Stamp: uyda spirtli retsept

Biz uchun, u so'z "Musht" ning etimologiyasi hind kelib chiqqan, deb g'alati tuyulishi mumkin. Agar siz ushbu ichimlik tarixiga nazar, agar har bir narsa aniq bo'ladi. erta XVII asrda Britaniya Hindistonni ishg'ol. Britaniya harbiy mahalliy taomlar "chiplari" bilan uchrashdi beri. Ular orasida "Punch" edi. ma'no hind so'z "besh". suv, spirt, meva sharbati, bir tatlandırıcı (shakar yoki asal) va ziravorlar: Bu moddalar soni bu sharob qilish bo'ldi. Britaniya "Musht" so'zini "Punch" o'zgargan, balki bu qadimiy hind sharob o'z biror narsa olib keldi. Dastlab, alkogol butlovchi ale, konyak, ba'zan, sharob bo'ldi. Lekin 1655 yildan boshlab, Britaniya Yamayka qo'lga keyin, Rum (klassik retsept) asosiy masallig'i aylandi. Britaniya, Evropa qolgan sharob ommalashtirildi. muhojirlar tufayli, u Shimoliy Amerikada ma'lum bo'ldi. Agar uy musht da pishirishni qanday ba'zi maslahatlar o'qib mumkin. Recipe alkogol biri klassik cheklangan emas. masalliqlarni turli tomonidan, cheksizlikka xil lazzat bahramand bo'lishingiz mumkin.

punsh tayyorlash uchun asosiy qoidalari

Bugungi kunda, bu nom ostida meva sharbati qo'llaniladi bo'lgan mexnat, degani. Bo'lib, ichimlik bilan yoki spirtli ichimliklar holda issiq va sovuq bo'lishi mumkin. Buning o'rniga suv, u (Grog bilan keng tarqalgan) choy, sut yoki qahva foydalanish mumkin. qo'shib konyak, Rum yoki shunga o'xshash "engil" variant, shampan vinosi yoki quruq sharob bilan tartibga ichimlik kuchi. Muz kupligini yozgi sovuq musht qo'yish. A klassik retsepti nafaqat alkogol yuqori darajasini, balki ichimlik haroratini talab qiladi. Lekin bu Rum yoki konyak oltmish daraja ta'mi yuqorida isitiladi qachon yaxshi o'zgartirish mumkin emas ekanligini yodda tutish lozim.

Lekin ziravorlar to'liq issiq muhitda uning fazilatlarini oshkor. Shuning uchun, yozda ular qishda yana musht qo'shish - kam. Ayniqsa, u kimning o'tkir hidi mexnat nozik ta'mi og'zini ega chinnigullar, bilan ko'rib chiqilishi kerak.

Klassik Punch: retseptini qorong'i yamaykalik Rum haqida

Birinchi şuruplama. Bu, keyin, suv kichik miqdorda, uni pishirib ichimlik kerakli kuch va tatlılığa o'rnatish uchun yaxshidir. shakar yoki asal butunlay suvda eriydi va shinni etib bo'lsa , qaynash nuqtasi ziravorlar qo'shib. qancha - klassik versiyada dolchin, bir chinnigullar va Hindiston yong'og'i bir qancha hisoblanadi. A on ziravorlar uchun olov pot tutish »ochildi." Dark yamaykalik va Barbados rum (bir yuz mililitre) yarim ohak sharbati bilan suyultiriladi edi. hidiga siropi bilan to'ldirish - Muvofiq ko'rib boricha. Qo'llarini yoqishga emas, shuning uchun issiq Punch, qalin devorlar bilan ko'zoynak quyiladi. ananas, apelsin yoki limon - Siz ko'zoynaklar bo'lak meva har qanday mexnat bezab mumkin.

shokolad Punch

Bu oddiy qiling. shokolad (qora va plomba holda) ning Stogrammovuyu bar kichik bo'laklarga sindirish. (Pint) qaynoq suv skovorodkada ularni qo'shish va to'ldirish. shakar Rolling - 200 gramm. past olovda isitiladi. shakar kristallari eritiladi va shokolad erib bo'lsa, qizil stol sharob (yoki Sangria) va konyak bilan bir shisha, bir litr quyinglar. Aralashtirib, 60-70 daraja haroratda olib. bir chinni kupalar musht quying. Recipe - spirtli, va hatto juda ko'p, biz qizil sharob yoki sangria yordamida o'rniga sharbat, chunki. Bu yerda Spice shokolad roli. bir oz issiq va qulay, mexnat ta'mini salqinlash uchun, konyak Gilos yoki apelsin bir tilim qo'shilgan bo'lishi mumkin.

