddi shu nom ostida mahsulot sotuvga chiqarilganini bilishadi.

Oshxona ijodkorligi

Agar siz bir shisha Bacardi Mojito'yu olsangiz, unda ta'mning to'liqligi va yorqinligi uchun uni qanday qilib ichasiz? Faqat 2 ta komponentni qo'shing. Chinni idishida ohakning dilimlangan yarmiga va yalpoqning 5-6 gulzoriga quying. Shakarga o'tish, shishadan 70 g ichimlikni to'kib tashlang. Agar xohlasangiz, bir oz shirinlik qilasiz. Keyin konteyner qolgan qismini muz bilan to'ldiring va barcha tarkibiy qismlar bir xillikda aralashtiriladi. Keyin bir stakan tushiring, har birida bir oz muz qo'ying. Ohak takozlari va yalpiz barglari bilan bezang. Tsitrus-o'simlik "kartoshka pyuresi" faqat yanada kuchli va mazmunli ichimlikka erishmoqchi bo'lganlar uchun kerak bo'ladi. Yumshoq ta'mni sevuvchilar tayyor mahsulotlardan qoniqish hosil qiladi va ular bezak uchun nanom va limonga chek qo'yishi mumkin.

Kokteyl xayollari

Nihoyat, agar siz noldan boshlashni va o'zingizni hamma narsalarni qilishni istasangiz, "Bacardi" (turli xil "Superior" yoki "Map of Blanca") yoritgichli bir shisha sotib olasiz. Shakerda 2 osh qoshiq quyiladi. Bundan tashqari, ohakning yarmini ehtiyotkorlik bilan siqib chiqaring va uni shakarchiga yuboring. Keyin choy qoshiq grenadin, ozgina yalpiz, mineral soda va muz. Qo'ziqorinni aralashtirib, kokteyl stakanlariga to'kib tashlang. Muzlarni muzlarga soling. Dekoratsiya va xizmat ko'rsatish. Mojito bilan yaxshi kayfiyatda bo'ling!