Ajoyib Kek "Muborak Gafurova": retseptlar

Bu shirin kayfiyatni yaxshilaydi va siz bilan bizga bir oz baxtli qiladi, hech kimga sir emas. Bir shirin tish va pazandalik asar yaratilgan Ayniqsa uchun - Kek "Muborak Gafurova". Siz uyda, bu taom pishirishni qanday bugun bilib olamiz. retsept bir snap, u ham noo'rin yoki Ajam oshpaz edi. eng muhim qoida - faqat kuzatib retsepti tayyorgarlik va muvaffaqiyatli bo'ladi.

"Muborak Gafurova" Kek

qalin qobig'ini olish uchun, siz mahsulotlar bir qator kabinetga kerak. Biz smetana, uch tuxum, kakao kukuni 50 g un, bir slaydni, bir soda, qaytarilur sirka va bir oz shakar (tatib) bilan taxminan ikki osh qoshiq bir necha osh qoshiq :. kerak.

Birinchi Cream: 100 g sariyog ', sut, shakar, un, 30 v yarim litr ..

Cream ikki: bir xil miqdorda yog ', bank quyultirilgan sut, 200g kraker, eman 200 c..

shokolad (shokolad bir yuz gramm sotib olishingiz mumkin va suv hammomida erib): smetana 30 g, 30 g shakar, kakao kukuni osh qoshiq ..

shakar bilan pishirish tuxum bir muhtasham massasi bir mikser bilan mag'lub etdi. u sirka bilan smetana, kakao va baking soda qo'shish uchun to'langan. Barcha silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiramiz va un talab miqdorini quyinglar. Natijada, biz bir suyuq ham smetana emas o'xshaydi bir qattiq xamir bo'lishi kerak.

xamir ikki qismga bo'linadi. qatlamlarini ketmoq va pergament qog'oz yoki folga yotardi. 30 daqiqa (200 C haqida harorat) uchun tandirda shortcakes bilan shaklga qo'ying.

Pishirish Cream №1. iliq sut (100 gr.), aralashtiring to'xtamagan holda, asta-sekin un to'sqinlik emas, balki yagona chaynam go'shtdan yaratdik tashkil topgan emas, balki tuproq holiga keltirildi.

, Bir PAN ol unga sut quyib, shakar qo'shing va sekin gulxan ustiga qo'ydi. sut-shakar ommaviy qaynatish boshlaydi so'ng, (doimiy aralashtirish bilan) bir damlama olish un bilan suyultiriladi sut, kiritishingiz lozim bo'ladi. Custard qalinlashgan va puding kabi aylanadi vaqt davomida - issiqdan PAN olib tashlash va sovutish uchun tark. muzlatilgan cream saryog qo'ydi.

tayyor - Cream №2 ehtiyoj quyultirilgan sut, eman va muloyimlashdi sariyog 'bilan aralashtirib yaxshi sinib ichiga echkilarni ozor.

Shokolad: kakao kukuni, shakar va smetana aralashtiriladi. Olingan ommaviy keyin bir soat davomida sovuq bir necha daqiqa va o'rin uchun tark, gulxan ustiga qo'ydi va tiklanish bering.

"Muborak Gafurova" pirojnoe hosil qiladi. Biz bir pirojnoe faqat ikki, har bir endi, biz to'rt yupqa qatlam olish natijasida, yarmida kesib pishirilgan.

tort muhallabi, keyingi quyultirilgan birinchi qopqoqni, shunday qolgan kek aylantirib davom. Agar o'ttiz daqiqa davomida salqin joyda qo'yish kerak tort Javob berilmagan. va shokolad bilan, har tomondan keng palto Axir kecha qaytib sovuq qo'ydi.

Morning davolash foydalanish uchun butunlay tayyor, va siz uning noyob ta'mi bahramand bo'lishingiz mumkin.

Endi hech kam mazali tort "Air Muborak Gafurova", pishirishni harakat qilaylik, lekin ko'proq tayyorlash uchun vaqt talab.

Xamiri uchun: shakar bir yarim stakan, olti tuxum sarig'i, sariyog '250 gr un, uch shisha, mayonez 10 gramm, vanil, yopish soda, qaytarilur limon sharbati ...

- bir yam Lather ichiga ko'pirtirilgan olti oqsillar, shakar, bir chashka: Oqsilning ommaviy uchun.

krem uchun sizga kerak: quyultirilgan sut qovurilgan banki ikki yuz gramm haqida saryog ', yong'oq (barcha ingredientlar bir-biri bilan birlashtirish va sovuq qo'yish).

Uchun : shokolad Fujga (bezak sifatida) kafel qora shokolad, kamida sariyog '100g, shokolad pastasi va. Misr siropi.

Tayyorlanishi: 3 o'rta idishning ajratish va bir salqin joyda yarim soat uchun yuborish, sanab mahsulotlar xamir qormoq. Bizning xamir sal Sovugandan keyin, biz har bir to'p teng 120 C da Tender qadar, tandirda oqsil massasi ustki qatlamini 1/3 tarqalgan, bir pishiriq qog'ozga qo'lda tarqatish va qoshiq to'lqinli tilda tashkil

Shunga o'xshash harakatlar boshqa to'p bilan amalga oshirildi. Natijada, biz uch go'zal kek bor, va endi birinchi va ikkinchi biz tort kremli quyuqlashgan yog'upa qo'ydi. Oxirgi Korzhik keng shokolad asosdagi bilan qoplangan va yong'oq sepib, Word Kek "Snickers" yozish uchun oziq-ovqat bo'yog'ini foydalanishingiz mumkin. Juda mazali tort yaqinlaringiz barcha zavq beradi! hatto juicier qilish, kechasi yaxshi muzlatgichda qoldiring.

Endi siz bir tort pishirishni qanday bilamiz, "Muborak Gafurova", biz bu taom sizning piggy bank retseptlar to'ldirish bo'ladi, deb umid qilaman.