Grog bir yaqin qarindoshi

Bu - kam-spirt Punch. Rim faqat chorak piyola yuqoriga o'ting. choy asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi ichish, - u musht va Grog farqlash qiyin. Bunday mukammal issiq mexnat, ohang, va ularning chanqog'ini. Bu erda ko'rsatilgan retsepti qaysi bir issiq toddy, shuningdek, to'ldiradi, - bu uning uchun 2-3 tuxum sarig'i o'tadi. yarim litr - bir choy demlemek qiling. Ayni paytda, bir vaqtning o'zida suyagini olib tashlash, kichik bo'laklarga yarim tozalangan limon kesib. , Demlemek quyinglar, bir yirtqichlardan xamiri qo'ying (ixtiyoriy) vanilla shakar dolchin bir qancha bir dasta qo'shing. qopqog'i choy ostida biz qaynoq holatga qadar olib, keyin bir abuse orqali filtrlash. Sarig'i shakar 150 gramm bilan tritüre. Choy biroz salqin bo'lsin va tuxum massasi bilan aralashtiramiz. Pot qalin qadar pishirib, suv hammomida aralashtirgach qo'yish. Yana 70 daraja va quyma Rum uchun qotdi.

issiq Punch

Recipe alkogol deb mehmonlar oldida bevosita bu sharob qilish uchun taklif. pishirish jarayoni qiziqarli va tomosha - ajoyib. konteyner sifatida jamg'armadan pot uchun foydalanish mumkin. Bir shisha sharob, bir stakan suv, konyak va aroq, bir stakan qaytarib tushiring. Biz uxlab shakar ham 50 gramm tushadi. 70 daraja olov va isitish butun la'nati aralashmasi qo'ying. yuz gramm - chuqur idishga Qayta shakar kupligini chiqib yotdi. aroq oz miqdorda quyiladi va yondirmoq. Kub marta shakar fondyushnitsu yongan kosasini devrilme pobureyut. So'ngra to'kilmasin to'garaklari musht.

"Qora mushuk"

Ushbu ta'rif uyda bir musht besh daqiqa ichida amalga oshirilishi mumkin emas. Kofe organik qahva qo'yish taomga (ikki kichik stakan). Siz Cardamom yoki Hindiston yong'og'i bir chimdim qo'shishingiz mumkin - bu kabi kishi deb. piyola sariyog bir osh qoshiq bilan ikki tuxum sarig'i surtib. qorong'i rum qo'shish - 70 ml. Kofe qaynatgichlar va kofe pishirilgan bo'lsa, keyin tuxum massasi bilan aralashtiring. krujkalar Punch quying. Ba'zi shirin, ushlab, kerak, issiq lazzat.

tsitrus Punch

quruq oq vino siqish tsitrus sharbati bir shisha ichida. Bu to'rt greyfurt va bir prujinasini yoki apelsin va limon ikki parcha biri bo'lishi mumkin. Qisqasi, kislota va shirin meva aralashmasi. suyuqlik dumalab, va u eriydi qadar shakar 250 gramm, aralashtiring. xushbo'y Punch uchun bir ziravorlar sifatida, spirtli retsept bir yoki ikki chinnigullar foydalanishni maslahat beradi. Hatto limon lazzat pastki kiyib mumkin. Biz taxminan bir soat uchun bu suyuqlik demlemek berish. So'ngra qobig'i va chinnigullar olib, va ichimlik 70 ° C eshitilibdi issiqlik o'chirish va issiq suv bir litr va bir shisha (0,5 l) Rim qo'shing.

sut Punch

, Sut litr qaynatib oling unga shakar 120 gramm qo'shing. kristallari tarqatib uchun aralashtiring. 70 darajaga qadar - - sut oz soviganligiga bo'lsa, u spirtli to'kib vaqti keldi. Bu Punch - Rum bilan. retsept konyak bilan birlashtirish taklif qiladi. Bu ikkala spirtli ichimliklar yarim chashka olishga eng yaxshisidir. Aralashtiriladi va baland bo'yli shisha quyiladi. Har bir shisha sotiqni Hindiston yong'og'i bilan "kukun" kerak bo'ladi.

