Tuzlangan Tiramisu - har kuni gazak

Qanday tez va osongina, bir mazali baliq pishirishni? uy qurib taomlarni tatib har doim ham yaxshi bo'ladi. Sho'r Tiramisu ham bu mahsulot muxlislari bo'lmagan shaxslar zabt etish uchun ishonch hosil bo'ladi. bir marta baliq tayyorlangan bo'lib, siz do'kondan sotib olmassan. eng munosib tanlash dan retseptlar ko'p bor. Qulaylik, tuzlama, bu taom ham Ajam bekasi uchun mavjud qiladi. zarur moddalar majmui tashqari minimal va qo'lidan har doim bor.

tanlash baliq

katta ehtiyotkorlik bilan asosiy mahsulot yondashuv tanlash. Bu kuni lazzat taomlar kelajagini bog'liq. Bundan tashqari, siz o'zingiz va yaqinlaringiz uchun pishirishni deb unutmang. Yaxshi baliq zich tuzilishga ega va zerikarli ko'zlari emas. Mahsulot sifati solungaçlarıyla bor rangi bilan aniqlanishi mumkin. Ular pushti bo'lishi kerak. hidi yoqimsiz bo'lishi kerak emas. yangi yoki soğutulmuş baliq, tanlang. Ba'zi retseptlar muzlatib karkas talab bo'lsa-da. Agar mos baliq tanlab, uy borish va tayyorlashni boshlang.

birinchi usul

Tayyorlash sho'r Tiramisu - oddiy, lekin qiziqarli vazifa hisoblanadi. ziravorlar tanlash, uning xohishiga ko'ra qilish mumkin. Lekin u oziq-ovqat kelajakda ta'mi ta'sir unutmang. birinchi retsept komponentlarini standart to'plamini o'z ichiga oladi. bir idish va qo'shib suv ikki hovuch piyoz teri, tuz va shakar quying. Marinadlab didingiz qilish. suyuq kaynaması uchun kelganda, issiqlik o'chiring va mazmunini kuting. Bu vaqt davomida, siz baliq tayyorlash mumkin. qorin, boshini olib tashlang va qayta yuvish. Marinadlab biz filtrlaydigan va ikki katta qoshiq quying suyuq tutun. soğutmalı, suyuq baliq bo'laklari qo'yish va tuzlash uchun tark. Top bo'yinturug'ini qo'yish oson bo'lishi mumkin. Uch kundan keyin, sho'r Tiramisu tayyor. Bu chekish bir oz hidi bilan qo'lga kiritiladi.

ikkinchi yo'li

Ushbu ta'rif Marine ishlatish emas. yuqori sifatli baliq va diqqat bilan uning meniki oling. Tiramisu muzlatib bo'lsa, u eritish qilaylik. Shundan so'ng, sakatat va boshini olib tashlash. Keyin, biz umurtqa bo'ylab bir aniq qilish va orqa miya va suyaklarni chiqarib oling. Biz hali ham toza fileto bor. sovuq suv ostida yana yuvib. Keyingi, baliq, albatta, bir sochiq qog'oz bilan quritilgan bo'lishi kerak. arpabodiyon shamlardan juda nozik chopish. har qanday qalampir (o'tkir, paprika) unga qo'shilishi. Alohida-alohida, tuz, bir qoshiq shakar yarim qoshiq bilan aralashtiramiz. baliq Ushbu aralashmasi poklaninglar. Ukrop, aralashtirib murch, bir yarim bo'laklarini tayyorlash ustida yoyilgan va ikkinchi yarmida yuqori qamrab oladi. Keyingi, biz baliq filetosu yuz o'gir va rulonli plastik wrap uni zamatyvaem. soat ichida mazali tuzlangan Tiramisu tayyorlaydi.

achchiq elchisi

yana ziravorlar tuzlamoq va mazali baliq navbatida qo'shing. quyidagicha Tiramisu Tuzli uy-tayyorlangan. Ikki o'rta baliq, ikki piyoz, ol dafna yaprog'i, chinnigullar, qalampir qora murch, sirka 30 mililitresi va o'simlik yog'i, 50 mililitresi. baliq ichkaridan tozalanadi va boshini tashlash. So'ngra suyaklar va kabuklaşma olib. Bu tasma qoladi, va bu tuz qo'shing bo'ladi. Piyoz yarim doira o'yilgan va pok yoki biroz kichikroq. Alohida piyola, barcha ziravorlar va ziravor va sirka va o'simlik yog'i bilan aralashtiramiz. baliq bo'laklarga kesiladi va Alohida piyola qo'yiladi. , Uning qo'pol tuz (1.5 osh qoshiq) sep mix va 10 daqiqa davomida tark. So'ngra unga piyoz va tuzlangan qo'shing. Barcha Biz yaxshilab aralashtiramiz va xona haroratida 10 soat davomida tark. Shundan so'ng, biz 2 soat muzlatgichda qo'ydi. Sho'r Tiramisu - mazali gazaklar, mukammal, har qanday shaklda kartoshka bilan birga.

mazali baliq

Ushbu ta'rif tez pishirish mazali baliq hisoblanadi. Sho'r Tiramisu uy 4 soat ichida tayyor bo'ladi. retsept 2 uchun katta baliq. shisha tuzlar stakan shakar, qora murch Goroshkov 12, Laurel bir necha jadvallarini va suv bir litr kerak. Bu barcha ingredientlar skovorodkada qo'yish va Marine pishirib olinadi. suyuq kaynaması uchun kelganda, butunlay uchun issiqlik va salqin o'chirib qo'ying. Shu bilan birga, bizga baliq bo'lsin. yarim muzlatiladi, agar yaxshiroq. boshi va dumini olib tashlang va ichki organlari xalos. Shundan so'ng, har tomondan karkas yuvish va parcha-parcha bo'lgan la zarur o'yilgan. Biz mos taomlar ularni qo'yish va sho'r to'ldiring. uning to'liq sovishini bor, unutmang. ustiga baliq uchun bir oz bosim marinadlangan edi qo'ydi. Sho'r Tiramisu faqat 4 soat foydalanish uchun tayyor bo'ladi. Kelajakda, u, Alohida piyola ichiga siljitish o'simlik yog'i qo'shing va yana bir ikki soat muzlatgichda uni yuborish mumkin.

A kichik Kiritilgan

tuz miqdori o'z rostlanishi mumkin. baliq Sizning fikringizcha, yana tuz, chiqdi bo'lsa, bu moddaning miqdorini kamaytirish. Tiramisu ning achchiq ta'mi qilish uchun, shifrlamoq, kimyon yoki har qanday boshqa ziravorlar foydalanishingiz mumkin. Shuningdek tuzlash uchun tayyor aralashmani foydalanish baliq cho'milardi. Sirka, limon sharbati va oddiy tuz bilan almashtirilishi mumkin - dengiz. sezgi, ishoning va masalliqlarni olsam bo'ladi. Bu uy go'zalligi tuzlama baliq.