Yaponiya Chopsticks saqlab qolish uchun qanday: o'rganish juda kech hech qachon!

So'nggi yillarda, Yaponiya oziq-ovqat moda aylandi. Va u bilan an'anaviy sharqona ovqat odob. Yaponiya tayoq har qanday restoran yoki sushi barda ajralmas xususiyati aylangan. haqiqiy zulmning - Biz uchun, chopsticks va rulon bilan guruch taom, standart vilkalar va qosiqlar ko'nikib kim. Lekin hech qachon kech o'rganish. Shunday qilib, qanday Chopsticks yapon o'tkazadi?

tarixi bir oz ...

Yaponiya Chopsticks - Sharqiy Osiyoda ishlatiladi qadimiy an'anaviy qurol. Ular birinchi qadimiy Xitoyda paydo bo'lgan. Legend, ular issiq va tor qozon dan semiz go'shtdan ham bir bo'lagini olish uchun harakat Yu ismli Yaponiya va Xitoy ajdodimiz bilan keldi degan gap bor. to'g'ri nomi yopishtiradi - kuaytszy yoki Chopsticks. Dastlab, ular suyak qilingan, lekin o'tin endi talab, ko'proq amaliy tayoq. O'rta asrlarda boy qimmatbaho metall uni qorayadi deb margimush-zaharlangan oziq-ovqat oldini olish uchun kumush taom ko'zga bo'lishi mumkin. o'yma, zargarlik bilan bezatilgan Yaponiya va Xitoy kaltaklar esa, emal qoplangan - u boylik ramzi edi. kaltaklar Sharq - nomaqbul bo'lgan juda shaxsiy ob'ekt, boshqa oila a'zolari yoki do'stlari bilan o'tkazish. Shuning uchun, restoranlar va kafelar ham martalik yog'och yoki plastik qiymatlarini xizmat - varibasi. Agar, bu qadimiy vilkalar hikoya ko'rib turganingizdek. Shunday qilib, qanday Chopsticks yapon o'tkazadi? Bu vaqt mobaynida nafaqat murakkab odob bo'lib, balki bu kabi ekzotik foydalanish qoidalari.

Qanday Yaponiya Chopsticks saqlab qolish uchun?

restoranlar va sushi bar ulangan Chopsticks xizmat qiladi. ularni ishlatish uchun, siz diqqat bilan ularni ajratish kerak. sushi uchun kaltaklar quyi qismi singan - u taom paytida doimiy emas. Outer dominant Chopsticks - ishchi. Shunday qilib, ko'rsatkich barmog'i va cho'tka orasida joylashgan pastki, da tayoq bazasi. Qat'iy nomsiz yuqori Shunaqa ingichka uchini surish. Shu bilan birga, ish (yuqori) Chopsticks tutqichini, ham tutish va erkin uni manipulyatsiya. Endi siz Yaponiya tayoq ushlab qolish uchun qanday bilaman. Lekin etiket qoidalari haqida unutmang!

Etiket va Chopsticks

Moskvada Yaponiya restoranlar siz Chopsticks yordamida eb kerak ovqatlar katta qator taklif etamiz. Axir, Osiyo oshxonadan - bizga oldindan noma'lum bir an'anadir. Lekin Yaponiya tayoq ushlab qolish uchun qanday ayrim oz bilim. Siz yapon etiket asosiy qoidalariga rioya qilish kerak:

• Sizning Chopsticks tark va ovqatdan ularni yopishib olmang (shuning uchun janoza marosimlar faqat nima).
• vilkalar yalab qilmang - beadablik balandligi.
• Agar oziq-ovqat, bir parcha tayoqchasini teginish deigned yildan - uning bir-ovqat kerak.
• Siz oziq-ovqat stolga o'tib boshqalarni so'rang? Hech qanday holatda ham emas, albatta. Yaponiyada, bu qabul qilinmaydi.
• Agar uning qo'lida Chopsticks ushlab bo'lsa - bu sizning dushmanlik anglatadi. ovqat paytida, ular bilan o'ynash emas va taomlarni harakat qilmaydi.
• o'zlari e'tibor qilmang: indamay chiqib baland kulish yo'q muloqot.

An'anaga bir bit

Yaponiyada, har bir oila chopsticks uchun maxsus stend bor. Ular to'plash va qadrlaymiz. Bundan tashqari, Yaponiya Chopsticks taom qobiliyati juda qadrlanadi. Misol uchun, xodimlarni yollash mehmonxona yoki restoranda tanlovlar o'tkazadi. Kim tez ish joyini, balki qo'shimcha mukofot nafaqat olishingiz mumkin, barcha tayoq tasbeh to'plash. Hashi - butun bir madaniyat. to'g'ri, ularni eb uyda o'z malakalarini oshirish, va ular shunday Osiyoda hurmat nima siz tushunish bilib oling.