Sibirda lazzatli uzum: qishga tayyorgarlik

Bir vaqtning o'zida noqulay shimoliy sharoitda lazzatli meva etishtirish uchun ikkita samarali tizim ishlab chiqildi. Bu CER-1 va SER-2 usullari bo'lib, ular Sibirda sog'lom uzumni olish imkonini beradi. Qishga tayyorgarlik ikkala yo'lning muhim va ajralmas nuqtasidir.

CER-1 metodologiyasi xususiyatlari

Qish mavsumida ko'chat materiallari maxsus, chuqur va sovuq bo'lmagan konteynerlarda saqlanadi. Bundan tashqari, kamida bir metr chuqurlikgacha qazib olgan bog 'o'tlari ishlatiladi. Bunday yivlar tomlarida maksimal qor miqdorini yaxshi ushlab turishi kerak. Ushbu texnologiyadan foydalanib, Sibirda uzum ekish qanday ? Amurning eng yaxshi qishki zaxirasi yoki kamida amerikalik xilma-xilligi uchun qalqon bilan payvand qilinishi kerak bo'lgan faqat Yevropa kelib chiqishining dastlabki navlari tanlanmoqda.

Ko'chatlar chuqurlashtirilgan xandaqlarda yoki bitta quduqda joylashtiriladi, quyida go'ng, gumus va hijob aralashmasi qalin qatlami joylashadi. E'tibor bergan: bu usul yer osti suvlarining yuqori joyiga ega bo'lgan joylarga mos kelmaydi. Uzumlari kardio-radial printsipiga muvofiq tuziladi va ularni maxsus simi shkafga o'rnatadi. Ushbu usul siz qo'shimcha o'lja ishlatmasdan mo'l hosil olish imkonini beradi.

Faqat Sibirdagi uzumni buzadigan zararkunandalar va kasalliklar ko'rilmaganligi uchun, faqat otishni o'rganish majburiydir. Qishga tayyorgarlik barcha ishlarning eng muhim jihati hisoblanadi. Kuzda, bu kuzda va ko'zlarning ko'pini olib tashlash paytida asirlari va tendrillar boqish kerak. Bu qishki sovuqlarda barcha uzumni himoya qilish uchun amalga oshiriladi. Birinchi Azizillo sentyabr oyida amalga oshiriladi, ikkinchisi xandaqdagi o'simlikning boshpana darhol oldida. Bundan tashqari, iyun oyida tushadigan qo'shimcha surgunlarning ixtiyoriy uchinchi olib tashlanishi ham mavjud.

CER-2 usuli yordamida uzumni qishda saqlash

Ushbu usul uchun emlash kerak emas, tokning har bir shoxi kuzda ma'lum hajmlarda yig'iladi. Bahorda ularni faqat maxsus maktablarga qoldirib, hech qanday qo'shimcha davolash o'tkazmasdan qolaveradi. Sibirda uzumni olish uchun qishga tayyorgarlik toza va uning so'qmoqlarini yangi mavsumga qadar ushlab turish uchun mos qoplama quduqlarini qazib olish bilan boshlanadi. Ba'zi bog'bonlar oddiy bir podvalda ekish materialini saqlashni afzal ko'radilar. Aytgancha, bu yondashuv siz martdan mart oyigacha bo'lgan davrda sog'lom fide etishtirishga imkon beradi.

Bo'limdagi tuproq qora tuproq bo'lsa, unda siz maxsus qo'nish chuqurini yaratishingiz shart emas. Ammo kichkina loy va qumli erlar uchun keng miqdordagi organik va mineral manbalarni urug'lantiradigan katta teshiklar qazib olinadi. Sibirda sizning stolingizga mazali va sog'lom uzum tushish uchun qish tayyorgarlik har doim birinchi navbatda bo'lishi kerak. Kuzgi budama avvalgi bosqichda, odatda, oktyabrning o'rtalarida yoki oxirida, darhol bir bosqichda amalga oshiriladi. Mulch, tuproq va qoraqalpoq piyozlarining tepasida qat'iyat bilan dafn etilgan sayoz (50-60 sm gacha) mayda tok novdalari.