muzli

Biz allaqachon kofe musht tayyorlash uchun qanday tasvirlangan qilgan. "Spirtli muzli sovuq" Recipe - uning eski versiyasi. U ko'proq vaqt bo'lishi kerak Cooking issiq bo'ladi. selin apelsin pulni yoki limon bilan shirin qahva pishirish va uni so'nmas. Shunda biz tatib Arabica tsitrus sharbati ekish. Qo'shilishi va spirtli. Bu likyor, konyak yoki (erkaklarda) Rum (xonimlar bir tartibga solishga) bo'lishi mumkin. baland bo'yli ko'zoynak sharob suzilgan. Bir blender uch yoki to'rt sovutiladigan tuxum oqi bilan mag'lub etdi. ichiladigan ustida qoshiq yumshoq ko'pik tarqaldi.

odamlar Punch

Bu ichimlik inglizlar tufayli Evropa ma'lum bo'ldi-da, Rossiyada oddiy xalq uzoq o'xshash biror narsa bilan o'zimni nozli qilindi. Blin, festival davomida, katta qozonlari qaynatilgan , sharob asal, klyukva va malina sharbati unga qo'shib. Ammo "olma Punch" retsept sovutilgan ichimlik tavsiya. tayanch unga olma bo'lishi mumkin. So'ngra ichimlik yanada mustahkam bo'ladi. Lekin mazali va orqali Punch qiladi olma sharbati pulpa holda. tatib shakar qo'shing, konyak yoki har qanday anisni yarim qadah bilan aralashtirib sharobni bir litr, oling. kristallari g'oyib bo'lguncha aralashtiring va qotdi.

Yangi Punch

Ushbu bayram biz shampan vinosi bilan nishonlashga qaror qilgan. Lekin chiming soat ostida bir shisha ichimlik bilan, biz tugallanmagan shisha bilan nima bilan kurashishlari. Va siz shampan vinosi bilan bir musht tayyorlash mumkin. Issiq va sovuq - retsept bizga sharob ikki versiyalarini beradi. Lekin shampan qizg'in bo'lishi mumkin emas. Shuning uchun, biz davom: limon katta halqa Konyakni tushiring va bir muncha vaqt davomida bir chetga. shakar yuz gramm mineral suv quyinglar va qaynoq holatga qadar olib. limon qo'shing quruq oq vino uch yuz ellik gramm tushiring. Yana bir sekin gulxan ustiga qo'ydi. 70 ° gacha issiqlik va ko'zoynak quyiladi. ko'zoynaklar uchdan ikki qismi tomonidan to'ldirilishi kerak. A shampan xona haroratida qolgan to'ldiring.

"Qulupnay bilan Yangi yil"

pishirilgan mumkin shampan va sovuq musht bilan. retsept o'n daqiqa muzlatilgan qulupnay to'rt gramm, uch choy qoshiq selin pulni va limon sharbati 50 ml uchun tiklanish nazarda tutilgan. Shundan so'ng ommaviy sovutiladi va elakdan lozim. Muz kublari bilan kubogi chorak to'ldirish uchun ko'za yoki kosasini xizmat oldin. , Qulupnay pyuresi chiqib yotdi shampan vinosi, oq quruq va yarim shirin qizil sharob, ikki yuz mililitre quyinglar. Barcha spirtli ichimliklar kuchli quvonishi kerak.

qon Punch

Bu yaxshi foydalanish retsept musht Halloween uchun. Klyukva sharbati, chunki turli zichligi suyuqlik beradi "qon" chizig'i, qo'shimcha, lekin spirtli ichimliklar bilan aralashtirib emas, sharob qilish general ko'z oladi. to'xtatish ko'tarmoq uchun Punch Jelly o'rgimchaklar va qurtlar (Mermaids "haribo" kompaniyasi) ning ko'zaning uchun tayoq bo'lishi mumkin. Shunday qilib, "Pinot Gris" sharob va olma yarim litr va konyak yoki konyak yarim shishadan bir yirtqichlardan aralashtiriladi. Qo'ying to'g'ralgan mevalar - olma, nok, shaftoli, ananas tilim. Muzlatgichda kamida bir soat uchun saqlanadi. So'ngra klyukva sharbati 0.75 litr qo'shing va xizmat. Ko'za quruq muz barcha tomonlar kupligini minderli mumkin - keyin ta'sir la'nati tutun bo'ladi.